Я вчера впервые готовила Брауни (мой любимый десерт в Якитории). И вообще впервые, и в мультиварке впервые.
Результат очень понравился, реально очень похож.
Какао-порошок (около 100 г) и какао-масло растопить на водяной бане
добавить 100 г слив. масла
200 г сахара (потому что какао несладкое, с обычным готовым шоколадом количество сахара нужно уменьшить)
Потом туда вбить 2 желтка, а белки взбить в пену
добавить белки и 100 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Форму смазала слив. маслом. Режим "Выпечка" 20 минут, но потом еще 10, потому что было сыровато.
Если сверху на кусочек пирога еще положить мороженое, то будет вообще божественный вкус![]()
Bookmarks