Цитата Допис від Таечка Переглянути допис
Я просто шляпку обмакиваю в льезон и жарю, вот и "отбивная" очень вкусно, между прочим...
Да... Лет ..надцать назад.. папа под Новомосковском собирал грбы-привозил .. и тут уж мы..


как раз ( не помню названия) солили -очень вкусно! И жарили шляпки, прям как отбивные были!!!

Спасибо за воспоминания!
Скучаю...