Бытовые мелочи, которые упрощают жизнь. Делимся секретами

[Ірчик]

ИМХО, ещё одна ненужная примочка...коим несть числа...

ти про тендерайзер?
не скажи. Він завдяки лезам м"ясо не відбиває, не перетворює на кашу, натомість підрізає волокна, тому шматок не тоненький, але м"якенький стає і сік не витікає*-)

Для завиванців, звичайно, краще молотоко - щоб тонесенько відбити.

[Dendnepr]

ИМХО, ещё одна ненужная примочка...коим несть числа...

Хрустящая корочка из полиэтилена куда нужнее!

[krissa]

Хрустящая корочка из полиэтилена куда нужнее!

...ну...сдуру можно и Х** сломать

ти про тендерайзер?
не скажи. Він завдяки лезам м"ясо не відбиває, не перетворює на кашу, натомість підрізає волокна, тому шматок не тоненький, але м"якенький стає і сік не витікає*-)

Для завиванців, звичайно, краще молотоко - щоб тонесенько відбити.

я ж грю - ещё одна бесполезная приблуда )))

[Dendnepr]

я ножичком секу иногда.
Не люблю сильно отбитые отбивные. Соку в них нет-один жир.

[Афина Паллада]

я ножичком секу иногда.
Не люблю сильно отбитые отбивные. Соку в них нет-один жир.

Покупайте нежирное мясо для отбивных.
Даже я, почти вегетарианец, иногда люблю слопать кусочек нежирной отбивной или стейка, а уж если поджарено на открытом огне....

[Dendnepr]

Покупайте нежирное мясо для отбивных.

я про жир на котором жарится-когда сильно отобъёшь-он весь в отбивную впитывается.

Зы. последние пару лет отбивные только в гостях у мамы. Дома больше в духовке готовим. Рыбу и ту чаще запекаем, чем жарим.

Чет не прет жирная, жаренная пища. Вот шашлычок-да, полюбляю. Или тот же плов из баранины-коронное блюдо-спецом купил два казана чугунных. олдин на 5.5 литра, второй на 8 литров. первый дома, второй у дедушки - на огне готовим

[krissa]

ну шо вас не прет эт уже все поняли
но у вас какое-то схЫбленное понятие о жирной пище.

У меня нормальные отбивные получаются. Не жирные.

[Dendnepr]

ну шо вас не прет эт уже все поняли
но у вас какое-то схЫбленное понятие о жирной пище.

У меня нормальные отбивные получаются. Не жирные.

не верю!
согласен на дегустацию!

зы-может вы не знаете, что такое "не жирные"?

[krissa]

я так и знала, шо всё это затеяно ради халявных отбивных )))

[Dendnepr]

я так и знала, шо всё это затеяно ради халявных отбивных )))

Причем-на халяву я и жирные съесть могу

[Ветка багульника]

А я уже давным-давно не жарю котлеты-только в духовке

[krissa]

А я уже давным-давно не жарю котлеты-только в духовке

обсуждалось уже пару-тройку страниц назад
я даже попробовала приготовить - уж больно заманчиво "Одним махом всх побивахом"+ чистота и порядок.
...но то ли я что-то не то делала, то ли поклонники печеных кАклет о чем-то скромно умолчали - не впечатлило.
Нет сочности, нет пышности, корочка совсем не такая - более плотная и менее хрустящая....

[Мама Катя]

А я уже давным-давно не жарю котлеты-только в духовке

То уже не котлеты((((

обсуждалось уже пару-тройку страниц назад
я даже попробовала приготовить - уж больно заманчиво "Одним махом всх побивахом"+ чистота и порядок.
...но то ли я что-то не то делала, то ли поклонники печеных кАклет о чем-то скромно умолчали - не впечатлило.
Нет сочности, нет пышности, корочка совсем не такая - более плотная и менее хрустящая....

И меня не впечатлило... хочется именно со сковородочки, с корочкой )))

[Ветка багульника]

То уже не котлеты((((
И меня не впечатлило... хочется именно со сковородочки, с корочкой )))

Не знаю, у меня получаются сочные и пышные.Корочка-да, не такая))
К сожалению, от жареного пришлось отказаться-организмЕ мужа категорически запрещено.

[Кортни]

[vikparh]

У меня тоже якись не таки вышли коклетки))) в духовке - мои домашние забраковали...

[E_lena74]

Знаю, что тема поднималась, не смогла найти деталей)).
Подскажите чем отмыть стенки духовки?

[G@linka]

Знаю, что тема поднималась, не смогла найти деталей)).
Подскажите чем отмыть стенки духовки?

Я мою Милам - гель стоит от 7,35 до 10 грн. Мочу стенки духовки водой, а потом на перчатку лью гель и намазываю духовку. Через несколько часов смываю, иногда оставляю на ночь. Работать нужно обязательно в перчатках иначе руки разъест до ран.

[Svetlana27S]

Знаю, что тема поднималась, не смогла найти деталей)).
Подскажите чем отмыть стенки духовки?

Купите у Левобережной Шуманит - отмоете всё - быстро и без усилий))

[E_lena74]

Я мою Милам - гель стоит от 7,35 до 10 грн. Мочу стенки духовки водой, а потом на перчатку лью гель и намазываю духовку. Через несколько часов смываю, иногда оставляю на ночь. Работать нужно обязательно в перчатках иначе руки разъест до ран.

А де такое добро продается?

Купите у Левобережной Шуманит - отмоете всё - быстро и без усилий))

Спасибо, пойду Юлину тему искать