Approved by Boberchuk ;)

[Karandawik]

Здравствуйте!
Нужен совет) Клубника нынче такая дешевая, что просто грех не запихнуть ее в каждое блюдо Вот думаю, чтобы еще такого сделать. Пирога вашего пока наелись (3 штуки уже делала), хочется еще чего-то. Думала про вареники с клубникой... Вот не знаю, стоит ли? Вареники с вишней люблю, а с клубникой еще не пробовала И если рисковать, то ваше заварное тесто подойдет для такой начинки?

У меня два блюда утверждены и одобрены ещё.
Клубнично-банановый смузи, дети едят и едят и едят, я и сама с удовольствием ем.
Клубнично-зефирный торт (но зефир должен быть вкусный и свежий). Делается просто и быстро. К нему можно киви для кислинки добавлять.
Ну и компот )))

[Gura]

У меня два блюда утверждены и одобрены ещё.
Клубнично-банановый смузи, дети едят и едят и едят, я и сама с удовольствием ем.
Клубнично-зефирный торт (но зефир должен быть вкусный и свежий). Делается просто и быстро. К нему можно киви для кислинки добавлять.
Ну и компот )))

Ксю, давай оба рецепта!

[Boberchuk]

У меня два блюда утверждены и одобрены ещё.
Клубнично-банановый смузи, дети едят и едят и едят, я и сама с удовольствием ем.
Клубнично-зефирный торт (но зефир должен быть вкусный и свежий). Делается просто и быстро. К нему можно киви для кислинки добавлять.
Ну и компот )))

Ану-ану, шо там за смузи? ))))) Делись )))

[julijadp]

девочки, я сегодня сделала Конфитюр из черешни - вкуснятина!

[маМакса]

Ото потому и дождь пошел ))))))))))))

Да, всё правильно.
Банки я стерилизую в микроволновке, пару минут и всё готово - сухая, горячая банка
Варенье заливать горячим, под самую крышечку, что бы не было воздуха, плотно закручивать (если банки с винтом)

Юля а можно подробней-как именно водички добавлэшь на дно или как... какая мощность и пару минут-для каких банок по объему....спасибо за ответ!

[Be Happy]

Здравствуйте, Юля пою оду вашему фруктовому пирогу спасибо за рецепт.
Хочу приготовить макароны пасту с сливочным соусом и ветчиной, рецептов в сети много может есть у кого-то проверенный?

[ЕлАнна]

Юля, привет. А если в клубничное варенье при варке добавить киви, как думаешь, ерунда получится?))

А, еще вчера делала кабачкоые кексы. Такая вкуснотень получилась! Но я ж, балда, забыла соль положить)) И не смотря на это, домашние стрескали всё! Спасибо за рецепт!

[tatki]

Юля, фруктовый пирог
( особенно если учесть, что вишени в 2 счета пощелкала на вишнечистке)))

Ксю, давай оба рецепта!

Так-с, я тоже жду

[Boberchuk]

девочки, я сегодня сделала Конфитюр из черешни - вкуснятина!

Ммм, выглядит красиво

[Boberchuk]

Юля а можно подробней-как именно водички добавлэшь на дно или как... какая мощность и пару минут-для каких банок по объему....спасибо за ответ!

Я их мою и мокрыми ставлю в свч, на 1000 вт. для пол-литровых банок, примерно 2-3 минуты, надо заглядывать, проверять. СВЧ - дело индивидуальное, как и духовка, надо приспособиться.

[Boberchuk]

Здравствуйте, Юля пою оду вашему фруктовому пирогу спасибо за рецепт.
Хочу приготовить макароны пасту с сливочным соусом и ветчиной, рецептов в сети много может есть у кого-то проверенный?

Спасибо за оду ))))

С пастой всё простенько.
Обжарить ветчину (вкуснее с беконом, конечно, но каллорийно), можно добавить чеснок. Отдельно смешать сливки, желтки (или целое яйцо), сыр, соль, перец.
В готовые, горячие макароны выложить ветчину, соус, тщательно перемешать, немного прогреть на огне, что бы яйца свернулись и сыр расплавился. Собственно и всё )))

[Boberchuk]

Юля, привет. А если в клубничное варенье при варке добавить киви, как думаешь, ерунда получится?))

А, еще вчера делала кабачкоые кексы. Такая вкуснотень получилась! Но я ж, балда, забыла соль положить)) И не смотря на это, домашние стрескали всё! Спасибо за рецепт!

Та чё ерунда? Кислота добавится немного. Хотя, я никогда не обрабатывала термически киви, не могу сказать, как ОНО себя ведет )))))

Главное, что кексы вкусные получились, а трошки соли из грудинки было ж наверное.

[Boberchuk]

Юля, фруктовый пирог
( особенно если учесть, что вишени в 2 счета пощелкала на вишнечистке)))



Так-с, я тоже жду

Спасибо ))
Ты уже с вишнями сделала? Быстрая какая )))) А я чернокорку жду. Еще ж не созрела, да?

[маМакса]

Я их мою и мокрыми ставлю в свч, на 1000 вт. для пол-литровых банок, примерно 2-3 минуты, надо заглядывать, проверять. СВЧ - дело индивидуальное, как и духовка, надо приспособиться.

Юль, спасибочки! Так и сделала.... вон какаются на карусели перед закаткой клубнички)) я делаю понемножку в хлебопечке-и микра для стерилизации-то что нужно, особенно для небольших порций...

[Agr@ell]

Юля, привет. А если в клубничное варенье при варке добавить киви, как думаешь, ерунда получится?))

А, еще вчера делала кабачкоые кексы. Такая вкуснотень получилась! Но я ж, балда, забыла соль положить)) И не смотря на это, домашние стрескали всё! Спасибо за рецепт!

меня смущает цвет зеленого киви в красном сиропе. Зеленый+красный дает грязно-коричневый....

[Boberchuk]

меня смущает цвет зеленого киви в красном сиропе. Зеленый+красный дает грязно-коричневый....

Можно есть с закрытыми глазами

В общем-то киви кроме кислоты ничего и не даст. Особого запаха и вкуса у него нет, всё равно клубника будет главной

[ЕлАнна]

меня смущает цвет зеленого киви в красном сиропе. Зеленый+красный дает грязно-коричневый....

Та сказали бы уже, что цвет детской неожиданности)). У меня когда-то такого цвета получился абрикосовый джем. Жесть, я скажу, а не цвет)) Точно, что есть надо было с закрытыми глазами

Можно есть с закрытыми глазами

В общем-то киви кроме кислоты ничего и не даст. Особого запаха и вкуса у него нет, всё равно клубника будет главной

В общем, девочки, забодяжила я уже варенье. В инете нашла рецепт просто варенья из киви, а потом было дописано, что можно делать и ассорти с клубникой.
Посто у меня давно уже лежат 3 киви, ну я и порезала их в клубнику - как же красиво смотрятся вместе клубника с киви! свежие в смысле. Потом перемолола на мясорубке и один раз проварила. Не, цвет пока красный)) Хочу добавить еще Желфикс (или как там оно называется). В общем, надеюсь на успех))

[Boberchuk]

Та сказали бы уже, что цвет детской неожиданности)). У меня когда-то такого цвета получился абрикосовый джем. Жесть, я скажу, а не цвет)) Точно, что есть надо было с закрытыми глазами

В общем, девочки, забодяжила я уже варенье. В инете нашла рецепт просто варенья из киви, а потом было дописано, что можно делать и ассорти с клубникой.
Посто у меня давно уже лежат 3 киви, ну я и порезала их в клубнику - как же красиво смотрятся вместе клубника с киви! свежие в смысле. Потом перемолола на мясорубке и один раз проварила. Не, цвет пока красный)) Хочу добавить еще Желфикс (или как там оно называется). В общем, надеюсь на успех))

Думаю, что по итогу будет клубничное варенье ))) С небольшой кислинкой. Но ты расскажи обязательно, что получилось.

[Karandawik]

Ксю, давай оба рецепта!

Танюш у меня рецепта как такового и нет. Делаю на глаз С зефиром всё просто, разделила половинки и разрезала их пополам. Выложила дно, поверх - слой клубничку (режу пополам), заливаю сметана + сахар (тут по вкусу). Затем ещё раз слой зефира + клубника. Фсё.
А смузи ещё банальнее, банан+клубника, пропорция сейчас 1:2 в пользу клубники, взблендерить и фсё Можно творог, молоко или мороженное добавить. Мои едят все варианты, но с мороженным больше всех понравился. Брала Рудь пломбир. Сверху тёртый шоколад.

[tatki]

Спасибо ))
Ты уже с вишнями сделала? Быстрая какая )))) А я чернокорку жду. Еще ж не созрела, да?

Хи, уже доедают ( но тож на всех бабуше- дедушек)))
У нас еще не созрела чернокорка))