Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Ірчик]

Я вовсе не огорчаюсь (меня каждый день стимулируют "спасибо" моих едоков). И написала в общем-то именно для того,чтобы показать,что для того чтобы вкусно и разнообразно питаться,вовсе не нужны большие доходы.Главное творческий подход,душа,ну и конечно же-это труд)))

От тільки це неиозначає, що якісно і корисно.

[B]
И еще вам,как человеку изнутри знающему это дело,скажу,Наши сотрудники платят только стоимость продуктов,все остальные расходы (помещение,оборудование,вода,свет.....наша з/пл ) оплачивает фирма. Ну и еще.Когда у тебя в руках сумма на пропитание 70 чел (это наш мах) возможностей для маневра гораздо больше,чем к примеру ,те же 14 грв.на одного,в этом то,я надеюсь,вы со мной согласитесь?

саме тому я не хочу братись за бюджетні комплексні обіди. Вигадувати і переконувати себе і всіх, що за 14 грн можна повноцінно поїсти на роботі я не вмію

Кстати о червячках в АТБ
Стою я у овощного прилавка, выбираю синенькие и сладкий перец, как вдруг такая боль в ступне возле пальцев - кто-то укусил!
Я, конечно же, с перепугу вообразила, что это какой-то ядовитый паук, стала вытряхивать босоножек, проклиная супермаркет, и выпала гусеница!
Видимо, сидела она в овощах, ела, а я ее своими перебираниями смахнула с насиженного перца, она упала и решила искать убежища в моем босоножке, уколов меня своими волосками...
Так что надо осторожнее с дарами полей, а то неизвестно кого могут привезти.
Такого со мной в магазинах еще не случалось, до сих пор под впечатлением) Но зато какая экономия на лекарствах, раз все обошлось...

Щойно здивовано спостерігала за гусінню, яка виповзла з пекінської капусти. Або гусінь синтетична, або капуста натуральна Причому їх там було дві - різних кольорів

Да это не мрачно, а реально. Я просто сама аллергик (на амброзию), так вот даже на примере одной этой болезни, которую называют "болезнью цивилизации" вижу, что аллергия ( причем на все-пыль, продукты, пыльцу) с каждым годом катастрофически набирает обороты, раньше ее точно в таком масштабе не было, даже названия такого не было, а сейчас у каждого третьего(!).
И я, кстати, не про продукты говорю, а про качество. Если нормальный шоколад и алкоголь, то замечательно-сама шоколад трескаю будь здоров.))) И продукты (бывает правда редко) вредные ем типа сосисок , и овощи-фрукты с магаза- рынка,которые не знаю как там выращивались и т.д., у меня нет ни дачи, ни родственников в деревне, т.е. я не могу глобально повлиять на качество своего питания в любом случае, поэтому не заморачиваюсь до фанатизма. Но там, где есть хоть какой-то выбор, стараюсь выбирать получше, читать состав, готовить щадяще для желудка. Я вот о чем.)

Підтримую!

[Ірчик]

А мне нравятся те, которые в соли. Они совсем не пахнут.

При всьому моєму бажанні спростити процес виготовлення ковбаси, краще за вланоруч вичищену свіжу облонку немає нічого. Після солі вони якісь менш еластичні все одно. Як і після заморозки, між іншим.

[Boberchuk]

При всьому моєму бажанні спростити процес виготовлення ковбаси, краще за вланоруч вичищену свіжу облонку немає нічого. Після солі вони якісь менш еластичні все одно. Як і після заморозки, між іншим.

Вот тут согласна. Лучше, чем самому почистить - ничего нет. Но куда ж лень девать? )))))

[POCHEMUCHKA]

а мы давно вместо колбасы берем буженину, вкусно

Магазинная бужанина почти вся гелем наколота - я ее не беру.

Колбаса для меня - давно табу... даже дорогая (дороже вырезки или ошейка ,на минуточку!) - редкостная дрянь. Денег реально жалко. Иногда тянет, не скрою, колбаски навернуть, особенно сырокопченой. Куплю, а потом жаба страшенно давит - ем и плАчу - не вкусно...

я не могу заставить себя с кишками возиться

А я тут на форуме иногда покупаю. Колбаска очень классная и качественная домашняя. Беру, потому, что в качестве уверен.
Да, она не дешевая, но с другой стороны, я понимаю, что хорошая печеная колбаса ужаривается чуть ли не вдвое, по сравнению с сырым мясом и труд еще денег стоит.
Хотя, это не совсем экономно колбасу покупать. Ее ешь и остановиться сложно))))

а я куриную сама делаю, она получается как домашняя, что на рынке продают. Нам очень нравится

Умница! Вот это экономия.
Не времени, конечно. Колбаса - трудоемкий процесс

[panamka]

А мне нравятся те, которые в соли. Они совсем не пахнут.

ага, да плюсуюсь )))

тот рецепт что тут выкладывали?

нет у меня сборный свой , здесь вроде варенки давали, а у меня типа домашней

[panamka]

Умница! Вот это экономия.
Не времени, конечно. Колбаса - трудоемкий процесс

Вы знаете ,на меня как нахлынет -переклинит, то я начинаю Барни, творожки, для сына делать, колбасу, буженину, сыр, мороженное.
А иногда бывает совсем руки не стоят к кухне )))))

[wispa]

Магазинная бужанина почти вся гелем наколота - я ее не беру.

видимо мы попали на ту, что не наколота...берем в Варусе Салтовский МК "Буженина по-домашнему" с морковью посередине.

[margret]

!рчик.
Всяк кулик свое болото хвалит. Это нормально... Только вот разница между вами и мной и ОЧЕНЬ важная - ваше благосостояние зависит от количества проданного товара,я же получаю гарантированную з/пл (вполне достойную) Т.е. вы- пицо,заинтересованноеА я -просто поболтать зашла... Критерий оценки моего труда один-вкусная еда и мнение форума на нее никак не влияет.
И все же согласитесь- приготовить еду одновременно удовлетворяющую запросам и фифы из конторы и молодого завсегдатая Репортера и директора с млн доходом-задача более сложная,чем приготовить хорошо,допустим 10 порций того,что заказали.

[Clivia]

!рчик.
Всяк кулик свое болото хвалит. Это нормально... Только вот разница между вами и мной и ОЧЕНЬ важная - ваше благосостояние зависит от количества проданного товара,я же получаю гарантированную з/пл (вполне достойную) Т.е. вы- пицо,заинтересованноеА я -просто поболтать зашла... Критерий оценки моего труда один-вкусная еда и мнение форума на нее никак не влияет.
И все же согласитесь- приготовить еду одновременно удовлетворяющую запросам и фифы из конторы и молодого завсегдатая Репортера и директора с млн доходом-задача более сложная,чем приготовить хорошо,допустим 10 порций того,что заказали.

Мне стало аж интересно: где это питаются миллионеры по 14 грн в день)))). Хочу посмотреть на этого миллионера

[свч]

Мне стало аж интересно: где это питаются миллионеры по 14 грн в день)))). Хочу посмотреть на этого миллионера

подозреваю это формат-обеды в офис

[Clivia]

подозреваю это формат-обеды в офис

Жалка)))

[polyna]

!рчик.
Всяк кулик свое болото хвалит. Это нормально... Только вот разница между вами и мной и ОЧЕНЬ важная - ваше благосостояние зависит от количества проданного товара,я же получаю гарантированную з/пл (вполне достойную) Т.е. вы- пицо,заинтересованноеА я -просто поболтать зашла... Критерий оценки моего труда один-вкусная еда и мнение форума на нее никак не влияет.
И все же согласитесь- приготовить еду одновременно удовлетворяющую запросам и фифы из конторы и молодого завсегдатая Репортера и директора с млн доходом-задача более сложная,чем приготовить хорошо,допустим 10 порций того,что заказали.

Ну вообще все работники общипита еще в советское время получали зарплату фиксированую , но при этом умели действительно кашу из топора сварить))) так как задача была вынести продукты из столовки.
Помню должность зав. столовой школы была по уровню достатка (нелегального) намного больше, чем обычного учителя работающего в той же школе, хотя может быть конечно и не налом, а натур продуктом по-большому счету.
Так что у вас может быть точно такой же интерес и сейчас даже, если вам зарплату платят фиксированую.

[Ірчик]

!рчик.
Всяк кулик свое болото хвалит. Это нормально... Только вот разница между вами и мной и ОЧЕНЬ важная - ваше благосостояние зависит от количества проданного товара,я же получаю гарантированную з/пл (вполне достойную) Т.е. вы- пицо,заинтересованноеА я -просто поболтать зашла... Критерий оценки моего труда один-вкусная еда и мнение форума на нее никак не влияет.
И все же согласитесь- приготовить еду одновременно удовлетворяющую запросам и фифы из конторы и молодого завсегдатая Репортера и директора с млн доходом-задача более сложная,чем приготовить хорошо,допустим 10 порций того,что заказали.

Посміхнули*-)
Умовно кажучи, Ваше їдять, бо "уплочено фірмою", а моє - бо я доклала зусиль, аби зацікавити клієнта, щоб він до мене звернувся*-) різницю відчуваєте?
Ви зацікавлені в з/п щомісячній, а я - в тому, щоб клієнт до мене повернувся і порадив друзям

Не варто переводити на особистостсі і на рекламу. Мені її не бракує, як і клієнтів, мені бракує моїх двох рук, щоб усіх нагодувати

Я виключно про якість харчування. Яка, за принципами і правилами економіки, пвною мірою все ж залежить від вартості.

І, вибачте, я не пвоірю, що завсідник Репортера не помічає різниці Про директора - взагалі мовчу. Якщо його дружина, звісно, не варить йому супи на наварі з пельменів.

[margret]

Ну вообще все работники общипита еще в советское время получали зарплату фиксированую , но при этом умели действительно кашу из топора сварить))) так как задача была вынести продукты из столовки.
Помню должность зав. столовой школы была по уровню достатка (нелегального) намного больше, чем обычного учителя работающего в той же школе, хотя может быть конечно и не налом, а натур продуктом по-большому счету.
Так что у вас может быть точно такой же интерес и сейчас даже, если вам зарплату платят фиксированую.

Огорчаете,девчонки.))) Мы живем давно уже в другой стране с другими правилами.И.О. повара я работаю в понедельник последний день (подменяла отпускницу).Как перфекционистку по натуре,меня больше беспокоило,чтобы не облажаться и соответсвовать,как минимум доверенному делу ,а если получится, то и отличиться А так как деньги за обеды,как вы верно заметили.довольно -таки скромные,мысли что-то,назовем вещи своими именами-украсть,даже не возникает.
Для размышления,нашла в нете технологическую карту пирожного (я не профессиональный повар) ,проанализируйте и думаю,вам все станет ясно по поводу к-ва продуктов.

http://smartcapital.com.ua/blog/wp-c...12/09/calc.png

А по поводу миллионеров....Так они ж тоже люди,дочка одного моего знакомого миллионера обожает обыкновенные оладушки на кефире.А спагетти,не поверите,ест без ничего-ни масла,ни соуса...И ей это вку-у-сно

[margret]

Мне стало аж интересно: где это питаются миллионеры по 14 грн в день)))). Хочу посмотреть на этого миллионера

Мне конкурентки не нужны -я старая и дорожу своим местом.

[PushinkA]

а тут все продолжаются баталии котлетами..........деффачки, оторвитесь на минутку от печки и вперед на релакс и красоту )))))))) в тему экономии делюсь ссылкой на бесплатные маникюр и педикюр, обычно делаю у своей постоянной маникюрши, но к ней блин очередь на полторы недели вперед, а мне надо было срочно и как раз наткнулась на эту радость http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=281479 (помню тут когда-то обсуждали гель-лак так вот там такое тоже даром наносят) результатом довольна, девочка старалась )))

[Clivia]

А по поводу миллионеров....Так они ж тоже люди,дочка одного моего знакомого миллионера обожает обыкновенные оладушки на кефире.А спагетти,не поверите,ест без ничего-ни масла,ни соуса...И ей это вку-у-сно

Так это вы готовите обеды в офис? Или это что-то другое?
Знакомых миллионеров у меня нет, но вполне верю, что они тоже любят оладушки))). Но с трудом могу поверить, что они ходят кудысь питаться за 14 грн в день....

[Clivia]

а тут все продолжаются баталии котлетами..........деффачки, оторвитесь на минутку от печки и вперед на релакс и красоту )))))))) в тему экономии делюсь ссылкой на бесплатные маникюр и педикюр, обычно делаю у своей постоянной маникюрши, но к ней блин очередь на полторы недели вперед, а мне надо было срочно и как раз наткнулась на эту радость http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=281479 (помню тут когда-то обсуждали гель-лак тавот там такое тоже даром наносят) результатом довольна, девочка старалась )))

Некоторым лучше заплатить, чем идти к ученику..... да еще и подстраиваться под какое-то время, которое удобно не тебе...

[PushinkA]

Некоторым лучше заплатить, чем идти к ученику..... да еще и подстраиваться под какое-то время, которое удобно не тебе...

100%, безусловно, таки да, и еще есть стопицот категорий людей, которым такие ссылки нафиг не нужны, я ж не заставляю туда ходить, я просто делюсь инфо как сэкономить на походах в салон, тем более тут уже эту тему пол года назад обмусолили вдоль и поперек, и помню один муж очень был бы рад, если б его жена нашла такую ссылку и убрала из их совместного бюджета одну растратную гель-лак статью

[Clivia]

100%, безусловно, таки да, и еще есть стопицот категорий людей, которым такие ссылки нафиг не нужны, я ж не заставлю туда ходить, я просто делюсь инфо как сэкономить на походах в салон, тем более тут уже эту тему пол года назад обмусолили вдоль и поперек, и помню один муж очень был бы рад, если б его жена нашла такую ссылку и убрала из их совместного бюджета одну растратную гель-лак статью

Да-да, есть такой муж))). Но, смотрю, он давно в эту тему не заходит)))).