Approved by Boberchuk ;)

[Jane_R]

Юля! Сделала только что вареники с вишнями и сладкие с творогом!
Я В ВОСТОРГЕ! Впервые делала заварное тесто. Как же с ним приятно работать!
Спасибо!
Скажи, такое для пельменей (пельменница у меня) подходит?
И напомни, можно ли пельмени из такого теста замораживать?

[Boberchuk]

Юля! Сделала только что вареники с вишнями и сладкие с творогом!
Я В ВОСТОРГЕ! Впервые делала заварное тесто. Как же с ним приятно работать!
Спасибо!
Скажи, такое для пельменей (пельменница у меня) подходит?
И напомни, можно ли пельмени из такого теста замораживать?

Ухты! Классно, что понравилось тесто.
Пельмени из такого можно, конечно. Но честно говоря, такие пельмени не на мой вкус. Замораживать тоже можно. Но почему-то пельмени мне не нравятся из этого теста.

[Левобережная]

Ююююль , ща те вопросик на засыпку))))
Вот ты ж знаешь - я пивоман. Ну и как сейчас летом без пива)))
Ты случайно не знаешь какой нибудь ну очень легкой и быстрой в приготовлении закуски к пивасу?
Рыбка, креветки, пицца, чипсы ( да - я их ем) - эт понятно... Надоело Тем более у нас рыбный, где были офихенные королевские креветки ( не десять раз замороженные и без льда ) закрыли , а другие - одно разочарование

Хотя способы варки ( все равно я их варю чуть, потому как просто кипятком залить - вот сырые мне и все) интересные - тоже послушаю

[Левобережная]

если шо я не алкоголик))))))))))))

[Karandawik]

если шо я не алкоголик))))))))))))

та знаем, знаем )))))))))

[Таечка]

Наелась я всё же огурцов с мятой Но к сухой мяте я добавила и свежую. Мне так захотелось. Мяту сухую можно и в аптеке купить, не только в приправах.. Отличный салатик! Спасибо!

[iola]

Юля, а что можно из красной смородины сделать? Есть какое-нить варенье вкусное? А то просто морозить надоело))

[Викуся_78]

Юля, а что можно из красной смородины сделать? Есть какое-нить варенье вкусное? А то просто морозить надоело))

Из красной смородины очень вкусные компоты получаются. Я и на зиму закрывала и так варю.

На выходные делала салатик с огурцами и мятой - сухой мяты не было, ложила свежую - очень вкусно, свежо - все съели за ужином - я аж удивилась, обычно к огурцам (в отдельности) у нас равнодушны.

[Boberchuk]

Ююююль , ща те вопросик на засыпку))))
Вот ты ж знаешь - я пивоман. Ну и как сейчас летом без пива)))
Ты случайно не знаешь какой нибудь ну очень легкой и быстрой в приготовлении закуски к пивасу?

Юль, ты знаешь... тут я тебя не обрадую. Пиво мы редко пьем. Вернее - я. Муж совсем не пьет. А я больше по вину (если шо, то я тоже не алкоголик)))) Поэтому с закусками как-то не сложилось.
Можно попробовать на крекер соленый чего-нибудь намазывать. Они маленькие, на один укус. Или палочки соленые испечь из слоеного теста. Нарезать тонкими полосками, посыпать слегка солью и перцем. И кунжутом или паприкой острой (сладкой)
Ну, чипсы из лаваша делать не долго. Но не знаю, понравятся ли.

Кстати, креветки можно сварить с укропом и чесноком. Прикольно получается.

[Boberchuk]

Наелась я всё же огурцов с мятой Но к сухой мяте я добавила и свежую. Мне так захотелось. Мяту сухую можно и в аптеке купить, не только в приправах.. Отличный салатик! Спасибо!

Красота!
Кстати, по поводу мяты в аптеке даже не подумала. Действительно, там продается. Спасибо.

[Boberchuk]

Юля, а что можно из красной смородины сделать? Есть какое-нить варенье вкусное? А то просто морозить надоело))

Не знаю, честно. Я из нее ничего не делаю. Можно сварить обычное варенье. Но как-то ничем мне не пахнет красная смородина. Только кислота.
Но она очень полезная.

[Marishechka123]

Здравствуйте, подскажите пжл - оч хочу сделать пирожки с вишней в духовке, но с тестом я не дружу, как то пробовала - тесто получилось, но на этом все закончилось - получился один большой пирожок ))) научите плз как их делать

[iola]

Не знаю, честно. Я из нее ничего не делаю. Можно сварить обычное варенье. Но как-то ничем мне не пахнет красная смородина. Только кислота.
Но она очень полезная.

понятно. Значит - в морозилку))

[Jane_R]

понятно. Значит - в морозилку))

у меня мама из красной смородины варит шикарное желе (без желатина и без всяких там желфиксов).
Но надо чтоб смородина была не переспелая.
Если хочешь, могу поздно вечером у неё рецепт спросить.

[Arishik]

понятно. Значит - в морозилку))

перетри с сахаром и в холодильник

[Nayada]

у меня мама из красной смородины варит шикарное желе (без желатина и без всяких там желфиксов).

Это ооочень вкусная штука Говорю как человек, который к сладкому равнодушен

[Нюсенька]

Юля, а что можно из красной смородины сделать? Есть какое-нить варенье вкусное? А то просто морозить надоело))

мармелад)

[Левобережная]

та знаем, знаем )))))))))

))))))))

[Левобережная]

Юль, ты знаешь... тут я тебя не обрадую. Пиво мы редко пьем. Вернее - я. Муж совсем не пьет. А я больше по вину (если шо, то я тоже не алкоголик)))) Поэтому с закусками как-то не сложилось.
Можно попробовать на крекер соленый чего-нибудь намазывать. Они маленькие, на один укус. Или палочки соленые испечь из слоеного теста. Нарезать тонкими полосками, посыпать слегка солью и перцем. И кунжутом или паприкой острой (сладкой)
Ну, чипсы из лаваша делать не долго. Но не знаю, понравятся ли.

Кстати, креветки можно сварить с укропом и чесноком. Прикольно получается.

Муж креветки с укропом и варит
И на том спасибки)) Пойду в другие темки значит народ пытать

[Boberchuk]

Муж креветки с укропом и варит
И на том спасибки)) Пойду в другие темки значит народ пытать

Думаю, что в пивной теме много чего насоветуют. Там народ тренированный )))))