Approved by Boberchuk ;)

[Maxilla]

Пирог суппппппппппеееееееееееееееееееееррррррррррррррррр

[Boberchuk]

Пирог суппппппппппеееееееееееееееееееееррррррррррррррррр

Ура!

[Boberchuk]

Танюш у меня рецепта как такового и нет. Делаю на глаз С зефиром всё просто, разделила половинки и разрезала их пополам. Выложила дно, поверх - слой клубничку (режу пополам), заливаю сметана + сахар (тут по вкусу). Затем ещё раз слой зефира + клубника. Фсё.
А смузи ещё банальнее, банан+клубника, пропорция сейчас 1:2 в пользу клубники, взблендерить и фсё Можно творог, молоко или мороженное добавить. Мои едят все варианты, но с мороженным больше всех понравился. Брала Рудь пломбир. Сверху тёртый шоколад.

Ксю, спасибо!
Смузи, пожалуй, у нас пойдет очень и очень

[Ямайка]

Юля! спасибо за рецепт клубничного пирога!!!!
даже мой 2-х летний сынок не смог устоять))) хотя он такой переборчивый.

делаю уже 2-й раз, правда в этот раз немного передержала в духовке и при вынимании белки немного опали в ценре. первый раз делала, суфле белковое нежнее получилось. в этот раз за отсутствием слив. масла сделала замену на 3 ст.ложки сметаны+чуть больше половины стакана раст. масла, получилось просто замечательное песочное тесто. хорошо пропеклось и пышненькое вышло, как для песочного)))

еще впечатлилась кабачковыми кексами, но за отсутствием форм для кексов сделала запеканку в сотейнике. делала без мяса, бекона, положила много зелени, чесночек, лучек пассерованый и перед выключением сыром посыпала. отличная альтернатива кабачковым оладушкам.

[Danna]

А где кексы из кабачков смотреть рецепт, Юля???

[Boberchuk]

Юля! спасибо за рецепт клубничного пирога!!!!
даже мой 2-х летний сынок не смог устоять))) хотя он такой переборчивый.

делаю уже 2-й раз, правда в этот раз немного передержала в духовке и при вынимании белки немного опали в ценре. первый раз делала, суфле белковое нежнее получилось. в этот раз за отсутствием слив. масла сделала замену на 3 ст.ложки сметаны+чуть больше половины стакана раст. масла, получилось просто замечательное песочное тесто. хорошо пропеклось и пышненькое вышло, как для песочного)))

еще впечатлилась кабачковыми кексами, но за отсутствием форм для кексов сделала запеканку в сотейнике. делала без мяса, бекона, положила много зелени, чесночек, лучек пассерованый и перед выключением сыром посыпала. отличная альтернатива кабачковым оладушкам.

Спасибо за отзыв!
Очень здорово, что нашли замену маслу и всё удачно получилось.

[Boberchuk]

А где кексы из кабачков смотреть рецепт, Юля???

Ой, стратила, не добавила в каталог. Ща исправлюсь.

[Danna]

Давай, давай рецепт!!!

[Agr@ell]

Ой, стратила, не добавила в каталог. Ща исправлюсь.

и подпись поправь ) а то на закрытую тему отправляет. или это тонкий тактический ход?))

[lanka]

и от меня огромное спасибо за пирог! за выходные умяли два! и папе не досталось

[Boberchuk]

Давай, давай рецепт!!!

В каталоге

и подпись поправь ) а то на закрытую тему отправляет. или это тонкий тактический ход?))

Не, не ход ))) Забыла, просто. Уже несколько дней, как подправила.

и от меня огромное спасибо за пирог! за выходные умяли два! и папе не досталось

На здоровье ))
Шо ж так папу обделили? ))))

[svetik79]

Юля, а если кексы кабачковые сделать в форме "кольцо"? как думаете, нормально все пропечется? а то у меня до сих пор нет формочек для кексов((((

[Boberchuk]

Юля, а если кексы кабачковые сделать в форме "кольцо"? как думаете, нормально все пропечется? а то у меня до сих пор нет формочек для кексов((((

Да, пропечется, конечно. Только следите за временем, что бы не пересохли.

[Jil]

Юль, спасибо за напоминание про кексы - пошли прошлогодние кабачки в утиль. еще вишню пристрою и можно новую заморозку толкать)

Юля, а если кексы кабачковые сделать в форме "кольцо"? как думаете, нормально все пропечется? а то у меня до сих пор нет формочек для кексов((((

а мне если надоедает возиться с силиконовыми, то пихаю друг в друга по 2 шт бумажных и не растекается и много на листик помещается и угощать удобно) потому что металлически мыть очень нудно и долго

[Лана-Лиана]

Юля! спасибо за рецепт клубничного пирога!!!!
даже мой 2-х летний сынок не смог устоять))) хотя он такой переборчивый.

делаю уже 2-й раз, правда в этот раз немного передержала в духовке и при вынимании белки немного опали в ценре. первый раз делала, суфле белковое нежнее получилось. в этот раз за отсутствием слив. масла сделала замену на 3 ст.ложки сметаны+чуть больше половины стакана раст. масла, получилось просто замечательное песочное тесто. хорошо пропеклось и пышненькое вышло, как для песочного)))

еще впечатлилась кабачковыми кексами, но за отсутствием форм для кексов сделала запеканку в сотейнике. делала без мяса, бекона, положила много зелени, чесночек, лучек пассерованый и перед выключением сыром посыпала. отличная альтернатива кабачковым оладушкам.

ООО, поздравляю)). Я запеканку кабачковую на пару делаю - объедение)

Юля, спасибо за пирог)) Вопрос, верхушка должна быть как безе? У меня просто всегда как суфле больше. а дольше уже боюсь держать - духовка препоганная - мне бисквит Ваш поджарила с одной стороны

[Jane_R]

Юль, отчитываюсь по пирогам:
Клубничный - это нечто! Тает во рту! Очень вкусный!
Луковый - вкусный, но мне тесто чуток бы понежнее в него. Но оочень вкусный не смотря на это!

Спасибо!

[julijadp]

А я сделала пирог с черешней (клубники у меня в этом году очень мало) - не дождалась, пока остынет - уже кусочек стрескала - нямка! спасибо за рецепт!

[Лана-Лиана]

Подозреваю, что после пирогов можем перекочевать в похудательную тему *ушла еще за кусочком*

[Jane_R]

Подозреваю, что после пирогов можем перекочевать в похудательную тему *ушла еще за кусочком*

не, я вчера съела пару кусочков, родители тоже наелись. А те еще 2 кусочка, что я привезла с собой в Днепр - отдала мужу на обед на работу ))))

[Алусик]

Добрый вечер.
Сижу в кущах совсем недавно и изучаю Вашу темку.
Вылезла из них на запах пирога с клубникой.
Пробежалась в сообщение № 2 и не нашла
Тыкните пожалуйста меня носом на сей шедевр. Хочу завтра сделать )
Заранее спасибо Вам Юля.

Этот пирог можно делать с любыми сезонными фруктами. Желательно с такими, в которых есть кислота и сильный аромат. Например, со сладкими яблоками он совершенно "не смотрится".
Абрикос, слива, вишня, малина, смородина - в любых сочетаниях.
Я уже писала, что моя любимая начинка для этого пирога - вишня+абрикос. Обожнюю.
Зимой очень вкусно с клюквой и лимоном.