Болгария (том 2)

[_pavel]

Кусочек неморской Болгарии

Да походу, неморская болгария это самое интресное и есть. Море вчистую сливает Греции.. а вот озера и горы... начинаю понимать те толпы (по статистике) немецких и иных туристов которых на берегу почти нет.

Зы.... толи мне не везет, то ли нормальная практика. Второй раз при выселении из отеля на побережье за нами проверяли номер и просили подождать и не убегать.. Треш какой то..

[Korrrsar!!!]

Вернемся к Мастике.
разжился я тут бутылкой с супермаркета. Мастика Загорская.
Зы.. с чем употреблять, как? что советуют лучше сабаководы специалисты?
крепкая, суда по надписи на бутылке.. 47 градусов.


Соори, из прошлых упоминаний о мастике осталось что "вещь", все остальное упустил.

говорят - пить охлажденной до полной ледности )
сама не пробовала.
зы: не уходить до проверки номера - имхо, стандартное правило больших отелей Болгарии.
в маленьких-семейных не практикуют.

[_pavel]

говорят - пить охлажденной до полной ледности )

В чистом виде? или чем то разблять?* я имею ввиду местные традиции.
там понятно, что кому как нравится.

зы: не уходить до проверки номера - имхо, стандартное правило больших отелей Болгарии.

Ну не Болгарии, а на побережье кажется. В Софии таким не сталкивался.

[Anyutka]

Вернемся к Мастике.
разжился я тут бутылкой с супермаркета. Мастика Загорская.
Зы.. с чем употреблять, как? что советуют лучше сабаководы специалисты?
крепкая, суда по надписи на бутылке.. 47 градусов.


Соори, из прошлых упоминаний о мастике осталось что "вещь", все остальное упустил.

У нас мастика всегда "валяется" в морозилке, пьем в чистом виде со "снегом" в бутылке, еще кажется Кактус писала что можно с молоком разводить - не пробовали. А гид в этом году вообще сказала болгары любят : мента+мастика+молоко, неужто правда?

[Kaktus]

Боже, только молоко не добавляйте! ))
Мастику обязательно держите в морозильнике до появления "мишуры". Можно пить чистую, можно разбавлять водой (тогда она теряет прозрачность и получается молочный цвет) а можно и разбавить ликьором из мяты (ментовка по-болгарски) в соотношении 50:50, этот напиток называется "облак".
Традиция велит мастику закусывать арбузом, но шопский салат ничем не хуже.

Не удивляйтесь если вообще не понравится, мастика - как шкембе чорба, ее или любят или вообще не могут понюхать.

[_pavel]

Мастику обязательно держите в морозильнике до появления "мишуры". Можно пить чистую, можно разбавлять водой (тогда она теряет прозрачность и получается молочный цвет) а можно и разбавить ликьором из мяты (ментовка по-болгарски) в соотношении 50:50, этот напиток называется "облак".
Традиция велит мастику закусывать арбузом, но шопский салат ничем не хуже.

Спасибо, будем пробовать.
А то мне ракия магазинская, включая распиаренный Бургас 63 как то не очень.



Оно?
В смысле, "правильная" мастика? Они разные бывают? или это монобренд?

[_pavel]

Зы.. по дороге, если кому интресно.
как ни странно, очереденй на КПП почти нет. В меру неторопливо, но без каких то явных задержек.
В результате по таймингу туда (до Варны) получилось в один присест за 21 час (включая то, что попали под объезд в Николаеве почти 4 часа коту под хвост и ужасная дорога через вознесекс), назад 12 + 6.5, с ночевкой в Одессе.

Зы.. Автобан с Софии до Бургаса таки достроили в полном объеме, сейчас можно доехать за 3 с небольшим часа. Клево.. Молдодцы Болгары.. Я как бы посление 5 лет смотрю как развивается и ремонтируется дорожная сеть.
еще бы заправок побольше бы понастроили, а то те немногочисленные что есть - реальные пробки и очереди.По крайней мере в пятницу на ночь.
Зы.. серпантин по побережью с Бургаса до Варны немного неожиданен. Такой себе нормальненький лучше через горы объезжать, есть там дорога.

[Anyutka]

Боже, только молоко не добавляйте! ))
Мастику обязательно держите в морозильнике до появления "мишуры". Можно пить чистую, можно разбавлять водой (тогда она теряет прозрачность и получается молочный цвет) а можно и разбавить ликьором из мяты (ментовка по-болгарски) в соотношении 50:50, этот напиток называется "облак".
Традиция велит мастику закусывать арбузом, но шопский салат ничем не хуже.

Не удивляйтесь если вообще не понравится, мастика - как шкембе чорба, ее или любят или вообще не могут понюхать.

Ага, спасибо! Вот почему мне казалось мастика с молоком, потому что с водой получается молочный цвет

[d0ber]

Здравствуйте. Есть ли кто-то, хорошо подкованный в визовом вопросе? Или подскажите где могут проконсультировать.
Суть проблемы: девушка уезжает учиться в Софию. Хочу уехать с ней. Родители у нее имеют болгарское гражданство - так что она там через месяц вроде как может получить ПМЖ. Недвижимость там я пока купить не могу.
Как мне лучше уехать если я не хочу приезжать каждые полгода на 3 месяца?

[_pavel]

Здравствуйте. Есть ли кто-то, хорошо подкованный в визовом вопросе? Или подскажите где могут проконсультировать.
Суть проблемы: девушка уезжает учиться в Софию. Хочу уехать с ней. Родители у нее имеют болгарское гражданство - так что она там через месяц вроде как может получить ПМЖ. Недвижимость там я пока купить не могу.
Как мне лучше уехать если я не хочу приезжать каждые полгода на 3 месяца?

Вероятно, женится на девушке а какие ещё варианты. Это законодательство, идеи "захотел и поехал" не существует.
Недвижимость вам внж не даст.
Кроме того, разрешение на работу все равно нужно. Я так понимаю, денег лишних нет, а жить то за чтот надо будет.

[d0ber]

Вероятно, женится на девушке а какие ещё варианты. Это законодательство, идеи "захотел и поехал" не существует.
Недвижимость вам внж не даст.
Кроме того, разрешение на работу все равно нужно. Я так понимаю, денег лишних нет, а жить то за чтот надо будет.

Ну вот решили расписаться. Только в каком порядке я после этого смогу получить визу Д - не понятно. Думаем семейную общагу получить. Правда хз - я ж не учусь а только она

[Apel-sin]

Да походу, неморская болгария это самое интресное и есть. Море вчистую сливает Греции.. а вот озера и горы... начинаю понимать те толпы (по статистике) немецких и иных туристов которых на берегу почти нет.

Зы.... толи мне не везет, то ли нормальная практика. Второй раз при выселении из отеля на побережье за нами проверяли номер и просили подождать и не убегать.. Треш какой то..

Нас тоже на выселении напрягли.
Пришли, отдаем ключ, говорим спасибо, мы уезжаем.
В ответ. ТАК И БЫТЬ, не будем за вами номер проверять. До свидания и смотрит. А у нас депозит в 125 евро за номер. Я тоже смотрю, поиграли с минуту в молчанку. Молча встала администратор, взяла деньги, отдала - все в полном молчании.
Дальше пошли забирать машину на парковку соседнего комплекса. Там депозит50 евро за копеечный ключик от цепочки. Там говорят: сегодня воскресенье, тот человек, которому давали депозит выходной, а деньги у него. Потеря времени, перезвоны, нашли нам деньги.

[ксюха]

Нас тоже на выселении напрягли.
Пришли, отдаем ключ, говорим спасибо, мы уезжаем.
В ответ. ТАК И БЫТЬ, не будем за вами номер проверять. До свидания и смотрит. А у нас депозит в 125 евро за номер. Я тоже смотрю, поиграли с минуту в молчанку. Молча встала администратор, взяла деньги, отдала - все в полном молчании.
Дальше пошли забирать машину на парковку соседнего комплекса. Там депозит50 евро за копеечный ключик от цепочки. Там говорят: сегодня воскресенье, тот человек, которому давали депозит выходной, а деньги у него. Потеря времени, перезвоны, нашли нам деньги.

ого, у нас депозита не было... и номер не проверяли, ключи отдали и все

[Zirael]

От отеля зависит, конечно. Это не повсеместная практика.

[Patty]

Здравствуйте. Есть ли кто-то, хорошо подкованный в визовом вопросе? Или подскажите где могут проконсультировать.
Суть проблемы: девушка уезжает учиться в Софию. Хочу уехать с ней. Родители у нее имеют болгарское гражданство - так что она там через месяц вроде как может получить ПМЖ. Недвижимость там я пока купить не могу.
Как мне лучше уехать если я не хочу приезжать каждые полгода на 3 месяца?

у знакомого болгарина, жена русская
вышла за него замуж еще в начале 90-х
от российского гражданства не хотела отказываться и вот только сейчас оформляет болгарское
до этого сначала визу открывала, потом получила вид на жительство
короче у них там очень муторно это и бюракратия жуткая

[d0ber]

у знакомого болгарина, жена русская
вышла за него замуж еще в начале 90-х
от российского гражданства не хотела отказываться и вот только сейчас оформляет болгарское
до этого сначала визу открывала, потом получила вид на жительство
короче у них там очень муторно это и бюракратия жуткая

ох (

[Marko]

а где такая красота?

Главатарци

[Kaktus]

Спасибо, будем пробовать.
А то мне ракия магазинская, включая распиаренный Бургас 63 как то не очень.



Оно?
В смысле, "правильная" мастика? Они разные бывают? или это монобренд?

Вы меня спрашиваете? Я, как знаете, старозагорка, а "Заарска", означает старозагорская. Ески Заара - турецкое название города Стара Загора, а старозагорцев все в Болгарии называют "заралии".
Здесь очень распространенные клички основанные на турецкие названия или по другим приметам. Например жителей Пловдива называют "фелибелийци", от Фелибе - турецкое имя города. Софиянцы - шопи, от Шоплук, название этой територии, жители Велико Търново - боляри и т.д.

Если без шуток, "заарска мастика", это очень известный старинный бренд для лучшей мастики, которая производится "теплым методом"- во время второй вытяжки добавлется смола мастикового дерева, а не просто анатоловое масло. На вашей фотке 47 %, а есть 55 %, с черным этикетом.

[Patty]

ох (

я правда сильно не вникала в подробности, может она сама себе там "намутила"
но вот как-то так)

[d0ber]

я правда сильно не вникала в подробности, может она сама себе там "намутила"
но вот как-то так)

Спасибо, будем пробовать)