Мультиварка. Проверенные рецепты.

[ya-torry]

Женя, а какую сметанку ти брала?

[Jane_R]

Женя, а какую сметанку ти брала?

какая в холодильнике была ))) Словяночка 15%

[ya-torry]

какая в холодильнике была ))) Словяночка 15%

Спс.. подумала, может домашнюю надо... у меня магазинная тоже. Щас насмотрюсь мастер класс и буду завтрв повторять

[Jane_R]

Спс.. подумала, может домашнюю надо... у меня магазинная тоже. Щас насмотрюсь мастер класс и буду завтрв повторять

щас чтоб мой мастер-класс удался ))) Я в том году в мульте по другому рецепту пекла.

[Jane_R]

Промыть изюм, добавить в подошедшую опару(фото1), перемешать. И добавляем просеянную муку до состояния(фото2), как тут девочки уже писали, попки младенца ))) Упругая, но мягенькая (фото4)
Снова ставим в теплое место, пока подойдет примерно в 3 раза.





я муки добавила не очень много - побоялась забить тесто. Упругое, но мягкое. На последнем замесе уже добавлю, если надо будет.
Снова режим 40* и поставила 1час 15 минут. Потом загляну и буду уже или дальше держать, или месить )))
А тем временем готовлю творожную паску и попиваю сидр

[Jane_R]

уже пробулькало... ща пойду муку добавлять. А потом буду сюда следующие фото показывать )))