Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Таечка]

Испекла пирог ещё раз в своём Панасонике 18. Кстати, кефир у меня в этот раз 1% Простоквашино. Пирог получился такой же пушистый. К вишне ещё и чернику сыпанула. Много очень получилось. Утяжелила ягода тесто.

И ещё такой вывод. В прошлый раз кефир был густой и жирнее. Тесто получилось по консистенции как на оладьи. На 1% кефире тесто получилось жиже. Ягода вся провалилась ))

Итак, прошлый пирог и сегодняшний

Взбила венчиком три яйца. Добавила стакан сахара, взбила. Добавила 200г кефир и 3ст.л. раст. масла. Размешала.
200г муки смешала с хорошей щепоткой соды и 1ч.л. разрыхлителя. Добавила в жидкую смесь и аккуратно размешала.
Вылила в смазанную маслом кастрюльку мульти. Сверху накидала мороженных вишен и черники. Выпечка 80 минут.