Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Таечка]

Таечка, пошла на своем Декс-60 проверила - режим ПАР для Овощей или Рыбы - минимум 5 минут, для мяса минимум 15 минут дает выставить.

Да какая, собственно разница?
Я поделилась своим опытом варки пшеничной рассыпчатой кашки как на сейчас поесть, так и на подогреве на утро. Кто хочет, тот сварит.

[Jane_R]

Да какая, собственно разница?
Я поделилась своим опытом варки пшеничной рассыпчатой кашки как на сейчас поесть, так и на подогреве на утро. Кто хочет, тот сварит.

да ну я ж без претензий
у кого панасоник (у тебя ж панас вроде?) - тем очень даже может подойти такой вариант


Шифоновый бисквит испекла на 3 яйца. Красивый, 4 см в высоту. Мягкий. Но еще не разрезала - завтра по разрезу отпишусь

[optimistka17]

Девочки, меня сегодня поставила в тупик подруга.
После моих хвалебных речей в адрес мульти она оборвала меня вопросом,- а какие витамины остаются в овощах после того,как ты овощное рагу тушишь аж целый час? Мол 15- 20 минут на плите убивает витамины и минералы меньше,чем час в мульте...
Что вы скажите по этому поводу?

[Ленушка]

Девочки, меня сегодня поставила в тупик подруга.
После моих хвалебных речей в адрес мульти она оборвала меня вопросом,- а какие витамины остаются в овощах после того,как ты овощное рагу тушишь аж целый час? Мол 15- 20 минут на плите убивает витамины и минералы меньше,чем час в мульте...
Что вы скажите по этому поводу?

а сколько же по времени ваша подруга готовит рагу -на плите тоже около часа и получается

у меня тоже получался плотненький, хотя давала разрыхлитель, наверное из-за большого кол-ва манки. я даже думала его перемазать, но пока думала - все сьелось)))

та у меня тоже половина осталась, но в следующий раз попробую с разрыхлителем и меньше манки положить, мне тоже кажется что это манка дает такую плотность

[Света52]

Девочки, меня сегодня поставила в тупик подруга.
После моих хвалебных речей в адрес мульти она оборвала меня вопросом,- а какие витамины остаются в овощах после того,как ты овощное рагу тушишь аж целый час? Мол 15- 20 минут на плите убивает витамины и минералы меньше,чем час в мульте...
Что вы скажите по этому поводу?

Людмила Николаевна, для витаминов овощи надо есть сырыми. Это раз.
Никто не заставляет тушить в мульте час, можно выключить раньше. Это два.
Можно продолжать стоять у плиты и готовить овощи 15-20 минут. Это три.
Я ВООБЩЕ НЕ ЗАМОРАЧИВАЮСЬ. ЭТО ЧЕТЫРЕ!

[Jane_R]

Людмила Николаевна, для витаминов овощи надо есть сырыми. Это раз.
Никто не заставляет тушить в мульте час, можно выключить раньше. Это два.
Можно продолжать стоять у плиты и готовить овощи 15-20 минут. Это три.
Я ВООБЩЕ НЕ ЗАМОРАЧИВАЮСЬ. ЭТО ЧЕТЫРЕ!

ох, Света! Опередила меня
При любой тепловой обработке часть витаминов распадается. Хоть это 15 минут, хоть это час.