Цитата Допис від lalapo Переглянути допис
Здравствуйте!
Подскажите как можно сделать цветной крем (не масляный) для такого торта http://www.facenews.ua/eat/recipes/2013/167174/
Спасибо!
мне нравиться сметанный крем, если сметана домашняя жирная - отлично будет держать форму, в магазинную добавить загустителя для сливок. Если хороший блендер - можно и творожный сделать (творог+сливки+сметана+сахар), вхбить до однородной без творожинок массы и охладить не менее получаса