ПИРОГ С ФРУКТАМИ от Светы52
Делаем тесто
2 яйца
1 ст. сахара
½ ст. растительного масла (я использую подсолнечное рафинированное)
¾ ст. молока (можно заменить кефиром)
2 стакана муки
ванилин
1 пак. разрыхлителя 18г
приблизительно 0,5-0,7кг фруктов/ягод
сахарная пудра для посыпки (опционально)
стакан 250 мл
Взбить яйца с сахаром, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оно получится как густая сметана.
В форму вылить тесто, сверху разложить фрукты в художественном порядке. Выпекать при 180 град. 30-40 минут.
На фото пирог с вишней.
Это я дала рецепт для духовки!!!
А сейчас даю для мульти!!!
Весь рецепт делим пополам, готовим тесто. Кастрюльку мульти смажем маргарином, на дно накидаем слой фруктов, зальем все тестом. Поставим на Выпечку на 60 мин. (у меня Панас-1. После окончания программы откроем крышку, через 5-7 мин. с помощью пароварки вытащим наш пирог.
Приятного аппетита!!!
Вчера делала этот пирог с грушами. Для фото опомнилась вот когда
Получается добротный домашний пирог с чем хотите, мягкий, пышный и очень вкусный!!! Признаюсь, мне из духовки вкуснее, но и мультиварочный вариант в жару ооочень достойный.
Bookmarks