Цитата Допис від Коха Переглянути допис
Я муку на весах взвешивала. Все делала по рецепту. Пеку в духовке давно. Вот в мульте не удалось.
А кефира стакан вылили? Вот сейчас такой же пирог со смородиной поставила печься, и по моим меркам получилось что 200г кефира - это меньше стакана... Если вылить стакан, то слишкой жидкое бы получилось и муки надо было б добавлять. То есть кефира я лила чуть меньше стакана (кефир магазинный 3,2, но жидкий), а муки - почти 1,5 стакана получилось.