Цитата Допис від Коха Переглянути допис
Подскажите пожалуйста, где зимой храните? В квартире или в погребе? Просто мне такую икру подружка из погреба дала, я в шкафчик на кухне положила и пару недель не заглядывала,. а когда открыла, она забродила и вздулась.

Вот и хочется мне такую икорку сделать, а боязно, что вздуваются банки.
У меня погреба нет, храню на лоджии, а в мороз заношу в квартиру.
Бывает, что некоторые банки вздуваются, ну то такое... непредсказуемое...