Я делала на днях пирог "Коврижка"-все до безобразия просто,но очень вкусно)))
2 яйца взбить со стаканом сахара.Добавить 1 стакан сметаны,1,5 чайных ложки разрыхлителя(или 1 чайную ложку соды погасить уксусом)." 2 стакана муки.
Я добавляла и помытый,порезаный полосками чернослив-штук 10.
Выпечка час.
Можно вместо чернослива добавить любые сухофрукты,молотые орехи.А можно просто испечь корж,перерезать пополам и промазать сметанным кремом-выйдет вообще полноценный торт)))
Bookmarks