Approved by Boberchuk ;)

[Ledy_O]

Не помню, в этой теме, или нет, но все же
Девочки, Благодарю того кто дал ссылку на аджику из кабачков!!!

[Маша Мелешко]

не за что, я дилетант в варенье

у меня вроде йошКа , правильно йошТа?

ага, йошТа, прогуглила, а то вдруг мы о разных ягодах говорим)))))

[Левобережная]

Девочки, хочу мусаку - но лень обжаривать... если просто сложить всё и запечь - не то получится?

[Ірчик]

Девочки, хочу мусаку - но лень обжаривать... если просто сложить всё и запечь - не то получится?

на дієті і не таке смачним називають, але ІМХО получиться не те. Не так, щоб неїстівне, але не мусака

[Пчела Майя]

Пожарила я в общем котлетами, завалялись жареные грибы, так я их как начинку использовала. Очень и очень. Ребенок, который до этого говорил, что в садике печеночные котлеты вкуснее, сказала, что теперь даже и определиться не может, где вкуснее .

[Левобережная]

на дієті і не таке смачним називають, але ІМХО получиться не те. Не так, щоб неїстівне, але не мусака

та яка дієта

ти вiд мене лист у лiчкi бачила?

А если картошку не обжаривать , а просто сварить и потом разрезать на кружочки?

[Patty]

та яка дієта

ти вiд мене лист у лiчкi бачила?

А если картошку не обжаривать , а просто сварить и потом разрезать на кружочки?

я варю картоху обычно

[jukesha]

Левобережная, если баклажан посолить и выдержать час-полтора, потом отжать - то даже в запеченном виде будет вкусно.
и баклажаны - их как не приготовь - всегда вкусно!!!! разве их можно испортить?

[Boberchuk]

слегка, ключа нет , вчера на блендере делала крыжовник с йошкой , закрутными крышками. вкуснятина получилась )))

Тогда можно законсервировать груши в сладком сиропе.
Готовится сироп: вода, сахар и лимонная кислота. Все пропорции на ваш вкус. А он должен быть кисло-сладким ))) Горячим сиропом залить груши (очищенные и разрезанные пополам) в банках и стирилизовать минут 10, законсервировать.

[Boberchuk]

Я пару раз запекала, но это блюдо не на мой вкус. Насколько помню, для пышности надо ввести взбитые белки.
А оладушки я на салфетку выкладываю, притом каждый ряд в тарелке.

Это тоже не моё блюдо, не мой вкус. но надо один раз попробовать, что бы понять нравится или нет ))))

[Boberchuk]

я - жрица.....

поскольку время ночное, то лучше: эксгибиционисты и вуаеристы

Збоченки ))))

Девочки, хочу мусаку - но лень обжаривать... если просто сложить всё и запечь - не то получится?

Та оно не то немножко будет. Картошку еще ничё если не обжарить, а баклажаны таки надо.

Пожарила я в общем котлетами, завалялись жареные грибы, так я их как начинку использовала. Очень и очень. Ребенок, который до этого говорил, что в садике печеночные котлеты вкуснее, сказала, что теперь даже и определиться не может, где вкуснее .

Отличненько получилось ))) Главное, что ребенок оценил.

[Boberchuk]

Левобережная, если баклажан посолить и выдержать час-полтора, потом отжать - то даже в запеченном виде будет вкусно.
и баклажаны - их как не приготовь - всегда вкусно!!!! разве их можно испортить?

Та дело ж не в том, что их можно испортить, а в том, что не обжаренные баклажаны меняют вкус всего блюда.

[Ірчик]

та яка дієта

ти вiд мене лист у лiчкi бачила?

А если картошку не обжаривать , а просто сварить и потом разрезать на кружочки?

Та й дійсно: яка дієта, коли мусака??
зараз упіймаю чоловіка і розкуркулю його на гроші з картки, бо у мну мінус-мінус

[Natabel]

как я во время заглянула)))
мусака
я правда уже третий день, как собираюсь ее делать

[Юлик-рыжулик]

как я во время заглянула)))
мусака
я правда уже третий день, как собираюсь ее делать

а булки не делаешь? а то ж я тут

[Natabel]

а булки не делаешь? а то ж я тут

только бисквит показать?))

[Эльфик]

Юля, хочу снова побаловать своих вафельными трубочками. Мне не надолго дали вафельницу. В прошлый раз готовила трубочки с заварным кремом (по маминому рецепту), аж вкус детства вспомнила. А свекровь высказалась, что я что-то не так сделала, потому что трубочки должны быть хрустящие, а у меня мягкие. Да, действительно, без крема они хрустящие, а с кремом они как бы размякают немного.
Думаю, а если попробовать с масляным кремом (сгущенка+масло) или сделать крем ганаш - может лучше получиться?
Крем ганаш ни разу не делала, вычитала про него на просторах инета. В каких пропорциях лучше сделать для трубочек?

[Эльфик]

и спасибо тому, кто здесь в темке давал рецепт перца, запеченного с курочкой и помидорами. Очень вкусно и нежно! И полезно!

[Cate]

и спасибо тому, кто здесь в темке давал рецепт перца, запеченного с курочкой и помидорами. Очень вкусно и нежно! И полезно!

ИИИ я еще не делала!!))

[INN]

и спасибо тому, кто здесь в темке давал рецепт перца, запеченного с курочкой и помидорами. Очень вкусно и нежно! И полезно!

Всегда пожалуйста))) это действительно неимоверно вкусно для любителей овощей))))


Девочки, продолжая тему про булки, посоветуйте что б испечь сладкого, что б взять с собой на природу. Не понимаю канешно как можно шашлык с кучей всего закусывать сладким, но заказали. Пирог с фруктами открытый будет. А еще что можно, подскажите?