Можно просто тесто посыпать тертым сыром и порезать на длинные полосочки, еще можно кунжутиком сверху. Запечь.
Можно сделать что-то типа Слоеный пирог с моцареллой и помидорами
Оооочень вкусно, красиво, но лучше, конечно, в сезон помидоров.
Еще мне очень нравится луковый пирог: пару луковиц нарезать меленько и обдать кипятком, грамм 250-300 твердого сыра(в оригинале плавленный, но я всегда с твердым делаю) перемешать, поперчить, если хотите зелень, солить не надо. И все это как начинку в закрытый слоеный пирог.
Bookmarks