Флудилка-болталка (том 8)

[Agr@ell]

а если туда и зеленуху добавить и лучка порубить,чтоб запах при жарке дали)))да со сметанком-омном *быстро вспоминаю есть ли у меня дома капуздень*))))

*дописываю капусту в список покупок*

[Люля]

а что, обед объявили?

[Нюсенька]

весна)))видишь как все худеют)))беседы про овощи и про еду)))

а что, обед объявили?

[Онаа]

Всем привет)))

Я а луковые котлеты. А пахнут они и на вкус получаются, как рыбные. В томате тушу.

а как ты их делаешь? Вчера в АТБ купила лука Марс по 8 грон с копейками, а обычный- около 12 грн стоит. Чего то я не поняла...марс всегда ж дороже был?

[wispa]

Всем привет)))

а как ты их делаешь? Вчера в АТБ купила лука Марс по 8 грон с копейками, а обычный- около 12 грн стоит. Чего то я не поняла...марс всегда ж дороже был?

Тру лук на крупную терку. Яйцо, мука, соль - все на глаз уже. Выкладываю ложкой на сковородку. Чуток обжариваю и в кастрюльку или другую более глубокую сковороду - заливаю томатом и тушу еще минут 10-15.

[Anel*]

Тру лук на крупную терку. Яйцо, мука, соль - все на глаз уже. Выкладываю ложкой на сковородку. Чуток обжариваю и в кастрюльку или другую более глубокую сковороду - заливаю томатом и тушу еще минут 10-15.

А я вместо муки манку кладу..они мягче выходят.но то на любителя и хозяйку
)

[Нюсенька]

я мелко рублю и потом кипятком обдаю. и горечь лишняя уходит и кусочками мне больше понра))

Тру лук на крупную терку. Яйцо, мука, соль - все на глаз уже. Выкладываю ложкой на сковородку. Чуток обжариваю и в кастрюльку или другую более глубокую сковороду - заливаю томатом и тушу еще минут 10-15.

[Люля]

я мелко рублю и потом кипятком обдаю. и горечь лишняя уходит и кусочками мне больше понра))

я вообще про луковые котлеты впервые слышу

[Agr@ell]

я тоже. а луково-куриные люблю. они чебуреками пахнут )))) а вкусные и, главное, полезные!!

[Каргулинчик]

Девчата, спасибо вам огромное! Картинка, вроде, начинает вырисовываться. На завтрак творожок "Машенька" (сберегу с помощью шариков). на обед: отварная молодая картошечка, котлетки, а младшему растолку картошечку с котлеткой. На полдник печеньки, яблочки. На ужин кашка + колбаска. А когда сядем в поезд... с дома что-нибудь тепленькое возьму(картошку пюре, например) плюс котлетки.
Из питья сок, вода.
Вот, наверное, так и сделаю.
Еще раз: БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

вы знаете как раз "Машенька" - это последнее, что я бы брала в дорогу. Очень стрёмно в такую жару. Уж лучше сырники, хотя творог я бы вообще не брала в дорогу. И еще котлеты я бы для надёжности заморозила бы. Так они долго не испортятся

я вообще про луковые котлеты впервые слышу

многие очень любят и делают. А я люблю картофельники или оладушки с квашеной капустой.

[Snake]

я вообще про луковые котлеты впервые слышу

значит, в лихие 90-е жилось кучеряво)))

[Лена-Лен]

Девочки, добрый день! читаю вот тут про капустные оладушки, а как их делать? это только из молодой капусты ж, да?
дайте кто-нибудь рецепт, плиз, хочу попробовать, шо воно таке

[Tatianochka]

значит, в лихие 90-е жилось кучеряво)))

я обожаю как мама их готовит

[Нюсенька]

значит, в лихие 90-е жилось кучеряво)))

ага-в это время мы их через день готовили)))

[Anel*]

А я вместо муки манку кладу..они мягче выходят.но то на любителя и хозяйку
)

Давно не делала) Правда я тоже не тру/( слишком много горечи) ,а режу мелко.
потом я их не тушу,а просто заливаю томатным соусом : лук обжариваю,добавляю краснодарский соус с ненбольшим колличеством муки,постоянно помешивю до густоты соуса.Заливаю,остывает немного.
вкусно!

[Anel*]

я тоже. а луково-куриные люблю. они чебуреками пахнут )))) а вкусные и, главное, полезные!!

Делитесь рецептиком!

[Нюсенька]

можно и из старой только мелко рубите или трете
на 1/4 качана 2 яйца,соль,перец, пучок укропа,2-4 ст л муки

Девочки, добрый день! читаю вот тут про капустные оладушки, а как их делать? это только из молодой капусты ж, да?
дайте кто-нибудь рецепт, плиз, хочу попробовать, шо воно таке

[Лена-Лен]

можно и из старой только мелко рубите или трете
на 1/4 качана 2 яйца,соль,перец, пучок укропа,2-4 ст л муки

Спасибо большое, а капусту нужно отжать, чтоб сок ушел?

[prosto_olga]

а кто-то еще сирену слышал?

[Каргулинчик]

а кто-то еще сирену слышал?

нет