Approved by Boberchuk ;)

[Cate]

у http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-pirog-s-persikami/
А этот пирог в мультиварке можно печь?

[Jane_R]

у http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-pirog-s-persikami/
А этот пирог в мультиварке можно печь?

теоретически вполне можно, только чуть дольше, чем в духовке. Ну и верх жеж вообще не зарумянится в нём.


Почитала детальнее рецепт. Есть одно замечание - кастрюльку с тестом как из холодильника достанете, перед тем, как ставить её в мультиварку хорошенько вытрите её снаружи - потому что она будет влажная (конденсат)

[Репка]

а я вот этот хочу сделать завтра с крыжовником http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/2258.shtml

[KissA1210]

Юль привет. Все хожу -смотрю на крыжовник. Ты с него что-то делаешь?? Только пихать в него орешки не предлагать. Если в хлебопечке варенье сварить - вкусно будет??

Юля, а мне, если знаете рецепт, предложите в этом году хочу консервацию "геморройную" делать )))))

[Karandawik]

Теперь - да )))))

[taranushka]

Юлечка привет! Хочу сделать пастилу из абрикосы, подскажи сколько лучше сахара класть, и при какой температуре в духовке держать?
У меня электродуховка с верхним и нижним подогревом и с конвекцией, нужно наверно поставить нижний подогрев, а противень на верхнюю полку и включить конвекцию, чтобы пастила не подгорела? Сорри, просто никогда не делала....
Хотела на солнце выставить, но боюсь мухи атакуют....

[Boberchuk]

ОООООо, второй красавчик, первый тож красивый был, но второй - я уже все учла, с чем столкнулвсь при готовке и он уже без сучка и задоринки. Муж говорит, что похож на глазированый сырок, только без шоколада.)))))))))) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЮЛЕНЬКА!! Рецепт прост и очень хорош. Сделала с домашним творогом. Кормлю грудью, дитю 6 мес. Наверное из-за количества творога в моем рационе у сынули уже три зуба и еще три одновременно сейчас лезут

Спасибо! Растите большие и зубастые )))))

спасибо за пирог я уже говорила, но повторюсь: мурррси
а вот и фото этого вкусного чудовища с вишнями:
Долучення 1168656

Ух, какой креативный ))))))

Пока не съели покажу свой пирог с абрикосой Долучення 1168672Долучення 1168673Долучення 1168674Долучення 1168675

Красивый!

Сделала Волшебный десерт и Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка. Оооочень понравилось. Переживала за десерт,но все получилось,лимонный вкус - ням-ням. В пироге,правда,немного переборщила с начинкой,но с другой стороны совсем мало теста и это тоже неплохо. Спасибо большое. Ждем еще вкусняшек!!!!

Спасибо!
Кончено, чем больше начинки, тем вкуснее

[Boberchuk]

Юль привет. Все хожу -смотрю на крыжовник. Ты с него что-то делаешь?? Только пихать в него орешки не предлагать. Если в хлебопечке варенье сварить - вкусно будет??

Кать, я из крыжовника ничего не делаю. Так едим. Правда, совсем чуть-чуть, только сладкий. Варенье с орехами мне варить тоже влом. Консервированый тоже не делаю. Корче, не помощник я тут

[Boberchuk]

у http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-pirog-s-persikami/
А этот пирог в мультиварке можно печь?

Думаю, что получится, только верхушка будет бледненькая.

[Boberchuk]

а я вот этот хочу сделать завтра с крыжовником http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/2258.shtml

Не пробовала крыжовник в выпечке. Расскажите впечатления.

[Boberchuk]

Юля, а мне, если знаете рецепт, предложите в этом году хочу консервацию "геморройную" делать )))))

Ой, нет. Подробного рецепта не знаю, знаю только идею . Может, девочки подскажут пропорции.

[Boberchuk]

Юлечка привет! Хочу сделать пастилу из абрикосы, подскажи сколько лучше сахара класть, и при какой температуре в духовке держать?
У меня электродуховка с верхним и нижним подогревом и с конвекцией, нужно наверно поставить нижний подогрев, а противень на верхнюю полку и включить конвекцию, чтобы пастила не подгорела? Сорри, просто никогда не делала....
Хотела на солнце выставить, но боюсь мухи атакуют....

Зависит от абрикосы. Примерно 100 гр. на кг. фруктов. Но надо пробовать, конечно. У каждого свое понятие сладости.
На счет температуры не подскажу, у меня газовая, ориентируюсь на высоту пламени.
Но думаю. что ты права. Нижний подогрев нужен и обдув.
На воздухе тоже можно сушить. Если сверху противень затянуть марлей, то мухи не пролезают. Я в прошлом году всю пастилу так и сушила. В зависимости от жары на улице, высыхает за сутки-полтора.

[taranushka]

Зависит от абрикосы. Примерно 100 гр. на кг. фруктов. Но надо пробовать, конечно. У каждого свое понятие сладости.
На счет температуры не подскажу, у меня газовая, ориентируюсь на высоту пламени.
Но думаю. что ты права. Нижний подогрев нужен и обдув.
На воздухе тоже можно сушить. Если сверху противень затянуть марлей, то мухи не пролезают. Я в прошлом году всю пастилу так и сушила. В зависимости от жары на улице, высыхает за сутки-полтора.

О, Юльчик спасибо большое за идею, завтра попробую марлей затянуть!!!! Печка то хоть и стоит на улице, но чего ее гонять если такое солнце шмалит)

[Agr@ell]

к тебе в тему хоть не заходи ))))

и всего-то одним глазком заглянула: результат - этот превосходный вкуснючий творожный пирог с персиками вишнями и абрикосками. и плюс пару кило конечно же. потому что утоптали за пару часов, не отрываясь, как гусеницы Единственное, что творог брала 0% и вместо сметаны обезжиреный йогурт в чуть меньшем количестве. Типа низкокалорийный пирог получился, хотя кого я пытаюсь обмануть?

[Jil]

Юль, а пастилу надо под прямыми солнечными лучами или чердак тоже пойдет? хорошо разговор в теме поднялся, а то не знала куда девать абрикосы соседские)

[Репка]

Юль, а пастилу надо под прямыми солнечными лучами или чердак тоже пойдет? хорошо разговор в теме поднялся, а то не знала куда девать абрикосы соседские)

пастила - это как? куда ее потом? это типа курага получается?

[Boberchuk]

к тебе в тему хоть не заходи ))))

и всего-то одним глазком заглянула: результат - этот превосходный вкуснючий творожный пирог с персиками вишнями и абрикосками. и плюс пару кило конечно же. потому что утоптали за пару часов, не отрываясь, как гусеницы Единственное, что творог брала 0% и вместо сметаны обезжиреный йогурт в чуть меньшем количестве. Типа низкокалорийный пирог получился, хотя кого я пытаюсь обмануть?

Чёэта "не заходи"? Очень даже заходи )))))
Может, еще найдешь "низкокалорийный" рецепт ))))

[Boberchuk]

Юль, а пастилу надо под прямыми солнечными лучами или чердак тоже пойдет? хорошо разговор в теме поднялся, а то не знала куда девать абрикосы соседские)

Думаю, что на чердаке тоже можно, но сохнуть будет дольше. И пыли там может быть больше, чем на улице.

[Zozulka]

пастила - это как? куда ее потом? это типа курага получается?

получается типа как вкусная и полезная сладость))
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%...B8%D0%BB%D0%B0
из натур продуктов, без консервантов и ароматизаторов

я пастилу делаю в сушилке - отлично получается, без лишних забот и хлопот) для быстрого употребления даже йогурт добавлять можно! очень вкусно и полезно

[Анна 228]

пастила - это как? куда ее потом? это типа курага получается?

это фруктовое, ягодное либо фруктово-ягодное пюре высушенное на солнце или в сушилке, я с чаем кушаю вместо печенек-тортиков. десертик такой низкокалорийный, вместо сахара можно мед добавлять)) в прошлом году когда делала из виноградного сока с яблочный пюре, так вкус напомнил чурчхэллу))