Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Belladonna]

Девушки, подскажите, плиз, какой-нибудь оригинальненький и простенький салатик по сезону. Желательно, без майонеза
Спасибо всем заранее.

[iola]

Девушки, подскажите, плиз, какой-нибудь оригинальненький и простенький салатик по сезону. Желательно, без майонеза
Спасибо всем заранее.

Может ,не сильно оригинально, но простенько и по сезону:
свекла сырая
морковка сырая
капуста белокачанная

все натереть на терку, заправить соком лимона и растительным маслом. Сольо по вкусу.

[Boberchuk]

Может ,не сильно оригинально, но простенько и по сезону:
свекла сырая
морковка сырая
капуста белокачанная

все натереть на терку, заправить соком лимона и растительным маслом. Сольо по вкусу.

Еще можно сюда яблучко. Обожаю этот салат. Вкусно очень.

[Скарлетт]

Девушки, подскажите, плиз, какой-нибудь оригинальненький и простенький салатик по сезону. Желательно, без майонеза
Спасибо всем заранее.

капуста пекинская+горошек конс.+кукуруза

[Оляля]

это мой торт "дежурный". мне кажется, проще и вкуснее нет ничего!!!

Тоже ооооооооооочень люблю пинчер с вишней (делаю весь шоколадный), но попробовала на новогоднем корпоративе пинчер с ананасом - капец, как вкусно!!! и ново!!! рекомендую всем попробовать, кто полюбляет сочетание шоколадного бисквитика с фруктами

[Онаа]

Девочки...а что можно сделать сладенького кондитерского..если молока+ всего молочного нельзя, яиц, масла сливочного, маргарина-тоже?

[Innuleska]

Девочки...а что можно сделать сладенького кондитерского..если молока+ всего молочного нельзя, яиц, масла сливочного, маргарина-тоже?

А идите в тему Поста, там как раз рецептами сладкого делятся: http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post15995567

[Byrishka]

Всем добренькое утро! Хочу поблагодарить вас за рецепт медовика "как пух", который у вас нашла. Пекла на 23 февраля - просто объеденье!!! Вот на 8 марта уже вчера заколотила тесто Спасибо за то, что делитесь проверенными вкусными рецептами

Если есть желание на 8 марта испечь вкусный тортище, могу поделиться хорошим рецептом. Это торт редкий, его почему-то никто нигде, кроме как у нас с мамой, не пробовал, но все женщины после этого выманивают его рецепт В общем, будет интересно - маякуйте, поделюсь

[Эkka]

Всем добренькое утро! Хочу поблагодарить вас за рецепт медовика "как пух", который у вас нашла. Пекла на 23 февраля - просто объеденье!!! Вот на 8 марта уже вчера заколотила тесто Спасибо зато, что делитесь проверенными вкусными рецептами

Если есть желание на 8 марта испечь вкусный тортище, могу поделиться хорошим рецептом. Это торт редкий, его почему-то никто нигде, кроме как у нас с мамой, не пробовал, но все женщины после этого выманивают его рецепт В общем, будет интересно - маякуйте, поделюсь

Ну, конечно же,делитесь рецептом ! Всем интересно- тем более праздник на носу!

[_Элина_]

Ой, дайте рецепт, пожалуйста, а то у меня по моему рецепту корж какой-то сильно "тугой" получается

извините, в теме не увидела, уже написала в личку)

Тоже ооооооооооочень люблю пинчер с вишней (делаю весь шоколадный), но попробовала на новогоднем корпоративе пинчер с ананасом - капец, как вкусно!!! и ново!!! рекомендую всем попробовать, кто полюбляет сочетание шоколадного бисквитика с фруктами

ой)) это только где-то, сама такой не испеку, муж ананасы не переносит((
а я к тортам уже ровнее и ровнее дышу, печь люблю, а есть не особо

[Byrishka]

Ну, конечно же,делитесь рецептом ! Всем интересно- тем более праздник на носу!

Торт называется "Долголетие".
Тесто: 2 яйца, 250гр мягкого маргарина, 1,5ст.сахара, 3ст.муки, сода+уксус (или разрыхлитель, здесь не принципиально).
Начинка: изюм, курага, чернослив, орехи - все нарезанное размером с изюминку, чтобы размер был одинаковым.
Крем: сметана+сахар+ванильный сахар (на порцию около 1,5 литров сметаны). Можно сделать крем из сметаны+сгущенки (сырой)+сахара - тогда вкус будет немного другой, но тоже очень вкусно.
Глазурь: по 3ст.л. какао, сахара и сметаны, сливочное масло (ну глазури рецептов множество ,можно использовать любой проверенный, который нравится).

Технология изготовления торта: из теста нужно скатать много-много шариков размеров как грецкий орех (это максимум!), в каждом из шариков должна быть начинка изюминка+кусочек кураги+кусочек чернослива+кусочек ореха (для этого и нарезать одинаковыми по размеру кусочками). Шарики испечь при средней температуре (они пекутся очень быстро) на пергаменте. Потом после остывания донышко каждого шарика потереть слегка на самой мелкой терке, чтобы запеченный слой немного стереть - так крем будет лучше пропитывать. Потом каждый шарик нужно очень хорошо пропитать в креме - для этого можно прямо в кастрюлю с кремом набросать шариков минут на 5. Потом пропитанные шарики укладывать слоями так, чтобы получилась как-бы горка, поливая каждый слой сметанным кремом. По внешнему виду торт в итоге похож на пинчер, но совершенно другой на вкус, вообще ничего общего. Главный залог успеха - хорошо пропитать кремом торт. Для этого крем нужно заливать прямо внутрь торта чайной ложечкой - там после укладывания испеченных шариков остаются полости, которые нужно по возможности максимально заполнить кремом. Опытные кулинарки наверняка сами сориентируются, но все равно обращу на это внимание: сметанный крем постепенно густеет и будет понемногу вытекать с нижнего слоя торта. Так вот нужно этот вытекающий крем собирать чайной ложечкой и заливать опять внутрь. После нескольких таких заливаний ничего уже вытекать не будет, крем загустеет внутри торта и пустоты между шариками заполнятся вот этой загустевшей сладенькой сметанкой, которая до подачи торта на стол ещё будет пропитывать шарики. Сверху потом все это щедро заливается глазурью. Потратить на торт времени придется не так много, как кажется вначале, потому что тесто очень пластичное, отлично катается в шарики, которые очень быстро испекаются. Единственное - нужно будет потратить время на заливание кремы внутрь торта - от этого успех зависит наполовину, чтобы это не была горка сухого печенья с изюмом внутри, а реально очень вкусный торт.

С наступающим праздником!!!

[Эkka]

Торт называется "Долголетие".
С наступающим праздником!!!

А можно уточнения по рецепту:
сколько нужно начинки?
в крем на 1.5 л сметаны какое кол-во сахара используете?(1-1.5 ст)
сметанку для крема отвешиваете?

[Карина]

Девочки, а кто делает запеканку творожную по рецепту Boberchuk, как у вас? не садится? Делала уже раз 200, в 1 раз не села, а все остальные разы садится((( духовку не открываю до последнего или совсем не открываю, жду когда остынет, так там в духовке и садится через некот. время после выключения. Выпекаю в стеклянной емкости смазанной слив. маслом. Че делать?

[Boberchuk]

Девочки, а кто делает запеканку творожную по рецепту Boberchuk, как у вас? не садится? Делала уже раз 200, в 1 раз не села, а все остальные разы садится((( духовку не открываю до последнего или совсем не открываю, жду когда остынет, так там в духовке и садится через некот. время после выключения. Выпекаю в стеклянной емкости смазанной слив. маслом. Че делать?

Садиться она будет в любом случае, к сожалению. Просто, если оставлять остывать в духовке, то эта усадка будет немного меньше, а если сразу доставать, то сядет сильно.

[Скарлетт]

Торт называется "Долголетие".
..

о, это вкуснющий тортик - подтверждаю)))
сама не делала ни разу
но его печет свекровь моей сестры - нямка невероятная

[Карина]

Садиться она будет в любом случае, к сожалению. Просто, если оставлять остывать в духовке, то эта усадка будет немного меньше, а если сразу доставать, то сядет сильно.

Аааааа ясно, ща поставила жду вкуснятину, вообще прижился рецептик у нас, делаю РЕГУЛЯРНО!!!! Спасибо.

[Boberchuk]

Аааааа ясно, ща поставила жду вкуснятину, вообще прижился рецептик у нас, делаю РЕГУЛЯРНО!!!! Спасибо.

На здоровье! В нашей семье тоже очень любят эту запеканку

[Natali-na]

Если есть желание на 8 марта испечь вкусный тортище, могу поделиться хорошим рецептом. Это торт редкий, его почему-то никто нигде, кроме как у нас с мамой, не пробовал, но все женщины после этого выманивают его рецепт В общем, будет интересно - маякуйте, поделюсь

Мне муж тоже заказал этот медовик)))) А ваш рецептик заманчиво звучит! Обязательно сделаю!

Долучення 753549

[Tashka]

natali1909, столько напекли, что точно уж всем хватит ))

[Natali-na]

natali1909, столько напекли, что точно уж всем хватит ))

Это точно))) Это с двух порций.