Сегодня на столе

[Нюсенька]

Ну почему? Ярко-красное мясо у морской горбуши. Я только такую и знаю, мне никогда речная с почти белым мясом не попадалась. Как она может быть страшно костлявой, это же лососевые рыбы?

много околоплавниковых костяшек

[Anenja]

ну вот. я теперь тоже хочу харчо
кто-то видел в продаже ткемали?

[Этне]

кто-то видел в продаже ткемали?

натур.продукт- на озёрке в крытом рынке...подлива - в суперах-типа Торчин

[Boberchuk]

ну вот. я теперь тоже хочу харчо
кто-то видел в продаже ткемали?

У меня в погребе

[Anenja]

натур.продукт- на озёрке в крытом рынке...подлива - в суперах-типа Торчин

будем искать)

У меня в погребе

*потираю ручки* я бы съел

[Алиса]

ну вот. я теперь тоже хочу харчо
кто-то видел в продаже ткемали?

в Варусах продаются грузинские соусы грузинского же происхождения.

[Korrrsar!!!]

ну вот. я теперь тоже хочу харчо
кто-то видел в продаже ткемали?

Озерка, крытый рынок, там пара точек - продают бастурму, кутабы, сулугуни. Ткемали и наршараб там очень вкусные )

[Тося Сарафанова]

О: чихиртма из курицы, кебаб говяжий с острым соусом, хачапури, чай
У: печеньки, какао.

[Rumata]

з: бутики с рыбкой)
о: гороховый суп, рыбка)))
у: салат с мидий, гречка

поделитесь плз рецептом.
и если еще есть какие-то рецепты, вкусно приготовить мидии. )))

[Jane_R]

ну вот. я теперь тоже хочу харчо
кто-то видел в продаже ткемали?

я летом перестаралась с консервацией этого вкусного соуса )))) Стоит теперь куча баночек )))

[Этне]

поделитесь плз рецептом.

у нас из того, что было))мидии, яйца, сыр кубиками, зелёный лук, оливки, майо+сметана, перец душистый молотый, немного петрушки

[Dendnepr]

Забульбенил кастрюляку рагу.
Зажарка из лкуа, мореови, бурячка. Сверху замороженные кабачки кубиками (похоже-цукини), перец болгарский зеленый, перец болгарский красный, августовские помидоры, фасоль "постая" в стручках. Потом картохи добавил, капустки, банку консервированной кукурузки и зелень с чесноком в конце.
Нямка даже без мяса!

[Anenja]

в Варусах продаются грузинские соусы грузинского же происхождения.

Озерка, крытый рынок, там пара точек - продают бастурму, кутабы, сулугуни. Ткемали и наршараб там очень вкусные )

спасибо! поищу

Корсар, это все вы виноваты))) я теперь спать не буду, пока не сварю харчо

[Nenya]

сделала оладьи с луком и яйцом по рецепту кливии - чето не впечатлили меня... вроде все по рецепту, но наверное таки надо больше, чем 2 яйца в начинку

[Korrrsar!!!]

спасибо! поищу

Корсар, это все вы виноваты))) я теперь спать не буду, пока не сварю харчо

Я сама загорелась, но пока есть гороховый)))
Просто я готовила харчо, но как по мне-не каноничный рецепт, просто давно научили.
Для него мясо измельчала в фарш, а потом обжаривала с морковью, томатом, чесноком и зеленью (жареный лук у нас табу, в идеале он тоже нужен).
Почитала рецепт Юли Боберчук - в следующий раз сделаю в новой редакции ))

[Zaurus]

пойду ка я сделаю домашнюю шаурму со свинятиной ))))

[Нюсенька]

у меня арнаутка с овощами и куркой))по типу плова)))

[Anenja]

Я сама загорелась, но пока есть гороховый)))
Просто я готовила харчо, но как по мне-не каноничный рецепт, просто давно научили.
Для него мясо измельчала в фарш, а потом обжаривала с морковью, томатом, чесноком и зеленью (жареный лук у нас табу, в идеале он тоже нужен).
Почитала рецепт Юли Боберчук - в следующий раз сделаю в новой редакции ))

томатный я тоже делала, а вот теперь хочу почти настоящий сделать
правда, не из баранины или говядины (не люблю их). скорей всего свинина будет, что уже капитально отличается от оригинала

[Dendnepr]

у меня арнаутка с овощами и куркой))по типу плова)))

Это каГ?

[Clivia]

сделала оладьи с луком и яйцом по рецепту кливии - чето не впечатлили меня... вроде все по рецепту, но наверное таки надо больше, чем 2 яйца в начинку

Не, если не впечатлили, то и не впечатлили))), не экспериментируйте больше. Мне же просто иногда чего-то такого, похожего на пирожки, хочется - так этот вариант в самый раз (пирожки для меня - подвиг)).