Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Ylinka]

Вот и у меня такая же проблема. Если мясо твердое, то есть не буду Мне надо, что бы разваливалось.

И мне. Нас много оказывается )))))

[Anzel4ik]

вы напишите, что у вас за овощи. Тогда вам дадим совет.
Потому что если это что-то типа мексиканской смеси (кукуруза, горошек, морковь, спаржевая фасоль) - то это одно.
А если у вас кабачки, баклажаны, брокколи и т.д. - это другое.

Я покупала кабачок, синие, помидор, перец попыталась приготовить, но как то мне чего то не хватает.-( Может соус какой то добавить? Вобщем я не прониклась. Хотя я ем любые овощи, могу и мексиканскую смесь.

[Света52]

Вот и у меня такая же проблема. Если мясо твердое, то есть не буду Мне надо, что бы разваливалось.

У меня муж такой, должен губами есть. А я люблю нормальное мясо, как в шашлыке. Но приходится есть без жевания(((

[Stasya]

В том то и дело что в заморозке ни-че-го.-))) Я как то читала в темке девочки готовили овощи из АТБ, обычный стандартный набор, а теперь не могу найти. Будем искать!!! на первой странице.

Льете немного растит. масла в кастрюльку, включает режим Тушение минут на 30-40(у меня Декс-60, на 1-й странице темы указаны ее режимы и соот.температуры, надо смотреть, какой аналогичный режим у вас в мультиварке). Высыпаете содержимое пакета и закрываете. В самом конце, минут за 10 до окончания добавляете томатный сок/пасту, можно еще сметаны/сливок немного, специи, сахар по вкусу, перемешиваете, закрываете крышку. Всё, самый простой вариант)

[Jane_R]

Я покупала кабачок, синие, помидор, перец попыталась приготовить, но как то мне чего то не хватает.-( Может соус какой то добавить? Вобщем я не прониклась. Хотя я ем любые овощи, могу и мексиканскую смесь.

а Вам вот Стася написала самую основу:

Льете немного растит. масла в кастрюльку, включает режим Тушение минут на 30-40(у меня Декс-60, на 1-й странице темы указаны ее режимы и соот.температуры, надо смотреть, какой аналогичный режим у вас в мультиварке). Высыпаете содержимое пакета и закрываете. В самом конце, минут за 10 до окончания добавляете томатный сок/пасту, можно еще сметаны/сливок немного, специи, сахар по вкусу, перемешиваете, закрываете крышку. Всё, самый простой вариант)

ага. А можно перед этим еще слегка куриное филе обжарить в мульте, потом овощную смесь, на тушение и потом томат или сметану (или вместе)

У меня муж такой, должен губами есть. А я люблю нормальное мясо, как в шашлыке. Но приходится есть без жевания(((

а я и так,и так ем )))

[Anzel4ik]

Льете немного растит. масла в кастрюльку, включает режим Тушение минут на 30-40(у меня Декс-60, на 1-й странице темы указаны ее режимы и соот.температуры, надо смотреть, какой аналогичный режим у вас в мультиварке). Высыпаете содержимое пакета и закрываете. В самом конце, минут за 10 до окончания добавляете томатный сок/пасту, можно еще сметаны/сливок немного, специи, сахар по вкусу, перемешиваете, закрываете крышку. Всё, самый простой вариант)

Спасибо. Буду пробовать.

[Репка]

В том то и дело что в заморозке ни-че-го.-))) Я как то читала в темке девочки готовили овощи из АТБ, обычный стандартный набор, а теперь не могу найти. Будем искать!!! на первой странице.

это я так готовила.. значит начинаю с картошки, 4-5 штучек, кубиками на режиме жарка минут 15-20, потом два пака "Рагу" из АТБ и на 30 мин. на тушение. Посолитьпоперчить по вкусу. Фсё

[Jasmin_]

Доброго денька! Принимайте в компанию Приобрела мультиварку, радует она меня уже почти неделю, хочется похвастаться рецептиками (теми, что вспомнила и пофотала )
Мультиварка REDMOND RMC-M110

Буду, может быть, не оригинальна, но «Рагу овощное»

Ингредиенты:
Картофель – 5 средних картофелин
Капуста белокочанная – ок 600 г
Баклажаны – 400 г
Морковь – 1 большая
Помидоры – 150 г (не было у меня и я положила домашний томат – перекрученные помидоры с солью, 200 г)
Лук репчатый – 2 средн. головки
Чеснок – 2 зубочка больших
Фасоль стручковая – ок. 200-250 г
Перец сладкий – 1 большая или 2 средних
Томатная паста – 1 ст. ложка (можно было и не ложить)
Соль, перец молотый
Зелень

Картофель, лук, морковь, баклажаны порезать кубиками, стручки фасоли - по 1 см, перц, по возможности, тоже кубиками или полосочками, капусту нашинковать, чеснок раздавить или мелко нарезать.


Все выложить в чашу, добавить томат, пасту томатную, специи и перемешать.


Поставить в мультиварку. Режим «тушение, овощи», значение малое (15 минут). Тушить при высоком давлении.


И вот что у меня получилось

[Jasmin_]

Мультиварка REDMOND RMC-M110

Пицца

Тесто:
1 ст. муки
1 ст. л растительного масла
1 ч. л. сахара
1/3 ст. теплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей
Соль

Начинка любая, у меня т.к. деть не признает больше ничего на пицце:
Сосиска
½ томата
Сыр
Кетчуп или томатный соус



В теплой воде размешать сахар и дрожжи. Муку и соль просеять в миску. В муку влить воду с дрожжами и масло. Замесить тесто. Оставить на 5 минут отдыхать.


Порезать ингредиенты для начинки.


Тесто раскатать в корж по диаметру чаши (у меня немного больше, чтоб сделать бортики).


Смазать кетчупом. Выложить сверху сосиски, затем помидор.


Посыпать сыром.


Выпекать на режиме «выпечка», при нормальном давлении, время «малое» (26 мин., я даже выключаю в 20-23 мин. и пицца уже хорошо пропечена, если держать 26 минут, то корж немного больше хрустит).


Результат

[d_111]

купил мультиваку. щенячих восторгов не испытал. хлебопечка, имхо, более полезнее аппарат

[Jane_R]

купил мультиваку. щенячих восторгов не испытал. хлебопечка, имхо, более полезнее аппарат

что готовили?

[Афина Паллада]

А хорошо пропекается дрожжевое тесто? Я пока не пробовала, думала- не получится...

[юль_чик]

Гречка с куриными сердечками и овощами
мультя Декс-10

250 гр куриных сердечек
2 луковицы(мы любим много лука)
1 крупная морковь
1,5 ст гречки
3 ст воды

Режим "Жарка" 20 минут.Первые 12-13 минут обжарить сердечки,потом добавить лук и морковь и пожарить еще минут 7.Всыпать гречку,положить соль,специи,влить воду и включить режим "Каша" на 30 мин,потом еще минут 20-30 "Подогрев".Очень вкусно)))))

[Olg@]

Гречка с куриными сердечками и овощами
мультя Декс-10

250 гр куриных сердечек
2 луковицы(мы любим много лука)
1 крупная морковь
1,5 ст гречки
3 ст воды

Режим "Жарка" 20 минут.Первые 12-13 минут обжарить сердечки,потом добавить лук и морковь и пожарить еще минут 7.Всыпать гречку,положить соль,специи,влить воду и включить режим "Каша" на 30 мин,потом еще минут 20-30 "Подогрев".Очень вкусно)))))

О! Как раз для меня!
А сердечки целиком прям или пополам хотя бы разрезанные?

[юль_чик]

О! Как раз для меня!
А сердечки целиком прям или пополам хотя бы разрезанные?

забыла написать-пополам резала

[Маша Мелешко]

Гречка с куриными сердечками и овощами
мультя Декс-10

я такое еще делала с рисом, макаронами, делала как с сердечками так и пупками.Очень-очень вкусно)))
а вчера попробовала рис с печенью+сердечки.Суховато....

[юль_чик]

я такое еще делала с рисом, макаронами, делала как с сердечками так и пупками.Очень-очень вкусно)))
а вчера попробовала рис с печенью+сердечки.Суховато....

просто как по мне,то печень не нужно так долго готовить

[Маша Мелешко]

просто как по мне,то печень не нужно так долго готовить

не, печень сама хорошая, а вот сам рис был сухой. И я после Жарки, ставлю на Плов.Ну это минут 40 где то.А макароны готовятся на Тушении

[d_111]

что готовили?

плов, борщ, кашу пшеничную

[Jane_R]

плов, борщ, кашу пшеничную

ну, странно, что плов не впечатлил.
Борщ - ну, не мультиварочное это блюдо, что ни говори.
Попробуйте мясо потушить (гуляш) или гречку с вечера забросить и чтоб она до утра побыла в мульте(получается как из русской печи), или кашу молочную... Муж молочные каши не любит, а из мульти ест и добавку просит.