Цитата Допис від Маша Мелешко Переглянути допис
Итак...пекла я вчера коржи для Тропиканки.....первые 2 получились совсем тонкие (не дочитала что само тесто должно 4 мм быть,а я думала срез на пакете) потом дело пошло,я довольна,хотя вот сейчас понимаю нужно было более круглой полоску делать, а у мня некоторые получились совсем "лежачими".Вышло у меня 4 хороших коржа (последний поднялся и когда я его вытянула он упал( но это наверно окно виновато, под конец стало совсем жарко и я открыла его,было в кухне прохладно)
Сегодня буду делать крем)))
Маша,по моему изделия из заварного теста нужно остужать в духовке при приоткрытой дверце.Поправьте меня.девочки. если я не права.