Мультиварка. Проверенные рецепты.

[svetya]

Уважаемые девочки, очень прошу скажит мне, отличается ли еда приготовленная мультиваркой от той, которая готовится обычным способом (я имею ввидуне полезность а вкусовые ощущения) Хочу купить, а переживаю, что мои не захотят употреблять, привыкли что я их балую, а для меня кухня уже как гарячий цех, сил нет, с утра до вечера стоять за плитой

Однозначно брать! Много всего вкуснее получается, каша, запеченое мясо,курица ( к тому же нет жара как от духовки),тушеное мясо,перепелки очень вкусные. С супами надо наверное приловчиться, как-то на плите вкуснее. И главное,не "жаришься" возле нее, поставил и ушел.

А мне поскажите пожалуйста рецепт варенья клубничного в мульте!

[Jane_R]

Однозначно брать! Много всего вкуснее получается, каша, запеченое мясо,курица ( к тому же нет жара как от духовки),тушеное мясо,перепелки очень вкусные. С супами надо наверное приловчиться, как-то на плите вкуснее. И главное,не "жаришься" возле нее, поставил и ушел.

А мне поскажите пожалуйста рецепт варенья клубничного в мульте!

Варенье в мульте включить и уйти не получится Это я по опыту себя и многих других говорю. Но зато в мульте оно не пригорает
на мою 4,5л кастрюлю вот варила 2,2кг очищенной клубники + 1,5 кг сахара. Больше - не надо! Иначе не поймаете! Когда первый раз варенье закипает, то шапка пены подниается до самых бортиков при таком количестве!
Т.е. я включаю Жарку, оно за 15-18 минут закипает, я выключаю. И так 2 раза в день (утром и вечером), на следующий день тоже 1-2 раза так закипятила и закатала в банки. Из такого количества у меня выход был: 0,5л+0,46л+0,46л+0,3л (примерно так, точные объемы банок не помню, этикетки уже давно смылись)

[Оsьk@]

Всем здравствуйте!
Хочу сказать спасибо, за вкусные рецептики.
Сегодня вот пробную пиццу испекла



Понемногу осваиваюсь с мультей, буду себе покупать тоже (пока что сестра одолжила, чтоб я поняла нужна ли она мне).

[Jane_R]

Всем здравствуйте!
Хочу сказать спасибо, за вкусные рецептики.
Сегодня вот пробную пиццу испекла



Понемногу осваиваюсь с мультей, буду себе покупать тоже (пока что сестра одолжила, чтоб я поняла нужна ли она мне).

а мультя какая? А то что-то кастрюлька подозрительно знакомая...

[Алусик]

а мультя какая? А то что-то кастрюлька подозрительно знакомая...

На ДЕКС намекаешь?

[Jane_R]

На ДЕКС намекаешь?

ага ))))

[jaga-jaga]

Девочки, поделитесь, плз, рецептом кабачковой икры или рагу из кабачков... что-то ищу и не найду... меня больше всего интересует вопрос - сколько по времени кабачки готовить, чтобы они в кашу не превратились, а были тверденькие?

[Оsьk@]

а мультя какая? А то что-то кастрюлька подозрительно знакомая...

На ДЕКС намекаешь?

она самая. Декс - 60.
А себе хочу Декс 65, по акции в розетке взять
Они ж не отличаются практически?

В Дексе, супы на тушении готовить же?

[Jane_R]

Девочки, поделитесь, плз, рецептом кабачковой икры или рагу из кабачков... что-то ищу и не найду... меня больше всего интересует вопрос - сколько по времени кабачки готовить, чтобы они в кашу не превратились, а были тверденькие?

а в каталоге в разделе "блюда из овощей" много всякого кабачкового. Глянь. Может чего найдешь. Там может тебе рецепт свч подойти - про "сухие" кабачки (без жидкости)

[Jane_R]

она самая. Декс - 60.
А себе хочу Декс 65, по акции в розетке взять
Они ж не отличаются практически?

В Дексе, супы на тушении готовить же?

да, я готовлю на тушении.
Вооот! Говорю ж, знакомая кастрюлька! )))

[jaga-jaga]

а в каталоге в разделе "блюда из овощей" много всякого кабачкового. Глянь. Может чего найдешь. Там может тебе рецепт свч подойти - про "сухие" кабачки (без жидкости)

нет там... там только запеканки...

[Jane_R]

нет там... там только запеканки...

ну здрасьте:
Кабачки крупными "сухими" кусочками - свч

т.е. принцип приготовления ж описан Можешь время уменьшить, но помельче порезать.

[jaga-jaga]

ну здрасьте:
Кабачки крупными "сухими" кусочками - свч

т.е. принцип приготовления ж описан Можешь время уменьшить, но помельче порезать.

ха) я думала, что это рецепт в свч - в смысле - в микроволновке))))))

[Jane_R]

ха) я думала, что это рецепт в свч - в смысле - в микроволновке))))))

ну при чем тут рецепты в микроволновке до мультиварочной темы?
Это Светочка такой ник себе сделала )))

[jaga-jaga]

ну при чем тут рецепты в микроволновке до мультиварочной темы?
Это Светочка такой ник себе сделала )))

та мало ли))))
спасибо!)

[Лана-Лиана]

мне кажи в мульте больше нравятся только в том случае, если после приготовления её оттуда не достаать сразу, а дать часик-другой-третий еще на подогреве постоять. Тогда каша очень вкусная получается!

Мне гречка очень нравится в мульте, когда еще на пару поставила мяско. Вот и получается и кашка готовится, и сок от мяса сверху стекает...
А еще мне нравится эта умная техника - кастрюлю не забудешь выключить, как на плите, когда в интернете сидишь.

[kowenja]

Кста, дамы, звучал вопрос - как в мульте приготовить макарошки.
ЗАПРОСТО!
в режиме пароварка)))
закипает водичка, и ты туда макарошки.
Но это в том случае, когда есть только мультя, и нету других кастрюлек. на отдыхе например
и засекаешь сколько времени до полной готовности. у меня это от фирм макарошек зависит

[Танюта]

кто подскажет где можно купить дополнительную емкость для двухлитровой мультиварки рэдмонд , желательно керамическую, та что есть меня совсем не устраивает

[Jane_R]

Кста, дамы, звучал вопрос - как в мульте приготовить макарошки.
ЗАПРОСТО!
в режиме пароварка)))
закипает водичка, и ты туда макарошки.
Но это в том случае, когда есть только мультя, и нету других кастрюлек. на отдыхе например
и засекаешь сколько времени до полной готовности. у меня это от фирм макарошек зависит

можно и на режиме каша или гречка (у кого как называется) - только воды надо столько, чтоб до верха макарон доходило, не больше. Тогда вода вся впитается в макароны и не надо будет даже сливать её. В каталоге есть рецепт Юли Боберчук - вторые блюда - Спагетти болоньезе
вот по такому принципу можно много чего из макарон готовить в мульте.

[Jane_R]

кто подскажет где можно купить дополнительную емкость для двухлитровой мультиварки рэдмонд , желательно керамическую, та что есть меня совсем не устраивает

попробуйте еще в ЭТОЙ ТЕМЕ вопрос задать, тут не все владельцы мультиварок сидят