Approved by Boberchuk ;)

[Jane_R]

а можно ссылочку? мульти нет, но попробовать хочу)

держите
http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post21810464

[Лана-Лиана]

держите
http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post21810464

огромное спасибо! быстрее бы домой, есть-то хочется)

[Репка]

я мусаку вчера забабахала. муж оценил, сказал что похоже на одну из разновидностей "картошка по-царски..по-гусарски..по-солдатски.." объясняла, что картоху можно и не ложить, это для сытности, мол основное баклажаны с фаршем. В общем зачетненько! Спасибки)

[Mamochka]

Юличка, добрый день!
А можно и мне 3 шт по 0,5 л ткемали?

[элин]

Юль, ну испекла я вчера эти безешки! Мне понравились: неморочливо и очень удобно когда остаются белки и имеется еще горячая духовка.
Вставлю ссылку еще сюда http://forum.say7.info/topic51754.ht...065db6511c1d80

[Cate]

Думаю, что актуальный рецепт перед началом огуречного сезона. Обычные малосольные огурцы, но мало ли.... может кто-то хотел приготовить, а проверенного рецепта не знал.

Малосольные огурцы



Огурцы - примерно 2 кг.
Соль - 2 ст.ложки
Листья хрена, черной смородины, укроп, чеснок.

1. На дно банки: листья хрена, смородины, укроп, пластины чеснока
2. Уложить огурцы
3. Накрыть укропом, чесноком
4. Соль развести в води и залить огурцы
5. Если хочется ускорить процесс, то можно обрезать "попки" огурцам и залить горячей водой.
Пропорции на банку емкостью 3 л.

Юль , а чо дальше то с ними делать? В холодильник-не в холодильник?? Скоко ждать?

[Boberchuk]

Юль , а чо дальше то с ними делать? В холодильник-не в холодильник?? Скоко ждать?

Дальше банку просто поставить, например, на пол, в кухне. Через пару дней они будут готовы. Потом уже можно ставить в холодильник, они достаточно быстро перекиснут в тепле.

[Boberchuk]

Юль, ну испекла я вчера эти безешки! Мне понравились: неморочливо и очень удобно когда остаются белки и имеется еще горячая духовка.
Вставлю ссылку еще сюда http://forum.say7.info/topic51754.ht...065db6511c1d80

Спасибо ))) Надо будет попробовать шо оно такое ))))

[Boberchuk]

Юличка, добрый день!
А можно и мне 3 шт по 0,5 л ткемали?

Спасибо, записала.

[Boberchuk]

я мусаку вчера забабахала. муж оценил, сказал что похоже на одну из разновидностей "картошка по-царски..по-гусарски..по-солдатски.." объясняла, что картоху можно и не ложить, это для сытности, мол основное баклажаны с фаршем. В общем зачетненько! Спасибки)

На здоровье.
Мы сегодня тоже ели мусаку )))

[Natali-na]

Привет)) Юльчик, в пирог с персиками свежие персики не пойдут?

[Gura]

Юля, а мне можно 2 по 0,5 ткемали?

[Boberchuk]

Юля, а мне можно 2 по 0,5 ткемали?

Да, записала, спасибо.


В этом году столько желающих, что мне, пожалуй, надо запасаться большим котлом и большой ложкой )))))

[Snake]

Да, записала, спасибо.


В этом году столько желающих, что мне, пожалуй, надо запасаться большим котлом и большой ложкой )))))

Юля, и меня на 0,5 запиши)))

[Boberchuk]

Юля, и меня на 0,5 запиши)))

Есть. Спасибо.

[Karandawik]

В этом году столько желающих, что мне, пожалуй, надо запасаться большим котлом и большой ложкой )))))

А мы сейчас ещё подумаем и на добавку зайдём )))

[Natali-na]

Привет)) Юльчик, в пирог с персиками свежие персики не пойдут?

??Хелп!

[Boberchuk]

??Хелп!

Наташ, я делала только с консервированными.
Думаю, их надо почистить и бланшировать очень слегка, что бы они не скукожились. Ну, это если хочешь получить красоту. А если просто к чаю, то наверное не надо таких манипуляций )))
Могут они и немного сока дать, если слишком сочные.

[Boberchuk]

А мы сейчас ещё подумаем и на добавку зайдём )))

погоди, я еще не начинала основную часть делать, а ты уже за добавкой ))

[Natali-na]

Наташ, я делала только с консервированными.
Думаю, их надо почистить и бланшировать очень слегка, что бы они не скукожились. Ну, это если хочешь получить красоту. А если просто к чаю, то наверное не надо таких манипуляций )))
Могут они и немного сока дать, если слишком сочные.

Бланшировать это слегка сахарок с водичкой и протушить, да?