Цитата Допис від Sury Переглянути допис
У меня так получалось, когда молоко было не кипяченое.. А просто пастеризованное из магазина. А когда делала из такого же но вскипятила предварительно, то сыворотки уже не было)
никогда не кипячу молоко перед тем, как йогурт делать (магазинное, пастеризованное)
Но я йогурт делаю 5-6 часов и из закваски Виво.
Возможно, что 8 часов много оказалось.