Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Jr_Vlad]

ну почему накопленый мешок бабла?

кто-то квартиру детям накопит-купит
кто-то путешествует или по концертам ходит.
кто-то одет с иголочки.
у кого-то дом - сплошная инновация.
кто-то больным детям помогает лечение оплатить.

у всех свои приоритеты. и быть гурманом - не худший из них.

Причем тут гурманы? Я о качестве вещаю а не о изыске.

[Jr_Vlad]

Не, просрать деньги (в прямом смысле слова), конечно, гораздо интереснее, чем ездить по заграницам, жить в большой квартире и ездить на хорошей машине

Вы понимаете что вкусная еда - залог успеха? По крайней мере в мужском мире На голодный желудок - хрен вам в конверте а не канары)) Плюс еще и полезная, качественная пища - единственно могёт увеличить ваши шансы на дожить до... процентов на 15%

[margret]

Сполоснуть кастрюльку после золотой рыбки, добавить желатин и сделать заливное.

А вот и не угадали-у нас был суп с зеленым горошком. Рыбья шкура и хребты уехали в Ксеньевку на ужин собачкам))))

[YurikM]

А вот и не угадали-у нас был суп с зеленым горошком. Рыбья шкура и хребты уехали в Ксеньевку на ужин собачкам))))

Судя по безотходности, собачки тоже потом уехали на завтрак/обед/ужин?

[margret]

А шо, в золотій лусці желатину немає? Неправильна рибка, некорисна



Не буду сперечатись, мені так гоутвати нецікаво*-) На кожен товар є свій покупець*-)
І на рибу на базарі - теж*-)

Скільки не кажи "мед" - в роті солодко не стане*-))) Можна платити 14 грн за обід і щиро вірити в те, що їсте червону рибу, м"ясні котлети і салат "Цезар" *-))

У мене на одне маленьке канапе з сьомгою йде 22 гр риби

Тоже не вижу повода для разногласий.Каждый экономит,как считает нужным. Но мне почемуто казалось,что эта тема не для тех, кто каждый день ест рябчиков и закусывает их ананасами...

[margret]

Неекономно Ви якось мислите - по літру на їдока. З 30-літрової кастрюлі не 30, а сотню можна нагодувати*-)

от 50 до 70

[margret]

Ирчик, ну все в курсе какая вы молодец (лично я давно читаю тему и восторгаюсь многими вашими способностями и ИМХОми), ну человек просто высказал свою мнение, радостью поделился как у него получилось сэкономить и всё, она ж не призывает жить тупо по ее уставу и покупать еду только у нее, шо ж вы так человека то троллите..........

Я вовсе не огорчаюсь (меня каждый день стимулируют "спасибо" моих едоков). И написала в общем-то именно для того,чтобы показать,что для того чтобы вкусно и разнообразно питаться,вовсе не нужны большие доходы.Главное творческий подход,душа,ну и конечно же-это труд)))

[свч]

...Главное творческий подход,душа,ну и конечно же-это труд)))

Ой, позволю себе не согласиться.) Главное- все-таки качество. Приготовленное хоть трижды с душой г..., им же и останется.)
Но вы абсолютно правы в том, что качественные товары можно найти в разной ценовой категории, хотя найти их в низкой-вот тут действительно большой труд и творчество, потому как выбор более скромен.

А к вопросу о том как наши предки ели бульоны и долго жили, так наши предки застали время натуральных продуктов, им тот бульон особой погоды не делал, а сейчас болеют все-дети, старики, молодые, без разницы. Причем молодые болезнями, которые всегда считались "стариковскими".

[margret]

А ведь многие так питаются
Умудряется же магазин продавать 1500 литров молока, 500 кг сметаны и 300 кг масла, сделаных из 500 литров молока низкого качества полученных от 50 коров. Или тонну свиных пельменей сделанных из шкуры и копыт одного сдохшего поросенка.
Про колбасу, состоящую на 50% из воды уже помалкиваю.
Так что это простые будни пищевого производства
У производителя всегда есть соблазн сэкономить на затратах. И если производитель кричит, что он не такой, а честный - далеко не всегда это соответствует действительности, когда нет законных организаций, которые его честно проверят
Как в теме про талончики в трамваях: почти каждый норовит нае... хм, немного сделать не по правилам, с выгодой для себя.
И если Вы не такая, то Вы белая ворона, которую окружающие не поймут и все равно заподозрят в обмане и воровстве, так как меряют по себе.

+1
Но,к счастью,это не мой случай-продукты мы каждое утро закупаем на рынке,кроме того, что можно дешевле купить в ближайшем АТБ,например: лук,морковь,свекла...

[Agr@ell]

+1
Но,к счастью,это не мой случай-продукты мы каждое утро закупаем на рынке,кроме того, что можно дешевле купить в ближайшем АТБ,например: лук,морковь,свекла...

и что? на рынок попадают икалагичиски чистые....что? овощи, выросшие в грязной земле под кислотным дождем и инсектицидами? молочное, сдоеное с коровы кушающей траву из вышеуказанных условий, да еще и на гормонах и антибиотиках? мясо этой самой коровы? Чем продукты на рынке по вашему отличаются от АТБшных?

Лично выдела как бабуля покупала в АТБ уцененные яблоки, а потом на углу продавала их заверяя что домашние, сама с дерева рвала, даже вон все червячки на месте остались.

[margret]

Не думаю, що я одна біла*-)
А втім, щодо харчового виробництва. Трішки офтопну, але розповім, бо на часі*-)
Стало мало мені моєї кухні, двох рук і годин в добі - вирішила пошукати якесь спеціально обладнане приміщення і взяти собі помічницю. Удвох воно і веселіше, і легше, і засмучувати замовників відмовами буду рідше. Ну і поїздила, подивилась кухні.

Хтось тут говорив про те, що страшно їсти в домашніх умовах приготовану їжу? Завітайте на "казену" кухню! Я кілька днів заспокоїтись не могла: липкі облуплені кастрюлі й пательні, засмалені дека, закопчені духовки, заляпані жиром кількарічної давнини витяжки і кахлі, бруд по кутках, навіть миші, (!) - це норма, це мені показували як потенційному орендарю, тобто "причепурили" ще

Вдома жодна нормальна господиня не дозволить собі довести до такого кухню.

А побіжно знайома працівниця кухні одного з закладів у центрі щоразу з роботи тягає чималеньку сумку з хавчиком. При тому, що всі обсяги приготування, які від них вимагають, виконує. Тобто це я, крейзі, в пельмені кладу вирізку і нічого крім неї і цибулі, щоб ніжніше було. А "нормальні" люди для об'єму додають...панірувальних сухарів з водичкою. Ну, принаймні, не шкіру й копита, а вдома діти нагодовані. М'ясом*-)

Коротше, ресторану в мене, схоже, не буде



зараз звинуватять у рекламі)))
Це питання стандартів і звичок: я готую, як для себе (хоча б тому, що мої їдять те саме). Але для когось же "як для себе" - це юшка з кількох кісток або сирний продукт замість сиру, або спред замість масла і старенька сковорідка з напівопблізлим тефлоновим покриттям. І нічого ж - живуть так люди. Може дійсно не в їжі сенс?*-)
Ну, це вже я зовсім в лірику вдарилася Ми про економію.

!рчик,специально для вас (по секрету),в понедельник после работы покажу нашу кухню и как выглядит наша еда.Планируем кулиш (я его не никогда не готовила дома,это идея напарницы),будет тушеная капуста (по просьбам трудящихся ),еще не решила картофель запечь или пюре,из мяса - баварские колбаски АТБшные (никогда раньше не покупала,спросила тут на форуме,сказали-съедобно.Купила,запекли и правда,есть можно) + какая -будь курица,еще думаю.Ну и,как-обычно, пара салатов,пока тоже в проекте.Меню,без изысков,т.к. последний день работы и.о.повара, не хочется заморачиваться.

И еще вам,как человеку изнутри знающему это дело,скажу,Наши сотрудники платят только стоимость продуктов,все остальные расходы (помещение,оборудование,вода,свет.....наша з/пл ) оплачивает фирма. Ну и еще.Когда у тебя в руках сумма на пропитание 70 чел (это наш мах) возможностей для маневра гораздо больше,чем к примеру ,те же 14 грв.на одного,в этом то,я надеюсь,вы со мной согласитесь?

[Loona]

и что? на рынок попадают икалагичиски чистые....что? овощи, выросшие в грязной земле под кислотным дождем и инсектицидами? молочное, сдоеное с коровы кушающей траву из вышеуказанных условий, да еще и на гормонах и антибиотиках? мясо этой самой коровы? Чем продукты на рынке по вашему отличаются от АТБшных?

Лично выдела как бабуля покупала в АТБ уцененные яблоки, а потом на углу продавала их заверяя что домашние, сама с дерева рвала, даже вон все червячки на месте остались.

Кстати о червячках в АТБ
Стою я у овощного прилавка, выбираю синенькие и сладкий перец, как вдруг такая боль в ступне возле пальцев - кто-то укусил!
Я, конечно же, с перепугу вообразила, что это какой-то ядовитый паук, стала вытряхивать босоножек, проклиная супермаркет, и выпала гусеница!
Видимо, сидела она в овощах, ела, а я ее своими перебираниями смахнула с насиженного перца, она упала и решила искать убежища в моем босоножке, уколов меня своими волосками...
Так что надо осторожнее с дарами полей, а то неизвестно кого могут привезти.
Такого со мной в магазинах еще не случалось, до сих пор под впечатлением) Но зато какая экономия на лекарствах, раз все обошлось...

[margret]

Ой, позволю себе не согласиться.) Главное- все-таки качество. Приготовленное хоть трижды с душой г..., им же и останется.)
Но вы абсолютно правы в том, что качественные товары можно найти в разной ценовой категории, хотя найти их в низкой-вот тут действительно большой труд и творчество, потому как выбор более скромен.

А к вопросу о том как наши предки ели бульоны и долго жили, так наши предки застали время натуральных продуктов, им тот бульон особой погоды не делал, а сейчас болеют все-дети, старики, молодые, без разницы. Причем молодые болезнями, которые всегда считались "стариковскими".

ИМХО. Все эти гадости появились не одномоментно и нормальный человеческий организм,я так думаю- тоже приспосабливается к изменениям-это закон природы.Вон уже и котлету искусственную вырастили,обещают через пару десятков лет накормить ими всех желающих...А шо робити?.. Будем есть

[margret]

и что? на рынок попадают икалагичиски чистые....что? овощи, выросшие в грязной земле под кислотным дождем и инсектицидами? молочное, сдоеное с коровы кушающей траву из вышеуказанных условий, да еще и на гормонах и антибиотиках? мясо этой самой коровы? Чем продукты на рынке по вашему отличаются от АТБшных?

Лично выдела как бабуля покупала в АТБ уцененные яблоки, а потом на углу продавала их заверяя что домашние, сама с дерева рвала, даже вон все червячки на месте остались.

Увы((( Никакой гарантии. Но молоко,например,рыночное можно попробовать...и хотя бы знать,что покупаешь коровье молока,а не чертешо со вкусом идентичным молочному из тетрапака..."Обманываться рад"

[свч]

ИМХО. Все эти гадости появились не одномоментно и нормальный человеческий организм,я так думаю- тоже приспосабливается к изменениям-это закон природы.Вон уже и котлету искусственную вырастили,обещают через пару десятков лет накормить ими всех желающих...А шо робити?.. Будем есть

Да, человеческий организм заточен на жизнь и изо всех сил тянет, но его ресурсы не безграничны, тем более у всех запас прочности разный. Да, будем есть котлетку и работать на аптеку (многие так и сейчас живут).

[Nat]

...и хотя бы знать,что покупаешь коровье молока,а не чертешо со вкусом идентичным молочному из тетрапака..."Обманываться рад"

Откуда такая уверенность, что в тетрапаках чертешо, а вот на рынке молоко-молоко?
В тетрапаках вполне себе молоко, только бактерии в нем все уничтожены разными методами пастеризации. И вся разница. Хочется молочка с бактериями - можно закваску развести по вкусу и выпить пока не прокисло Ну а почему бы и нет?

[margret]

Да, человеческий организм заточен на жизнь и изо всех сил тянет, но его ресурсы не безграничны, тем более у всех запас прочности разный. Да, будем есть котлетку и работать на аптеку (многие так и сейчас живут).

Ну ззачем же так мрачно....Я вот люблю шоколад-съедаю плитку за раз, могу пропустить рюмашку-другую с подружками. Это нехорошо-говорит моя дочь (врач). А я гуляя по нету,случвйно читаю- какие-то там ученые утверждают что при хронической сердечной недостаточности-щоколад даже НУЖНО есть и даже до 2 плиток в день. Ура!!!! Эта информация (правильная или нет-другой вопрос) меня устраивает. Алкоголь-аналогично,читаю-женщинам после 50 он жизненно необходим,т.к. стимулирует образование эстрагенов,которых с озрастом все меньше....Опа и еще одна отмазка.И жить сразу веселей. Вот еще бы о пользе табака,где-нибудь найти... К чему это я...И раньше люди болели-умирали,и сегодня это никуда не делось,просто инфы больше стало и грамотных побольшало.

[margret]

Откуда такая уверенность, что в тетрапаках чертешо, а вот на рынке молоко-молоко?
В тетрапаках вполне себе молоко, только бактерии в нем все уничтожены разными методами пастеризации. И вся разница. Хочется молочка с бактериями - можно закваску развести по вкусу и выпить пока не прокисло Ну а почему бы и нет?

Я не утверждаю,а размышляю... (С детства больше люблю магазинное молоко,домашнее мне коровой пахнет Хотя..."не той заразМиргород-Хорол р!чка" - не та...)

[Clivia]

Вы понимаете что вкусная еда - залог успеха? По крайней мере в мужском мире На голодный желудок - хрен вам в конверте а не канары)) Плюс еще и полезная, качественная пища - единственно могёт увеличить ваши шансы на дожить до... процентов на 15%

Не-не, я полностью согласна, что на еде экономить ниЗЗя)))), но и весь доход пускать на еду - тоже как-то глупо)))). Я за то, чтобы жить по средствам.

[свч]

Ну ззачем же так мрачно....Я вот люблю шоколад-съедаю плитку за раз, могу пропустить рюмашку-другую с подружками. Это нехорошо-говорит моя дочь (врач). А я гуляя по нету,случвйно читаю- какие-то там ученые утверждают что при хронической сердечной недостаточности-щоколад даже НУЖНО есть и даже до 2 плиток в день. Ура!!!! Эта информация (правильная или нет-другой вопрос) меня устраивает. Алкоголь-аналогично,читаю-женщинам после 50 он жизненно необходим,т.к. стимулирует образование эстрагенов,которых с озрастом все меньше....Опа и еще одна отмазка.И жить сразу веселей. Вот еще бы о пользе табака,где-нибудь найти... К чему это я...И раньше люди болели-умирали,и сегодня это никуда не делось,просто инфы больше стало и грамотных побольшало.

Да это не мрачно, а реально. Я просто сама аллергик (на амброзию), так вот даже на примере одной этой болезни, которую называют "болезнью цивилизации" вижу, что аллергия ( причем на все-пыль, продукты, пыльцу) с каждым годом катастрофически набирает обороты, раньше ее точно в таком масштабе не было, даже названия такого не было, а сейчас у каждого третьего(!).
И я, кстати, не про продукты говорю, а про качество. Если нормальный шоколад и алкоголь, то замечательно-сама шоколад трескаю будь здоров.))) И продукты (бывает правда редко) вредные ем типа сосисок , и овощи-фрукты с магаза- рынка,которые не знаю как там выращивались и т.д., у меня нет ни дачи, ни родственников в деревне, т.е. я не могу глобально повлиять на качество своего питания в любом случае, поэтому не заморачиваюсь до фанатизма. Но там, где есть хоть какой-то выбор, стараюсь выбирать получше, читать состав, готовить щадяще для желудка. Я вот о чем.)