Цитата Допис від Ленушка Переглянути допис
Ну что девочки вчера приготовила рататуй - как говорится первый блин комом. Сами овощи очень вкусные(я залила их сметанным соусом и сыром затерла), но получилось очеь много жидкости и она не выпарилась. и еще момент, где у вас стоит мультиварка, у меня вчера вся мебель была мокрая и окна запотели, что мне совсем не подходит. Может я не на тот режим поставила - тушение
Вот мне этот ее "недостаток" тоже не нравится, когда валит пар и не знаешь куда бы ее поставить
Рататуй делаю на выпечке на 1час, получается нечто среднее между рататуем на плите и рататуем в духовке, такая себе запеканка. Хотя в последний раз тоже был сок даже на выпечке, может овощи попались сочнее, чем обычно.