| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
![]() |
|
Обидно (((
Сложно не видя больного ставить диагноз. Может быть мука..сделал так :
мука 3 стакана
кефир 1 стакан
яйца 2 шт
растительное масло 2 ст.л
сахар 2 ч.л
соль 1 ч.л
сода 1 ч.л
вымесил тщательно,положил начинку,бросил на раскаленную маслом сковородку и через секунд 35 все начало "плыть" и разваливаться.Хотя сильно не заморачиваюсь при покупке муки-в/с написано и беру,плывущей муки не попадалось уже несколько лет.
А может не мука...Тесто на соде нельзя месить тщательно и долго (попробуйте в стакане воды смешать ложку уксуса и ложку соды и увидите, как быстро пройдет реакция). Да и консистенцию без опыта сложно угадать.
Ну,а в утешение могу подсказать беспроигрышный вариант-в Варусах продается готовое дрожжевое тесто и простое, и сдобное на развес.Стоит около 11-12 грв за кг.
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks