Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Люблю Х-Мена]

Девочки,а поделитесь опытом приготовления овощей на гриле?
Дома есть грильница (решётка со спиралями внизу) .
Овощи надо предварительно в чём-то мариновать??
Если просто положить на решётку-весь сок стекает и они как пареные((

Как сделать ням-ням ? %)

[alikof]

Выражаю огромную благодарность Юле Кулинару года за рецепт запеканки.

[iola]

Я только охлажденную беру, так что совсем не замороженная...

Курятину из магазина пичкают всякой какой, которая при готовке как раз и выпаривается потом из мяса. Плюс есть специальные технологии, чтобы перед продажей наполнить мясо водой - для большего веса. Поэтому и жидкости много.

Я если и готовлю покупную курицу, то старают или га решетке в духовке, или жидкость сливаю. Кто его знает, что в той жидкости за химикалии плавают...

[Оляля]

Девочки,а поделитесь опытом приготовления овощей на гриле?
Дома есть грильница (решётка со спиралями внизу) .
Овощи надо предварительно в чём-то мариновать??
Если просто положить на решётку-весь сок стекает и они как пареные((

Как сделать ням-ням ? %)

Замариновать несколько минут в растительном масле (любом, по вкусу) и смеси травок с морской солью и на гриль!

[Boberchuk]

Выражаю огромную благодарность Юле Кулинару года за рецепт запеканки.

Мерси! ))))))

[Люблю Х-Мена]

Замариновать несколько минут в растительном масле (любом, по вкусу) и смеси травок с морской солью и на гриль!

Спасибо))

[Danna]

Девочки, а тесто для пиццы можно морозить? Вот по этому рецепту...
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=90...stsa-Margarita

[Boberchuk]

Девочки, а тесто для пиццы можно морозить? Вот по этому рецепту...
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=90...stsa-Margarita

Я морозила тесто, не точно такое, но подобное. Результат не очень нравился, становится жестковатым. Но попробовать можно.

[Danna]

Я морозила тесто, не точно такое, но подобное. Результат не очень нравился, становится жестковатым. Но попробовать можно.

А , если вот вечером поставить в холодильник уже готовое- завтра печь?

[Эkka]

Девочки, а тесто для пиццы можно морозить? Вот по этому рецепту...
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=90...stsa-Margarita

Морозить не стоит- просто сложите тесто в пакет, плотно завяжите и поставьте в холодильник! -до завтра выдержит.
Вообще, дрожжевое тесто желательно использовать сразу - не хранить))

[_Элина_]

о, раз о еде заговорили)) а как мариновать грибы, чтоб шашлык грибной сделать? вроде Лена Иола рассказывала

[Boberchuk]

А , если вот вечером поставить в холодильник уже готовое- завтра печь?

Магазинное, дрожжевое, спокойно лежит в холодильнике сутки. Можно попробовать и это подержать. Хотя, может и перебродить.

[Danna]

Магазинное, дрожжевое, спокойно лежит в холодильнике сутки. Можно попробовать и это подержать. Хотя, может и перебродить.

Нуууу, пробую...а то был кусочек дрожжей, я поигралась от скуки вечерней, сделала тесто, такой красивый колобок)))

[Boberchuk]

Нуууу, пробую...а то был кусочек дрожжей, я поигралась от скуки вечерней, сделала тесто, такой красивый колобок)))

Конечно, попробуй. Потеря не велика, если шо.

[Danna]

Конечно, попробуй. Потеря не велика, если шо.

та да, я все экспериментирую, хрущевское хорошее, но не пиццное для меня(((

[Boberchuk]

та да, я все экспериментирую, хрущевское хорошее, но не пиццное для меня(((

Я тоже в постоянном поиске пиццного теста. Никак не подберу то, что нравится на 100%. Вот, недавно делала такую пиццу. Мне весьма понравилась, но я немного не доглядела, отвлеклась и пересушила ее. Но это уже не рецепт, а руки и голова виноваты.

[Барбариска]

Девочки, подскажите как замариновать шапиньоны?

[Danna]

Я тоже в постоянном поиске пиццного теста. Никак не подберу то, что нравится на 100%. Вот, недавно делала такую пиццу. Мне весьма понравилась, но я немного не доглядела, отвлеклась и пересушила ее. Но это уже не рецепт, а руки и голова виноваты.

О, класс, я тоже тоненькое лююю, попробую!

[Эkka]

Девочки, подскажите как замариновать шапиньоны?

http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post14821143

[Барбариска]

http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post14821143

огромное Вам спасибо)))))))))))))