Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Valeriya_94]

Вчера приготовила по этому рецепту мою любимую куриную печеночку с яблоками.

Фото стащила с сайта, ушла за раз
Попробуйте, это очень вкусно, не пожалеете. Яблоки дают какую-то пикантность.

[svetya]

ПОдскажите,сколько воды все таки лить на сухие макароны?Где-то пришут на 250 грамм макарон 300 мл воды, а где-то-500.

[Jane_R]

ПОдскажите,сколько воды все таки лить на сухие макароны?Где-то пришут на 250 грамм макарон 300 мл воды, а где-то-500.

чтоб чуть меньше макарон было воды. Т.е. чтоб они из воды чуть выглядывали.

[Cate]

Предложу еще один вариант торта медовика, он называется "Медовик от Шулы" (кто такой/такая Шула - я не знаю!)
мультиварка Панасоник-18

Долучення 1416095Долучення 1416096Долучення 1416097Долучення 1416098Долучення 1416099

(я делала половину приведенного рецепта! это половина рецепта на фото!)

черный кофе (я взяла растворимый) 2ч.л.
кипяток 3/4 стакана
яйца 5штук
сахар 1,5 стакана
Мед 3ст.л. густого(или 5ст.л. жидкого)
Масло растительное 1/2 стакана
Изюм 100г.(*я не клала)
Мука пшеничная 2 стакана
Сода 1 ч.л.
Корица 1ч.л. (*я не клала, муж не любит)

Стакан на 250мл.

1. Заливаем кофе кипятком. Охлаждаем.
2. Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки до образования устойчивой пены, постепенно добавляем к ним половину количества сахара.
3. В отдельной миске смешиваем желтки, остальной сахар, кофе, мед, (если мед густой, то сначала вмешать мед, а потом добавить кофе, лучше вмешается) растительное масло, пряности. Постепенно добавляем просеянную муку и соду.
4. В полученную смесь осторожно, вручную перемешивая, вводим взбитые белки и в самом конце - изюм.
5. Выкладываем смесь в форму и выпекаете 65 минут. Дать остыть не открывая(отключить подогрев) минут 20. Затем открыть крышку и остудить до конца.

Когда я его вытащила из МВ, сразу высота 7 см, после остывания 6 см.
Разрезала на 3 коржа, перемазала кремом 0,5 банки Ириски+250г сметаны 15%, посыпала грецкими орешками.
Высота готового торта 8 см!

Ооочень мягкий, нежный медовый бисквит!!!

Девочки, для особо непонятливых поясните -чтоб такой как на картинке получился, нужно все ингредиенты на 2 разделить?

[Света52]

Девочки, для особо непонятливых поясните -чтоб такой как на картинке получился, нужно все ингредиенты на 2 разделить?

Ну да, я же специально пишу об этом!!!

[Agr@ell]

Макароны в мультиварке? 0_о воды меньше чем макарон? Вы серьезно?

Или это те которые пару страниц раньше спрашивали с мидиями? варить вместе? сколько времени на каком режиме?

[Cate]

Ну да, я же специально пишу об этом!!!

Ну я на всякий случай уточнить. Спасибо!

[Света52]

Ну я на всякий случай уточнить. Спасибо!

Катя, делайте смело, очень достойный тортик! Я плохого не советую и не выкладываю)))

[diveroni]

Ну да, я же специально пишу об этом!!!

ха))))))))))))))

когда я читала среди недели, будучи на работе, рецепт, отметила, ж, что класс, спасибо, специально для меня написали, а то я могу...
пришли выходные, я всё еще чётко не могла определиться, что же приготовить сыну. по-бырику приняла решение, что этот медовик я испеку-таки!
сын пришёл в помощь, я сказала - читай чётко и давай всё!))))))))))))
замесили ВСЮ порцию. очнулась только, когда абалдела от полученного итогового количества теста

ничё, выкрутилась: половину испекла в мульте, половину в духовке))))))))))))))

[Cate]

Катя, делайте смело, очень достойный тортик! Я плохого не советую и не выкладываю)))

Света, я даже не сомневалась. А вообще все мои сотрудники не могут до сих забыть ваш медовик с черносливом, это же просто произведение искусства!)

ха))))))))))))))

когда я читала среди недели, будучи на работе, рецепт, отметила, ж, что класс, спасибо, специально для меня написали, а то я могу...
пришли выходные, я всё еще чётко не могла определиться, что же приготовить сыну. по-бырику приняла решение, что этот медовик я испеку-таки!
сын пришёл в помощь, я сказала - читай чётко и давай всё!))))))))))))
замесили ВСЮ порцию. очнулась только, когда абалдела от полученного итогового количества теста

ничё, выкрутилась: половину испекла в мульте, половину в духовке))))))))))))))

Так отож я че и переспросила, потому что 10 раз прочла, а на 11 -й случайно заметила приписку!)))

[такиша]

а у меня опять не получился йогурт. Закваска виво. 40 гр в баночках и воде. поставила на 5 часов. Заглянула через 4 часа, а он уже отслоился....вот видно несудьба мне йогурты домашние пить...

[Agr@ell]

а я утром мяско поставила на "холодец" с отсрочкой, думала к вечеру бульончик сварится и сварганю супчик после работы. налила 2 литра в более чем трехлитровую кастрюлю. а он взял и сбежал приходу домой а мультя в луже воды стоит

[Jane_R]

а я утром мяско поставила на "холодец" с отсрочкой, думала к вечеру бульончик сварится и сварганю супчик после работы. налила 2 литра в более чем трехлитровую кастрюлю. а он взял и сбежал приходу домой а мультя в луже воды стоит

что за мясо? Программой точно не ошиблась?

[Agr@ell]

голень с косточкой говяжья. точо холодец был. удивилась, зато сварилось ) отмыла, и таки додавила суп )

[diveroni]

а у меня опять не получился йогурт. Закваска виво. 40 гр в баночках и воде. поставила на 5 часов. Заглянула через 4 часа, а он уже отслоился....вот видно несудьба мне йогурты домашние пить...

такиша, всё получится!
процесс ваш поэтапно расскажите, почитаем, увидим неправильности, возможно, подкорректируем

[diveroni]

голень с косточкой говяжья. точо холодец был. удивилась, зато сварилось ) отмыла, и таки додавила суп )

да, мне очень нравятся бульоны в мульте!

[такиша]

такиша, всё получится!
процесс ваш поэтапно расскажите, почитаем, увидим неправильности, возможно, подкорректируем

молоко закипятила, остудила добавила закваску. Постелила салфетку на дно кастрюльки. молоко налила в баночки, поставила их в чашу. налила воды до уровня молока. Включила на мультиповар 40 гр 5 часов. (редмонд рм 4502) через 4 часа заглянула - уже отслоилось. Вытащила, перемешала тщательно, поставила в холодильник. еще не пробывала

[Anzel4ik]

а у меня опять не получился йогурт. Закваска виво. 40 гр в баночках и воде. поставила на 5 часов. Заглянула через 4 часа, а он уже отслоился....вот видно несудьба мне йогурты домашние пить...

А я покупаю в аптеке сухой йогурт Гуд Фуд (такой как по телеку рекламируют) иногда обычный иногда фитнес, и всегда все получается, что на домашнем молоке, что на магазинном. Иногда даже не кипячу молоко, просто подогрела до нужной температуры...

[Anny]

молоко закипятила, остудила добавила закваску. Постелила салфетку на дно кастрюльки. молоко налила в баночки, поставила их в чашу. налила воды до уровня молока. Включила на мультиповар 40 гр 5 часов. (редмонд рм 4502) через 4 часа заглянула - уже отслоилось. Вытащила, перемешала тщательно, поставила в холодильник. еще не пробывала

Делала в редмонде м150 на программе йогурт - получился густой, ложка стояла. Но дно застилала не тряпочкой, а фольгой, воду не наливала. Программа работала 6 часов. Может попробовать температуру 35 гр поставить?

Закваска виво. Молоко ягодинское

[Ylinka]

молоко закипятила, остудила добавила закваску. Постелила салфетку на дно кастрюльки. молоко налила в баночки, поставила их в чашу. налила воды до уровня молока. Включила на мультиповар 40 гр 5 часов. (редмонд рм 4502) через 4 часа заглянула - уже отслоилось. Вытащила, перемешала тщательно, поставила в холодильник. еще не пробывала

а температуру поставить ниже получиться. там вроде нужно 36-38гр. или у тебя минимальная 40градусов?