Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Agr@ell]

ну заберите тода с собой у гроб весь свой накопленный мешок бабла

ну почему накопленый мешок бабла?

кто-то квартиру детям накопит-купит
кто-то путешествует или по концертам ходит.
кто-то одет с иголочки.
у кого-то дом - сплошная инновация.
кто-то больным детям помогает лечение оплатить.

у всех свои приоритеты. и быть гурманом - не худший из них.

[Anenja]

теперь рассказывайте где берёте и как в сливках к макарошкам готовите, а то внезапно объедков захотелось

на Клочко в рыбном магазинчике (ей-бо, я не знаю, как он называется)
а готовлю проще простого: рыбу кусочками порезать, отправить на смазанную сливочным маслом сковороду, буквально через минуту влить немного сливок или хорошего молока + соль-перец-розмарин. как сливки закипят и чуть уварятся, можно выключать
готовится такой соус максимум 10 минут, учитывая нарезку рыбы

[Леонорчик]

а еще про паровые рыбные котлетки расскажите пожалуйста))

[Anenja]

а еще про паровые рыбные котлетки расскажите пожалуйста))

паровые я не делаю, по этим делам тут умелицы лучше меня выступают)
я в духовке запекаю в основном (как рыбные, так и мясные)
фарш:
- рыба
- овсяные хлопья (если нордик, то можно не перемалывать и не запаривать. а обычные геркулес пропускаю через мясорубку в сухом состоянии или на минутку обдаю кипятком)
- яйцо
- мелко порезанный лук и тертая морковка (обжарить на сливочном или любом другом масле)
- зелень
- соль-перец
летом еще тру кабачок и хорошенько отжимаю

по консистенции как обыкновенный мясной фарш должно получиться. формируем котлеты, складываем на противень, предварительно застеленный пергаментом, и на 20-25 минут в духовку на 180 градусов

[Света52]

формируем котлеты, складываем на противень, предварительно застеленный пергаментом, и на 20-25 минут в духовку на 180 градусов

Ну почти так же делаю, только котлеты можно сделать в паровой корзинке в мультиварке, или - в стеклянную емкость складываю эти котлеты и заливаю наполовину или водой, или соусом, накрываю фольгой и запекаю в духовке 30 мин.

[Марлен]

Я видела немало людей с нормальный достатком и патологической (иначе не могу назвать) склонностью к экономии. Мне тут недавно напомнили, что одна знакомая "такая хозяйка, такая хозяйка, что "навар" из пельмешек () просто так не выливает, а варит на нем супчик! О как! И не говорите мне, что это не от привычек, я немного в курсе благосостояния упомянутой хозяечки

так может поэтому и хороший достаток, раз суп на пельменном наварчике?)))

[Clivia]

так может поэтому и хороший достаток, раз суп на пельменном наварчике?)))

нет-нет, бывают случаи (а про наварчик от пельмешек - как раз тот случай), когда экономия на продуктах доходит на самом деле до абсурда....
Если что - я за золотую середину (ну, чтобы не проедать весь доход и не экономить до безобразия на еде)))))))).

[Nat]

так может поэтому и хороший достаток, раз суп на пельменном наварчике?)))

Вот скажите, нафига тот достаток нужен, если им не пользоваться? Ну нельзя всю жизнь только копить. А жить, собственно, когда в таком случае?

[Забияка]

Вот скажите, нафига тот достаток нужен, если им не пользоваться? Ну нельзя всю жизнь только копить. А жить, собственно, когда в таком случае?

по сути - согласна. Но права Agr@ell: у людей разные приоритеты. Кто-то ест сосиски за 20 грн/кг и вообще не концентрирует на этом внимание, зато весь мир объездил. Ну не всем же быть здоровыми и красивыми, в конце концов )

[Марлен]

по сути - согласна. Но права Agr@ell: у людей разные приоритеты. Кто-то ест сосиски за 20 грн/кг и вообще не концентрирует на этом внимание, зато весь мир объездил. Ну не всем же быть здоровыми и красивыми, в конце концов )

это еще от человека зависит, одни просто любят много и вкусно кушать, для них это главный пунктик, я например просто не люблю есть, запихнула в себя кашу, чашку кофе выпила и мне достаточно. и дело даже не в экономии, вот просто не люблю есть и все)
зато какая экономииия))

[Nat]

по сути - согласна. Но права Agr@ell: у людей разные приоритеты. Кто-то ест сосиски за 20 грн/кг и вообще не концентрирует на этом внимание, зато весь мир объездил. Ну не всем же быть здоровыми и красивыми, в конце концов )

Так я ж про тех, кто ни ездит, ни ест, а только копит (при этом часто и дом-квартира есть, и машина, но вот надо копить постоянно и непрерывно, т.к. иначе не умеют)

[YurikM]

это еще от человека зависит, одни просто любят много и вкусно кушать, для них это главный пунктик, я например просто не люблю есть, запихнула в себя кашу, чашку кофе выпила и мне достаточно. и дело даже не в экономии, вот просто не люблю есть и все)
зато какая экономииия))

Ровно в двенадцать часов Александр Иванович отодвинул в сторону контокоррентную книгу и приступил к завтраку. Он вынул из ящика заранее очищенную сырую репку и, чинно глядя вперед себя, съел ее. Потом он проглотил холодное яйцо всмятку. Холодные яйца всмятку--еда очень невкусная, и хороший, веселый человек никогда их не станет есть. Но Александр Иванович не ел, а питался. Он не завтракал, а совершал физиологический процесс введения в организм должного количества жиров, углеводов и витаминов.

.

[Забияка]

это еще от человека зависит, одни просто любят много и вкусно кушать, для них это главный пунктик, я например просто не люблю есть, запихнула в себя кашу, чашку кофе выпила и мне достаточно. и дело даже не в экономии, вот просто не люблю есть и все)
зато какая экономииия))

когда еда - главный пунктик - это уже форма наркомании. Это нужно лечить.

[Марлен]

.

про меня..

[Забияка]

YurikM, какая прелесть Откуда цитата?

[Марлен]

YurikM, какая прелесть Откуда цитата?

если не ошибаюсь, "золотой теленок")

[YurikM]

YurikM, какая прелесть Откуда цитата?

Золотой теленок
Я её почти наизусть знаю

[Лана-Лиана]

Золотой теленок
Я её почти наизусть знаю

офф. замечательные книги и 12 стульев, и золотой теленок. А как примеримо к нашим дням...

[Забияка]

спасибо

[Репка]

какая замечательная тема в теме про экономию.. сразу вспомнила своих деда и бабку.. за пределы области никуда не ездили (типа на море, только дед где-то служил в молодости) всю жисть прожили в одном селе, а когда СССР рухнул и вместе с ним и вклады в сбербанках, то оказалось, что у них около 80 тыщ сгорело вот так и сиди на мешках с деньгами))) а моей маме (их невестке) приходилось колготки штопать-перештопывать, не дай бог новые купить-растратиться.