Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Alex_GT]

Я бы разрыхлитель сразу с мукой перемешала, потому как если его добавить в последнюю очередь, то просто будет трудно равномерно вмесить в тесто.

Сам так же делаю, а рецепт скопировал с сайта) Спасибо, поправил)

[julijadp]

спасибо за отзывы по овсяному печенью

я сегодня принесла вам еще одну вкусняшку

Булочки-бриоши с кремом патисьер




вкуснота необыкновенная!


чик-чик пекла тоже, не могу пока найти рецепт, ищу...

[julijadp]

Кто- нибудь выпекал печенье "Чик- чик"? Поделитесь рецептом, деть требует вкусняшку.

нашла!

вот по этому рецепту делала - как магазинное (только в сто раз вкуснее) - тесто в кондитерский мешок выкладывайте по-немногу, потому что очень трудно выдавливать

[Karandawik]

нашла!

вот по этому рецепту делала - как магазинное (только в сто раз вкуснее) - тесто в кондитерский мешок выкладывайте по-немногу, потому что очень трудно выдавливать

На это даже смотреть вкусно))

[элин]

нашла!

вот по этому рецепту делала - как магазинное (только в сто раз вкуснее) - тесто в кондитерский мешок выкладывайте по-немногу, потому что очень трудно выдавливать

Такое тесто проще пропустить через мясорубку.

[Тося Сарафанова]

нашла!

вот по этому рецепту делала - как магазинное (только в сто раз вкуснее) - тесто в кондитерский мешок выкладывайте по-немногу, потому что очень трудно выдавливать

Огромное спасибо!!!

[Этне]

Булочки-бриоши с кремом патисьер




вкуснота необыкновенная!
..

ВАУ. утащила рецепт. спасибо

[Jil]

всем приветик!
хочу выложить рецепт очень вкусного овсяного печенья - делаю каждый день - никак не наедимся
из этой порции получается 24-30 печенюшек (смотря какого размера делать)

Овсяное печенье
2 стакана овсяных хлопьев – измельчить (в блендере или в кофемолке)
80 гр. подсолн.масла (~ 9-10 ст.л.) или 150 гр. масла (маргарина) (я делаю с подсолн.маслом)
150 гр сахара
1 яйцо
3 ст.л. сметаны (можно заменить майонезом)
2 ст.л. меда
1 ч.л. соды (или 1,5-2 ч.л. разрыхлителя)
1 ч.л. корицы
2 стакана муки (можно 1 стакан муки заменить на 1 стакан молотых орехов)
Можно добавить по вкусу кусочки шоколада, изюм, курагу, какао (1-2 ч.л.)
Все хорошенько вымесить. (я сначала вилкой размешиваю, потом рукой вмешиваю окончательно муку). Набирать ложкой тесто, влажными руками катать шарики, выкладывать на протвень с пекарской бумагой на большом расстоянии друг от друга, приплюснуть до вида лепешки и в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.

Вот спасибо! делала овсяное печенье много раз, но всегда на сливочном масле, получалось вкусно, но ни разу не овсяное на вкус) а сегодня увидела этот рецепт и пошло в деле кукурузное - наконец-то стало похоже на магазинное овсяное! успела оторваться от ноута вовремя, получились рассыпчатые и нежные.


Хочу рассказать про рецепт маффинов на Кока-Коле, взято тут , фотка автора.



От себя: очень удобно измерить кол-во продуктов, практически все чашки и стаканы дома оказались такого калибра. Во время второго приготовления добавила больше сахара и меньше какао, но это на любителя - были те, кому первая партия больше по душе пришлась. Топпинг делала из мокрого безе.
Вкус и послевкусие очень интересное, серединка получается идеальная. Вот думаю пожертвовать вкусом колы и заменить в след.раз минералкой.

Изначально американский автор рецепта обитает тут и там много прикольных идей, но все с порошками-красками-добавками. Я планирую попробовать вот это , только радугу сократить до того, что можно добиться натуральным путем: зеленого-киви, оранжевого-тыквы, красного-клубники, розового-свеклы, фиолетового-черники.

[Irina Tsotok]

Здравствуйте.Где то здесь кто то писал очень хороший рецепт тортика Медовика.В списке не найду,нет.Поделитесь кто помнит.

[элин]

Здравствуйте.Где то здесь кто то писал очень хороший рецепт тортика Медовика.В списке не найду,нет.Поделитесь кто помнит.

Этот http://technomouse.ru/post245962544/ ?

[Belladonna]

Девушки, а подскажите, плиз, хороший и проверенный рецепт теста для хачапури (не очень заморочливый). Спасибо.

[Alex_GT]

всем приветик!
хочу выложить рецепт очень вкусного овсяного печенья - делаю каждый день - никак не наедимся
из этой порции получается 24-30 печенюшек (смотря какого размера делать)

Овсяное печенье
2 стакана овсяных хлопьев – измельчить (в блендере или в кофемолке)
80 гр. подсолн.масла (~ 9-10 ст.л.) или 150 гр. масла (маргарина) (я делаю с подсолн.маслом)
150 гр сахара
1 яйцо
3 ст.л. сметаны (можно заменить майонезом)
2 ст.л. меда
1 ч.л. соды (или 1,5-2 ч.л. разрыхлителя)
1 ч.л. корицы
2 стакана муки (можно 1 стакан муки заменить на 1 стакан молотых орехов)
Можно добавить по вкусу кусочки шоколада, изюм, курагу, какао (1-2 ч.л.)
Все хорошенько вымесить. (я сначала вилкой размешиваю, потом рукой вмешиваю окончательно муку). Набирать ложкой тесто, влажными руками катать шарики, выкладывать на протвень с пекарской бумагой на большом расстоянии друг от друга, приплюснуть до вида лепешки и в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.

Получилось очень вкусно! Спасибо!!

[Anastasiy@]

флудильские рецепты)))



Салат "Неочень"
Вам понадобятся: сырые куриные жопки, медвежий жир, кумыс, мелко нарезанные резиновые сапоги.

Салат "Яичко"
Вам понадобится: яичко.

Салат "Заветренный"
Вам понадобятся: любой салат, 48 часов.

Салат "Предсмертный"
Вам понадобятся: толчённый фужер, оливки, мышьяк без косточек, яд курарэ, радио "Шансон".

Салат "Пикантный Зиновий"
Вам понадобятся: бутылка водки, Зиновий, шест для стриптиза, полчаса.

[Lunnaya]

вопрос не по теме - а говядину тоже обкалывают? а то надо уже малявке бы чего другое кроме кроля пробовать, но страаашно))

[Jane_R]

вопрос не по теме - а говядину тоже обкалывают? а то надо уже малявке бы чего другое кроме кроля пробовать, но страаашно))

не знаю... я в той говядине, что беру, уверена. Девочка-продавец очень хорошая, уже 2 года почти с ней только и работаю.
Говядину в магазинах не беру и если у моей Оксаны нет в наличии, то лучше пойду куплю курицу.
но я еще по мясу многое вижу то, чего некоторые не видят. Выбирать умею.

[Авария+]

а подскажите, вот решила сделать вафли в вафельнице, еще советской, основу надо чем то смазывать, а то у меня первая вафля поломалась...

[Jane_R]

а подскажите, вот решила сделать вафли в вафельнице, еще советской, основу надо чем то смазывать, а то у меня первая вафля поломалась...

ой, сходите в соседнюю тему к Юле Боберчук - у неё в каталоге есть вафли,как раз в такой вафельнице она и пекла.

[Пастор]

поделюсь главным секретом гоанской кухни. для того, чтобы приготовить блюдо гоанской кухни, надо взять любое блюдо любой кухни и добавить туда... марихуану. вы получите восхитительное и незабываемое блюдо гоанской кухни

[Авария+]

ой, сходите в соседнюю тему к Юле Боберчук - у неё в каталоге есть вафли,как раз в такой вафельнице она и пекла.

ой, а не могли бы вы мне ссыль дать куда идти

[Юлик-рыжулик]

ой, сходите в соседнюю тему к Юле Боберчук - у неё в каталоге есть вафли,как раз в такой вафельнице она и пекла.

Так вроде бы девушка спрашивала не рецепт

У меня такая же вафельница - ничем не смазываю, наливаю сразу тесто. И на сколько я знаю, Юля - тоже не смазывает.
А вообще у Юли в теме мноооого вкусняшек, так что заходите все - не пожалеете
Тутачки темка Люли-кулинара