Арбузы "Вкуснющие"

На 3-литровую банку:
соль - 50 г
сахар - 100 г
укус - 50 мл

Арбузы (со шкуркой) порезать на небольшие кусочки и уложить плотно в стерилизованную банку. Дважды залить кипятком. Перед третьим разом засыпать соль, сахар и влить уксус, залить третий раз и закатать. Поставить вверх тормашками и укутать на сутки.