Approved by Boberchuk ;)

[iola]

Юля и все остальные посетительницы темки, есть копченые ребра, подскажите, что из них можно приготовить на второе? капусту можно с ними протушить?

пожно приготовить первое)) Солянку или гороховый супЧерт, и зачем я опять в эту темку зашла? Столько все вкусного, столько всего съесть хочется...

[Kaprizka]

пожно приготовить первое)) Солянку или гороховый супЧерт, и зачем я опять в эту темку зашла? Столько все вкусного, столько всего съесть хочется...

про первое знаю, но мне в будние дни первое не надо готовить)))
надо что-то придумать на второе. Есть у меня один вариант - картошка, тушенная с копчеными ребрышками и маслятами, но хочется чего-то новенького

[Boberchuk]

про первое знаю, но мне в будние дни первое не надо готовить)))
надо что-то придумать на второе. Есть у меня один вариант - картошка, тушенная с копчеными ребрышками и маслятами, но хочется чего-то новенького

Конечно можно! Это очень вкусно. Опять таки, можно туда грибков добавить.
А можно добавить еще сосисок, например, буженины и получится что-то типа бигоса. ну, по мотивам, таксазать.
Разрубить их чуть мельче, желательно. Что бы не слишком выделялись из капусты.

[Boberchuk]

Юля, добрый вечер.
Мечтаю приготовить такую лазанью из кабачков как в кафе "Винтаж"- какая же она там вкусная, нежная ммм, может Вы подскажете проверенный рецепт ( пробовала по рецепту из инета... вышло вкусно, но не то )?

Ой, не подскажу, к сожалению. Не пробовала. Но подозреваю, что там овощи слоями с бешамелем.
С удовольствием послушаю рецепт, если у кого-то есть опробованный.

Девушки, подскажите кто-нибудь, сливки 10% можно использовать в выпечке вместо сметаны или вместо молока? Стоят в холодильнике, скоро срок годности закончится, а я никак не найду им применения.

Вместо сметаны - скорее нет. А как заливку для пирога очень даже.

[Cate]

Юля, а подскажи пожалуйста, как рыбу красную засолить?? Чтоб быстро!

[Иннульчик]

Юля, а подскажи пожалуйста, как рыбу красную засолить?? Чтоб быстро!

пост 4973 на этой странице смотрите

[Cate]

Привет! Спасибо. И тебя с праздником!

Лена, горбушу можно солить как любую красную рыбу в соли и сахаре (обычной пропорцией 1:2). Можно еще добавить немного растительного масла без запаха, но совсем чуть-чуть. Рыбу надо филировать, конечно.
А можно в рассоле. Тут уж как больше любите. В рассоле получается влажная, естественно.

пост 4973 на этой странице смотрите

Спасибо большое. А сколько чего брать на пол кила рыбы??

[Леонорчик]

Юля,зашла сказать спасибо ,за вкусные рецепты.Приготовила Мусаку и пирожное "Лето",пирожное правда не очень получилось(тонко корж раскатала),но вкусно-это да

[inna_vo]

Юля,зашла сказать спасибо ,за вкусные рецепты.Приготовила Мусаку и пирожное "Лето",пирожное правда не очень получилось(тонко корж раскатала),но вкусно-это да

ООО и мы любим "Лето" - где посмотреть рецептик?

[Левобережная]

Юля,зашла сказать спасибо ,за вкусные рецепты.Приготовила Мусаку и пирожное "Лето",пирожное правда не очень получилось(тонко корж раскатала),но вкусно-это да

А мусаку как? Синих же нет еще

[Jane_R]

А мусаку как? Синих же нет еще

заморозка
сразу пластинками заморозить синие - и вуаля!

[Левобережная]

Юльчик, делаю сейчас это http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post17307978
КАбачки если маленькие не чистить?

[Boberchuk]

Юля,зашла сказать спасибо ,за вкусные рецепты.Приготовила Мусаку и пирожное "Лето",пирожное правда не очень получилось(тонко корж раскатала),но вкусно-это да

Ох, спасибо большое за похвалу рецептам! Очень приятно.

[Boberchuk]

ООО и мы любим "Лето" - где посмотреть рецептик?

В каталоге. Он отзывается на "пирожное песочное за 22 копейки"

Юльчик, делаю сейчас это http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post17307978
КАбачки если маленькие не чистить?

Да, не чистить.

[Леонорчик]

А мусаку как? Синих же нет еще

почему нет-есть.В караване и в дафи,правда не такие вкусные как летом,но все равно очень вкусно.

[Левобережная]

почему нет-есть.В караване и в дафи,правда не такие вкусные как летом,но все равно очень вкусно.

а по чём?

[Леонорчик]

а по чём?

ой честно не помню,кажется что то около 48грн/кг,я 1 большой купила до 20грн

[Левобережная]

ой честно не помню,кажется что то около 48грн/кг,я 1 большой купила до 20грн

Отож))) Чот не рассматриваю я мусаку , как деликатес и к таким тратам морально не готову - подожду сезона)))

[Левобережная]

шота клубника в разгаре а никто боберчуковым коронным пирогом еще не хвастанул)))

[Леонорчик]

Отож))) Чот не рассматриваю я мусаку , как деликатес и к таким тратам морально не готову - подожду сезона)))

я б сама не рассматривала,но как же увидела баклажаны то мусака мне снилась и пахла,легче приготовить и съесть ,чем мучаться так