Approved by Boberchuk ;)

[Boberchuk]

Ого. Не хило так не заморочливо! одна лазанья чего стоит. Хотя.... надо попробовать. А листов же много на всех надо? А что это за картошка? Рыбу какую?

Надь, еще актуально?
Думаю, что пачки листов тебе хватит на всех.

[Lunnaya]

не

Надь, еще актуально?
Думаю, что пачки листов тебе хватит на всех.

Не то слово. думаю чего б такого сделать шоб не стоять полдня. Ща в раздумьи о салатах

[Каргулинчик]

У Юли кризис жанра.

У всех сейчас кризис, если честно, но это не повод бросить есть))) Так что, Юля, вернитесь в семью!

[Snake]

Ого. Не хило так не заморочливо! одна лазанья чего стоит. Хотя.... надо попробовать. А листов же много на всех надо? А что это за картошка? Рыбу какую?

лазанья только в написанном виде заморочлива, делать её просто. брали пачку листов барилла, осталась бОльшая часть листов.

[Lunnaya]

лазанья только в написанном виде заморочлива, делать её просто. брали пачку листов барилла, осталась бОльшая часть листов.

Я в атб якись взяла

[Gura]

Я в атб якись взяла

Посмотри, нужно отваривать или нет

[Lunnaya]

Посмотри, нужно отваривать или нет

емае... шота не вижу. а это принципиально? в интернете типа можно соуса побольше. а ты с бЫшамелем делаешь?))

[Boberchuk]

емае... шота не вижу. а это принципиально? в интернете типа можно соуса побольше. а ты с бЫшамелем делаешь?))

Надя, посмотри вот этот рецепт Скрипкиной. Он классический, простой и понятный.

[Boberchuk]

У всех сейчас кризис, если честно, но это не повод бросить есть))) Так что, Юля, вернитесь в семью!

Я постараюсь исправиться Уже две недели ничего не пекла нового и интересного Хандра накрыла с головой.

[Gura]

Надя, посмотри вот этот рецепт Скрипкиной. Он классический, простой и понятный.

Да, я по нему тоже училась.

[Lunnaya]

Надя, посмотри вот этот рецепт Скрипкиной. Он классический, простой и понятный.

Спасибо. Вроде все есть для него

[ya-torry]

Надя, посмотри вот этот рецепт Скрипкиной. Он классический, простой и понятный.

Готовила тоже по этому рецепту первий раз делала с тунцом, а вот вчера с фаршем. С тунцом как-то даже вкуснее мне кажется листи для лазаньи не варила, так викладивала, ломала для боков(правда оба раза в мультиварке делала). Помидори в собств.соку из АТБ(помню Юля хвалила их, теперь без них никак). Еще раз спасибо за рецепт!

[_Олечка]

листи для лазаньи не варила, так викладивала, ломала для боков(правда оба раза в мультиварке делала).

А на каком Вы режиме готовили?

[ya-torry]

А на каком Вы режиме готовили?

на Выпечке 40мин. только верхний слой сыра посыпали за 10 мин до окончания. и хорошо пропитывать бешамелем, чтоб не пригорела и не засушилась. начинки совсем немного давала, с тунцом - одной банки вполне достаточно. фарша тоже грамм 300 было.

[Lunnaya]

так... сделала лазанью... вощем листы или отваривать надо, или больше жидкости, бешамель густоватый получился. я правда нафигачила воды на сковородку (формы нет), вроде так ниче. но!))
мои друзья делают все время из блинов, и как я подозреваю без бешамеля. так мне таааак вкусно! им говорю, ко мне без лазаньи не приходите))
зы. а как это с тунцом?
и еще, листы ж остаются? делается типа порция? или их несколько вккладывают в одну посудину? а то на 3х чел поели, а как это чтоб всех гостей накормить?
вот в мульте еще надо попробовать.

[Gura]

так... сделала лазанью... вощем листы или отваривать надо, или больше жидкости, бешамель густоватый получился. я правда нафигачила воды на сковородку (формы нет), вроде так ниче. но!))
мои друзья делают все время из блинов, и как я подозреваю без бешамеля. так мне таааак вкусно! им говорю, ко мне без лазаньи не приходите))
зы. а как это с тунцом?
и еще, листы ж остаются? делается типа порция? или их несколько вккладывают в одну посудину? а то на 3х чел поели, а как это чтоб всех гостей накормить?
вот в мульте еще надо попробовать.

Надя, у меняя в форму выходит 4 листа, форму смазываю слив. маслом. на листы фарш, соус, сыр, 2й слой 4 листа-фарш, соус, сыр, опять 4 листа фарш+оставшийся соус и обильно пармезан. Потом в духовку. Честно не знаю, как в мульте может получиться, там ж верхний слой румяниться должен. и в форме керамической готовить нужно.

[Lunnaya]

Надя, у меняя в форму выходит 4 листа, форму смазываю слив. маслом. на листы фарш, соус, сыр, 2й слой 4 листа-фарш, соус, сыр, опять 4 листа фарш+оставшийся соус и обильно пармезан. Потом в духовку. Честно не знаю, как в мульте может получиться, там ж верхний слой румяниться должен. и в форме керамической готовить нужно.

керамической?
и сколько ты на гостей сделала порций?

[ya-torry]

зы. а как это с тунцом?
и еще, листы ж остаются? делается типа порция? или их несколько вккладывают в одну посудину? а то на 3х чел поели, а как это чтоб всех гостей накормить?
вот в мульте еще надо попробовать.

брала простой консервыированный тунец(думала, что кусочками купила, а оказалось салатный но как раз удобно выкладывать). поджарила лук и туда тунец высыпала, немного протушила - это и была начинка вместо фарша.
листы выкладывала одним слоем+начинка, соус, томаты и так в три раза. хватает на три лазаньи.

[Snake]

керамической?
и сколько ты на гостей сделала порций?

Надя, от меня немного статистики : у меня овальная стеклянная форма, 28х22 см, высота 6 см, получилось три слоя листов (по три листа в каждом слое), хватило на 7 человек, четверо из которых мужчины со здоровым аппетитом))) правда, были ж и другие блюда.

[Внучка]

Видела на форуме формочки для Барни и рецепт и не могу найти, может кто то поможет.