Approved by Boberchuk ;)

[taranushka]

Во всем виновата Snake, которая послала меня к Чадейке поискать чего-то новенького.
Нашла )))

Вишневые квадратики с миндально-шоколадной крошкой

Юлечка спасибище и тебе и Змейке))))))!!!!! Испеку, прийду с отчетиком)))

[Boberchuk]

Юлечка спасибище и тебе и Змейке))))))!!!!! Испеку, прийду с отчетиком)))

Ждем-ждем ))))

[А л л а]

Да уж, приключения ))) Главное, что вкус всё таки понравился )) У меня была "засада" с грильяжем, он всё не хотел подсыхать. Я уж было расстроилась, но потом всё получилось.
А, так в рецепте у Любани так и написано, что надо ввести часть белков сначала, вымесить, разжижить тесто, а потом уже остальную часть белков вводить.

Этот пляцок понравился и Арахисово-шоколадный тоже. В Арахисово-шоколадном. пока не ввела муку тесто больше было похоже на шоколадный мусс, надо было оберегать чтобы семейство не слопало, пока пекла печенье
Я сразу не поняла, а теперь и сама понимаю. Корж хорошо пропекся комочков уже не было и это главное.
Хочу еще попробовать приготовить другой пляцок, много посуды и манипуляций, но вкус потрясающий.

[Boberchuk]

Этот пляцок понравился и Арахисово-шоколадный тоже. В Арахисово-шоколадном. пока не ввела муку тесто больше было похоже на шоколадный мусс, надо было оберегать чтобы семейство не слопало, пока пекла печенье
Я сразу не поняла, а теперь и сама понимаю. Корж хорошо пропекся комочков уже не было и это главное.
Хочу еще попробовать приготовить другой пляцок, много посуды и манипуляций, но вкус потрясающий.

Да, семейство - оно такое ))))
Творожно-маковый тоже хорош, но для меня он был чуть суховат, а моим домашним очень понравился. Так что, дело вкуса.
Если его приготовление растянуть на два дня, то получится менее напряжно.

[Репка]

Юличка пришла сказать большое спасибо за рецепт кабачков в румяной корочке. Так просто и одновременно так вкусно! и Пресные опостылевшие кабачки заново полюбились! Спасибо! Рецепт из серии :"посоветую подруге"! ЗдОрово!

[Лана-Лиана]

Юля, а что можно придумать с вишней? Срочно нужно утилизировать. "Клубничный пирог" уже не катит)

[Репка]

Юля, а что можно придумать с вишней? Срочно нужно утилизировать. "Клубничный пирог" уже не катит)

я вишневый конфитюр делала и в прошлом году и в этом. вкусно.

[Лана-Лиана]

я вишневый конфитюр делала и в прошлом году и в этом. вкусно.

а как подскажите, пожалуйста?

[Репка]

а как подскажите, пожалуйста?

это варенье такое
Состав:
на 1 кг черешни или вишни
600 г сахара
сок 1 лимона
1 яблоко

Приготовление:
Из черешни вынуть косточки, оставшиеся ягоды взвесить (для конфитюра нужно 800 г).
Положить ягоды в кастрюлю вместе с сахаром и соком лимона, довести до кипения и на среднем огне варить 10 минут, помешивая время от времени. Ягоды вынуть из сиропа.

Яблоко почистить и порезать на дольки. Варить оставшийся сироп с кусочками яблока до уменьшения его объёма вдвое (т.е. останется половина сиропа). Вернуть черешню в сироп и измельчить всё блендером.

Полученную массу снова довести до кипения и кипятить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут. Готовый конфитюр сразу же вылить в подготовленные стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть банки вниз горлышком и укутать до полного остывания.
Хранить в сухом и прохладном месте как обычное варенье.

[Лана-Лиана]

это варенье такое
Состав:
на 1 кг черешни или вишни
600 г сахара
сок 1 лимона
1 яблоко

Приготовление:
Из черешни вынуть косточки, оставшиеся ягоды взвесить (для конфитюра нужно 800 г).
Положить ягоды в кастрюлю вместе с сахаром и соком лимона, довести до кипения и на среднем огне варить 10 минут, помешивая время от времени. Ягоды вынуть из сиропа.

Яблоко почистить и порезать на дольки. Варить оставшийся сироп с кусочками яблока до уменьшения его объёма вдвое (т.е. останется половина сиропа). Вернуть черешню в сироп и измельчить всё блендером.

Полученную массу снова довести до кипения и кипятить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут. Готовый конфитюр сразу же вылить в подготовленные стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть банки вниз горлышком и укутать до полного остывания.
Хранить в сухом и прохладном месте как обычное варенье.

спасибо, буду пробовать. а подойдут закручивающиеся банки? у меня нет машинки для крышек.

[Nataly_Lepet]

Инстаграм

А...
Вот я село.
Хотя у меня он уже есть. Я на телефоне установила, чтобы на компе зарегить, а после в телефоне убила.

[taranushka]

я вишневый конфитюр делала и в прошлом году и в этом. вкусно.

оооо, и я по этому рецепту в прошлом году совсем немножко сварила, и мы его в 2 присеста съели, вот сегодня наварила 8 литров, это ооооочень вкусно!!!!!!

[Cate]

Так а с нами поделиться явками))) Я б взяла...

Ухтышка! Очень интересненько

Где?

http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=355091 Осе!

[Репка]

спасибо, буду пробовать. а подойдут закручивающиеся банки? у меня нет машинки для крышек.

я толькко в такие и консервирую последние пару лет, упрощает прогресс нам жисть)) смородину красную вообще из под детского питания закатала баночки по 200 гр

[Boberchuk]

Юличка пришла сказать большое спасибо за рецепт кабачков в румяной корочке. Так просто и одновременно так вкусно! и Пресные опостылевшие кабачки заново полюбились! Спасибо! Рецепт из серии :"посоветую подруге"! ЗдОрово!

На здоровье! спасибо за отзыв.

[Boberchuk]

Юля, а что можно придумать с вишней? Срочно нужно утилизировать. "Клубничный пирог" уже не катит)

Заморозить, если очень много вишни. Да и выпечки с вишней можно придумать много.

[Пчела Майя]

Сделала колбасу. Замахалась напихивать фарш через эту колбу пластиковую. Мне удобнее и быстрее на мясорубке, но сейчас этого девайся ( конуса) в наличии нет, поэтому пришлось помучиться. А так, вкусно. Делала куриные, теперь на очереди домашняя колбаса.

[Boberchuk]

http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=355091 Осе!

А ты уже брала там?

[Boberchuk]

Сделала колбасу. Замахалась напихивать фарш через эту колбу пластиковую. Мне удобнее и быстрее на мясорубке, но сейчас этого девайся ( конуса) в наличии нет, поэтому пришлось помучиться. А так, вкусно. Делала куриные, теперь на очереди домашняя колбаса.

)))))))))))) Морочливо это, да. И грязные руки )))) Но главное - вкусный результат ))

[Nataly_Lepet]

)))))))))))) Морочливо это, да. И грязные руки )))) Но главное - вкусный результат ))

А я накладывала ложкой и пропихивала толкателем от мясорубки. У меня всё было чистое.