Тема не работает!

[svr]

Сонечка, доброго времени суток, я же все жду черную горчицу в зернах может появилась ?)

Танечка, неа....Порадовать пока не могу.

[svr]

А у нас снова НОВИНКА...

Ванильный экстракт - это спиртовая настойка на ванильных стручках. Ванильный экстракт предназначен для блюд, не требующих тепловой обработки: мороженого, коктейлей, муссов, кремов и т.д.
Состав: натуральный пшеничный спирт, дистиллированная вода, ваниль натуральная мадагаскарская сорта Бурбон.

Объем бутылочки с ванильным экстрактом - 50 мл. Цена - 90 грн.

[Natali-na]

Спасибо за заказ.
сванская соль есть в наличии.
Если нужна - укажите фасовку, пожалуйста.

Тоже маленькую баночку!

[svr]

Тоже маленькую баночку!

Спасибо за ответ!
Сумму и подробности написала в ЛС.

[svr]

ЗАКАЗ ЗАКРЫТ!

[jannyska]

подпись. очень интересненько! )))))

[svr]

подпись. очень интересненько! )))))

Добро пожаловать!!!
Располагайтесь, смотрите, надеюсь что-то приглянется.

[lapushka]

Сонечка еще раз приветик, тогда хвастаюсь, сделала вот такие ванильную эссенцию и ванильный сахар дома вкус и запах не возможно передать словами
http://lapushka1979.blogspot.com/201...post_2456.html

[nata2281]

София, добрый день. На какую сумму принимаете минимальный заказ? Хочу на пробу всякого взять по чуть чуть.

[svr]

София, добрый день. На какую сумму принимаете минимальный заказ? Хочу на пробу всякого взять по чуть чуть.

Минимальной суммы с человека - нет - можете заказывать хоть 1 баночку - приму с удовольствием, единственное, что отпрвлять планирую не раньше 4.06, а может и 11.06(посмотрю по обстоятельствам), т.к. уезжаю из города на выходных с семьей.Если сможете ждать столько времени, оставляйте заказик)
Буду рада.

[Лена 1985]

Добрый день!
Я тоже хочу на пробу взять разных приправок.
Скажите на когда собираете заказ.
Извините,если заставлю Вас в очередной раз написать о дате заказа.
В Вашей теме новичек )

скажите а что такое сванская соль. и черная соль
спасибо.

[svr]

Добрый день!
Я тоже хочу на пробу взять разных приправок.
Скажите на когда собираете заказ.
Извините,если заставлю Вас в очередной раз написать о дате заказа.
В Вашей теме новичек )

скажите а что такое сванская соль. и черная соль
спасибо.

Добрый вечер!
Рада, что Вы заинтересовались моей темкой!!!
Выбирайте.Буду рада, если найдете для себя то, что понравится.Заказ ориентировочно 4 или 11 июня, забирать соответственно 8 или 15 числа.Посмотрим как пойдет, я еще уезжаю на эти выходные из города, буду без интернета.

Рецепт соли Сванской - гордость кулинарии Сванети и всего Кавказа. Сванская соль - продукт, получаемый путем смешивания соли повареной крупного помола и дополнительных пряностей и специй . Состав пряностей и специй для каждого вида соли индивидуален и подобран для определенных блюд и продуктов. Сванская соль приготовлена только из натуральных продуктов и не содержит консервантов и ГМО. Блюда, приготовленные с использованием соли Сванской , имеют необычайный неповторимый вкус и аромат.
Обычно в Сванскую соль входит большое количество ингридиентов (не менее восьми): поваренная соль, чеснок, измельченные семена фенхеля, тмина и кориандра, фенугрек, укроп, сельдерей, петрушка, базилик, чабер садовый, мята, майоран, красный перец.
Это универсальная приправа, которую можно использовать как соль. Ее добавляют в салаты, маринады, к мясу, салу, рыбе, овощам, яйцам.
Сванская соль также известна под названиями шапсугская соль, абхазская соль.
Это универсальная приправа, которую можно использовать как соль, только добавлять ее нужно, естественно, меньше.
Сванская соль относится к приправам, которые один раз попробовав — будешь употреблять всегда.

Сванская соль и её применение:
-подаётся к столу и добавляется к готовым блюдам вместо поваренной соли (по вкусу).
-для первых и вторых блюд:
- для маринование шашлыка, приготовление мяса, птицы, рыбы, используется к первым блюдам (супы, борщ, уха), гарнирам, салатам, котлетам, пельменям
-для соления и консервировании овощей и грибов, а также при приготовлении соусов
-для придания вкуса и аромата мясным и рыбным блюдам.

По составу сванская соль - это сухая приправа,все компоненты сыпучие.


Черная соль - это природная неочищенная соль, при этом она добывается в месторождениях, где в соли присутствуют вещества, содержащие сероводород, или подобные вещества. Польза от них такова, что они усиливают перистальтику кишечника, действуют как легкое слабительное и стимулирующее для кишечника. Также из-за богатого природного состава черная соль на вкус менее солена и более полезна. По свойствам она подобна соевому соусу - богата веществами, которые действуют в организме подобно ферментам, улучшают пищеварение.

Хотя черная соль и называется черной, она имеет красновато-бурый цвет благодаря тому, что в ней содержится некоторое количество минералов и железа. Как и белая соль, она продается прессованной и молотой, и хранить ее лучше в сухом прохладном месте. Эта соль не может заменить морскую или столовую соль, так как имеет специфический резкий запах (он напоминает запах сваренного вкрутую яичного желтка). Видимо из-за наличия в ней небольшого количества сероводорода. Содержание NaCl у нее ниже, чем в обычной поваренной соли. В этой связи черная соль более безопасна по сравнению с поваренной с точки зрения отложения ее в суставах
Черная соль – популярная приправа в кухне народов многих стран мира. Ее добавляют, как на стадии приготовления пищи, так и в готовые блюда. Многие гурманы постоянно держат ее в солонке на столе, как и другие приправы, и используют для приготовления салатов, супов, гарниров, соусов, закусок, овощных паштетов. В популярной индийской приправе чат масала черная соль является главным ингредиентом. Эту приправу добавляют во фруктовые салаты и поджаренные орехи.

На заметку...Как правильно солить.

Мясо, рыба. Если их посолить в самом начале приготовления, они получатся суховатыми - соль вытянет из волокон все пищевые соки. Поэтому следует класть кристаллы в самом конце жарки или после того, как на мясе или рыбе появится защитная корочка.
Овощи и вегетарианские супы. Солить за 5 минут до окончания приготовления.
Фасоль, горох, соя. В соленой воде они плохо развариваются, поэтому солить их лучше почти готовыми - за несколько минут до снятия с огня.
Жареная картошка и картошка фри. Солить только после жарки, иначе картошка не будет хрустящей.
Суп. Мясной бульон лучше солить за 15-20 минут до снятия с огня. В уху добавлять соль сразу после снятия пенки.

[Лена 1985]

Запишите мне тогда вот такое:
Обсыпка для мяса и рыбы "Дачная" пакет-струна 50 г - 13.00 грн
Приправа для баклажан и кабачков пакет-струна 50 г - 11.00 грн
Приправа для гречки и ячки пакет-струна 50 г - 10.00 грн
Приправа для рыбы и морепродуктов "Аппетитная" пакет-струна 50 г - 8.00 грн
Приправа для свинины пакет-струна 50 г - 18.00 грн
Приправа для шашлыка "Грузия" пакет-струна 100 г 18.00 грн
Приправа для яичницы и омлета пакет-струна 50 г 12.00 грн
Сванская соль пакет-струна 50 г - 9.00 грн
Зира (кумин) семена - пакет-струна 50 г - 7.00 грн
Тимьян (чабрец) пакет-струна 100 г - 11.00 грн

Вот такие приправки и специи )
Спасибо!

[nata2281]

Заказ:
Имбирь молотый, пакет 100г - 9 грн
Корица молотая, пакет 50г - 4 грн
Куркума, пакет 100г - 9 грн
Перец чили молотый, пакет 50г - 4 грн
Перец черный молотый, пакет 50г - 9 грн
Карри острый индийский, пакет 100г - 16 грн
Телефон в ЛС, спасибо.

[svr]

Запишите мне тогда вот такое:
Обсыпка для мяса и рыбы "Дачная" пакет-струна 50 г - 13.00 грн
Приправа для баклажан и кабачков пакет-струна 50 г - 11.00 грн
Приправа для гречки и ячки пакет-струна 50 г - 10.00 грн
Приправа для рыбы и морепродуктов "Аппетитная" пакет-струна 50 г - 8.00 грн
Приправа для свинины пакет-струна 50 г - 18.00 грн
Приправа для шашлыка "Грузия" пакет-струна 100 г 18.00 грн
Приправа для яичницы и омлета пакет-струна 50 г 12.00 грн
Сванская соль пакет-струна 50 г - 9.00 грн
Зира (кумин) семена - пакет-струна 50 г - 7.00 грн
Тимьян (чабрец) пакет-струна 100 г - 11.00 грн

Вот такие приправки и специи )
Спасибо!

Заказ:
Имбирь молотый, пакет 100г - 9 грн
Корица молотая, пакет 50г - 4 грн
Куркума, пакет 100г - 9 грн
Перец чили молотый, пакет 50г - 4 грн
Перец черный молотый, пакет 50г - 9 грн
Карри острый индийский, пакет 100г - 16 грн
Телефон в ЛС, спасибо.

Девочки, заказы увидела.Спасибо большое!
Суммы и подробности написала в ЛС.

[Natali-na]

Доброе утро, Соня! Скажите 1 гр шафрана это по объему сколько? У него же маленький расход? И сильно отличается иранский от более дорогого?

[Staylik]

София, все не было времени отписаться)) СПАСИБО Вам огромное за специи!!! Все классное и ароматное!

[svr]

Доброе утро, Соня! Скажите 1 гр шафрана это по объему сколько? У него же маленький расход? И сильно отличается иранский от более дорогого?

Добрый день!
1 грамм шафрана - это 2 полный чайные ложки лепестков(рылец) или пол чайной ложки молотых.
Расход - несколько рылец на блюдо.
Более подробно читайте здесь

[svr]

София, все не было времени отписаться)) СПАСИБО Вам огромное за специи!!! Все классное и ароматное!

Вам спасибо большое за заказ!
Дочка у Вас очаровательная...Кудри мечта!

[Karandawik]

София присоединяюсь к положительным отзывам, всё понравилось!