Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[Рула]

Ребенок просит сладкого (тортика), не хочу покупать. Хочу попробовать сама испечь. Ох... Не поможете ли рецептиком самого простого тортика (с условием, что ничего взбивать не надо в блендере - сломался). Заранее благодарна всем!
ЗЫ: Я так, с Вашей помощью и помощью этой темы, того и глядишь, научусь готовить!

[Boberchuk]

Ребенок просит сладкого (тортика), не хочу покупать. Хочу попробовать сама испечь. Ох... Не поможете ли рецептиком самого простого тортика (с условием, что ничего взбивать не надо в блендере - сломался). Заранее благодарна всем!
ЗЫ: Я так, с Вашей помощью и помощью этой темы, того и глядишь, научусь готовить!

А миксер есть?

[Lunnaya]

Девочки подскажите, что можно зделать из замороеной капусты Броколи?

суп-пюре. проварить -сблендерить, добавить сливки-вкушать))

[Рула]

А миксер есть?

Только венчик и руки... Мы практически не готовим дома (в силу того, что обе не очень умеем это делать), поэтому и разных прибамбасов практически нет. Кстати, еще вопрос, а где можно купить формы для выпекания (на вид пластмасовые)?

[Tashka]

Ребенок просит сладкого (тортика), не хочу покупать. Хочу попробовать сама испечь. Ох... Не поможете ли рецептиком самого простого тортика (с условием, что ничего взбивать не надо в блендере - сломался). Заранее благодарна всем!
ЗЫ: Я так, с Вашей помощью и помощью этой темы, того и глядишь, научусь готовить!

Может, Пинчер? На выходных сама его первый раз пекла. Достаточно легко, по времени 3 часа заняло (это с самого начала и до момента, когда всё глазурью залила). Где-то здесь видела рецепт, а если хотите, свой могу оставить. Но они все отличаются друг от друга лишь кол-вом сгущёнки, сметаны и вариантами на тему что добавить в торт (вишни, орехи, изюм, курагу)

[dysha]

Ребенок просит сладкого (тортика), не хочу покупать. Хочу попробовать сама испечь. Ох... Не поможете ли рецептиком самого простого тортика (с условием, что ничего взбивать не надо в блендере - сломался). Заранее благодарна всем!
ЗЫ: Я так, с Вашей помощью и помощью этой темы, того и глядишь, научусь готовить!

А вот в этой же темке ЗЕБРУ очень хвалили (у самой правда еще руки не дошли) http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post13963746
А вот такой я сама делала (правда с апельсинкой) - ням-ням: http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post11954252

[Boberchuk]

Только венчик и руки... Мы практически не готовим дома (в силу того, что обе не очень умеем это делать), поэтому и разных прибамбасов практически нет. Кстати, еще вопрос, а где можно купить формы для выпекания (на вид пластмасовые)?

Пластмассовых, на сколько я знаю, форм не бывает. Бывают силиконовые (они мягкие) и металлические.
Поддерживаю "Зебру" и "Пинчер". Легкие, простые, для новичка. Испортить их трудно )))))

[Danna]

Обалденный ленивый зимний шашлык

Мясо (ошеек) 1,5 кг, у меня была задняя часть, порезать, как на шашлык
5 луковиц- кольцами
пару зубчиков чеснока
соевый соус
соль, перец

Дать промариноваться 5-6 часов, выложить в глубокую посуду для запекания и в духовочку 200 град. на 1-1,5 часа.

Вкуснотень, лук карамелизируется как бы, мясо красивого цвета получается...и печка чистая

На гарнирчик рис басмати был.

[Оляля]

Только венчик и руки... Мы практически не готовим дома (в силу того, что обе не очень умеем это делать), поэтому и разных прибамбасов практически нет. Кстати, еще вопрос, а где можно купить формы для выпекания (на вид пластмасовые)?

Пластмассовых я еще не встречала, видела из нержавейки, антипригарные, керамические, стеклянные и силиконовые.
Если интересуетесь силиконовыми - загляните в темку в моей подписи, очень практичная штука эти формы, и стоят недорого, но универсальные - и для духовки, и для СВЧ, и для заморозки подходят, только не для открытого огня. Кроме того, в ним не пригорает тесто, легко вынимаются изделия и их не надо смазывать маслом (только самый первый раз). За качество того, что в моем СП - ручаюсь, готовлю очень часто в них

[solnze]

Девочки-умелицы, извините, вопрос не в тему. В АТБ видела формы для запекания прямоугольные, металлические (как для выпечки хлеба). Продаются по смешной цене -10 грн. Посоветуйте, стоит такую брать? Она не поржавеет через пару недель?

[Таечка]

Доброго вечера всем!

У меня четвёртая подряд пицца на ужин на этой неделе думаю, что завтра уже дети попросят что-то другое.. Пособирала остатки в холодильнике колбаски и крабовых палочек. Аджики у меня полчердака, вяленых помидор тоже ещё хватает, сыр нашла в морозилке и мороженые помидорки черри. Укропчик ещё. Вот со всего этого и получился очередной ужин. Очень выручила коробка от креветок, потому как на противне не разрежешь, а блюда такого размера у меня нет
Угощайтесь, а я пошла вас перечитывать..

[Danna]

Таечка, неееет, так больше нельзя, я тоже пиццу хочу...ваш рецепт теста можно, оно тоненькое?

[Таечка]

Таечка, неееет, так больше нельзя, я тоже пиццу хочу...ваш рецепт теста можно, оно тоненькое?

Вот только написала в соседней темке

[Lunnaya]

Только венчик и руки... Мы практически не готовим дома (в силу того, что обе не очень умеем это делать), поэтому и разных прибамбасов практически нет. Кстати, еще вопрос, а где можно купить формы для выпекания (на вид пластмасовые)?

обе? 0\0 а что ж вы едите?

[Умора]

а я вчера умяла одну селедочку, а со второй сделала фаршмак , но чувствую мне этого мало

[Jane_R]

а я вчера умяла одну селедочку, а со второй сделала фаршмак , но чувствую мне этого мало

а дайте, пожалуйста, проверенный рецепт форшмака. Когда-то у знакомых в гостях пробовала - вкусно. Но сама не делала никогда.

[Рула]

Может, Пинчер? На выходных сама его первый раз пекла. Достаточно легко, по времени 3 часа заняло (это с самого начала и до момента, когда всё глазурью залила). Где-то здесь видела рецепт, а если хотите, свой могу оставить. Но они все отличаются друг от друга лишь кол-вом сгущёнки, сметаны и вариантами на тему что добавить в торт (вишни, орехи, изюм, курагу)

спасибо, оставьте пожалуйста.

[Рула]

А вот в этой же темке ЗЕБРУ очень хвалили (у самой правда еще руки не дошли) http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post13963746
А вот такой я сама делала (правда с апельсинкой) - ням-ням: http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post11954252

Зебра для меня сложновато (особенно непонятно система послойной заливки куда-то в центр), а вот за лимонный пирог - дяка!

[Рула]

Пластмассовых, на сколько я знаю, форм не бывает. Бывают силиконовые (они мягкие) и металлические.
Поддерживаю "Зебру" и "Пинчер". Легкие, простые, для новичка. Испортить их трудно )))))

А наверно силиконовый. Говорят в Сильпо есть, завтра поскачу. Зебра сложновата, дождусь рецепта пинчера. Спасибо.

[Brooke]

Зебра для меня сложновато (особенно непонятно система послойной заливки куда-то в центр), а вот за лимонный пирог - дяка!

Заливать тесто очень просто: в центр формы ложку белого теста, затем в центр белого - ложку темного теста, затем в центр темного - ложку белого и т.д. Тесто будет растекаться и получаться зеброй