Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Jane_R]

Буженина
Мультиварка Cuckoo-НЕ 1054 F.
Очень люблю буженину в ней готовить.
Взять кусок мяса 1-1,5 кг (я свинину беру), натереть его любимыми специями, нашпиговать чесноком, можно обмазать горчицей - и в кастрюльку в холодильник на сутки. Потом достаю из мяса чеснок (не люблю парено-вареный чеснок) и кладу мясо в мультю (без масла и воды), включаю режим "мультиповар" на 30 минут. Открываю крышку и оставляю остыть в мульте.
Получается вкуснейшее и нежнейшее мясо - можно и с гарниром есть, а можно и на бутерброды использовать. Правда, уходит очень быстро))))

Добрый день! Спасибо за рецепт Только что из себя представляет режим мультиповар? Потому что в других мультях я такого режима не встречала. Как думаете, каким режимом можно заменить его?

И я процитировала с некоторыми исправлениями Ваш рецепт. Не могли бы Вы его так оформить, как я процитировала? Спасибо! Так будет намного легче ориентироваться в теме

[Эра 222]

Добрый день! Спасибо за рецепт Только что из себя представляет режим мультиповар? Потому что в других мультях я такого режима не встречала. Как думаете, каким режимом можно заменить его?

И я процитировала с некоторыми исправлениями Ваш рецепт. Не могли бы Вы его так оформить, как я процитировала? Спасибо! Так будет намного легче ориентироваться в теме

Ок! Щас сделаю!)))
А какие у вас в мульте режимы есть? Я на этом режиме почти все готовлю, на нем даже картоху жарить можно (только она совсем незажаристая получается), борщи-супы варить можно, овощи на пару на этом режиме тоже отличные получаются (хоть и режим "пароварка" есть)....

[Jane_R]

Ок! Щас сделаю!)))
А какие у вас в мульте режимы есть? Я на этом режиме почти все готовлю, на нем даже картоху жарить можно (только она совсем незажаристая получается), борщи-супы варить можно, овощи на пару на этом режиме тоже отличные получаются (хоть и режим "пароварка" есть)....

обычно в простых мультях стандартные режимы - типа выпечка, жарка, пар, тушение, томление, рис, гречка, молочная каша, йогурт, разогрев.
У Декс-60 еще есть ручной режим (можно выставлять самостоятельно время и температуру)

[Эра 222]

обычно в простых мультях стандартные режимы - типа выпечка, жарка, пар, тушение, томление, рис, гречка, молочная каша, йогурт, разогрев.
У Декс-60 еще есть ручной режим (можно выставлять самостоятельно время и температуру)

А... Ну тогда можно в любой мульте на ручном режиме - у меня в мультиповаре тоже можно вручную выставлять время и температуру. Я буженину готовлю на 110*.