вкусные блюда для малышей

[Dido]

Посоветуйте пожалуйста какие-то блюда с творогом. Запеканки сыну надоели, просто творог не ест, только термообработанный. Может у кого-то есть какие нибудь рецептики?

еще можно лапшевник сварить
Тщательно размять творог,добавляю пару перепелинных яиц,потом добавляю туда сваренную лапшу или вермишель(где-то треть от общей массы)
посолить,посластить по вкусу, и в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить.Смазываю верх сметанкой и в духовку.


Спасибо нашим форумчанкам за эти рецептики!
вот еще:
Ризотто

Отвариваем жидкую рисовую кашу с тертой морковью, смешиваем с несладким творожком (я брала Тему).

Также вместо моркови можно использовать шпинат (мелко порубить и добавить к рису в конце варки)

Ленивые вареники - творог, пару ложек манки, яйцо, сахарок, немного муки, раскатать колбаски, порезать и сварить.

[Smiling]

как раз ищу))) нашла ленивые вареники, пуддинг, в общем, идите тоже изучать первую страницу

уже изучила ни пудинг, ни ленивые вареники у малого энтузиазма не вызывают.

еще можно лапшевник сварить
Тщательно размять творог,добавляю пару перепелинных яиц,потом добавляю туда сваренную лапшу или вермишель(где-то треть от общей массы)
посолить,посластить по вкусу, и в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить.Смазываю верх сметанкой и в духовку.

Так это запеканка выходит. Я такое часто делала.

вот еще:
Ризотто

Отвариваем жидкую рисовую кашу с тертой морковью, смешиваем с несладким творожком (я брала Тему).

Также вместо моркови можно использовать шпинат (мелко порубить и добавить к рису в конце варки)

Так тут творог не термообрабатывается. Я Тему не даю. Покупаю обычный магазинный со сниженной жирностью. Нам максимум 9% можно.

Ленивые вареники - творог, пару ложек манки, яйцо, сахарок, немного муки, раскатать колбаски, порезать и сварить.

Может попробовать просто вареники с творогом... Такое ж блюдо в 2,6г можно?

[Irsena]

Может попробовать просто вареники с творогом... Такое ж блюдо в 2,6г можно?

а почему нельзя?

[Werin]

а в духовыке сколько по времени лапшевик держать?

[Irsena]

послала моя вредина ленивые вареники в серьез и надолго((

[JVK24]

послала моя вредина ленивые вареники в серьез и надолго((

и мой вчера-та же история)) а сегодня испекла блинчики и смазала их пастой-творог+слив масло+соль+петрушка чуточку-немного поел. а для взрослых я такую же пасту делаю, только еще и с чесноком, базиликом и кензой

[Smiling]

послала моя вредина ленивые вареники в серьез и надолго((

А если их фруктовым пюре полить? Мой только так их и лопал.

а почему нельзя?

Ну, не знаю... может тесто тяжелое на желудок будет. У меня ж ребенок еще и на диете сидит, для страдающих от желчного и поджелудочной.

[Irsena]

А если их фруктовым пюре полить? Мой только так их и лопал.


Ну, не знаю... может тесто тяжелое на желудок будет. У меня ж ребенок еще и на диете сидит, для страдающих от желчного и поджелудочной.

ничего не каит, ей тупо внешний вид раз не понравился, ничем не замаскирую

чем ленивые вареники легче

[Kammi]

и мой вчера-та же история)) а сегодня испекла блинчики и смазала их пастой-творог+слив масло+соль+петрушка чуточку-немного поел. а для взрослых я такую же пасту делаю, только еще и с чесноком, базиликом и кензой

А блинчики на сковородке жаренные?

А моя полюбила такую вкусняшку: на сковородке тушу тыкву кусочками с яблоками+немного сахарка и сливочного масла,трескает только так...

[JVK24]

А блинчики на сковородке жаренные?

А моя полюбила такую вкусняшку: на сковородке тушу тыкву кусочками с яблоками+немного сахарка и сливочного масла,трескает только так...

Да, просто жарю на сухой сковородке, а ложечку подсолн. масла добавляю в само тесто

[ovsi]

Рыбу брала кинг-клип. Просто хек дочка не ест. А другие виды все не успеваю)))ввести Девочки это не мой рецепт это я в начале темы смотрела много рецептов читала и потом для себя повыбирала что подходит нам и готовлю.

мы для себя выбрали Телапию (морская курица), абалденно вкусная рыба!!!

[ovsi]

А блинчики на сковородке жаренные?

А моя полюбила такую вкусняшку: на сковородке тушу тыкву кусочками с яблоками+немного сахарка и сливочного масла,трескает только так...

овощи вместе с фруктами плохо усваиваються, тыкву лучше с рисом или творогом

[tatochka 25]

мы для себя выбрали Телапию (морская курица), абалденно вкусная рыба!!!

Очень вкусная рыбка.

[Каргулинчик]

А если их фруктовым пюре полить? Мой только так их и лопал.
Ну, не знаю... может тесто тяжелое на желудок будет. У меня ж ребенок еще и на диете сидит, для страдающих от желчного и поджелудочной.

Тесто должно быть хорошо остывшим, в небольшом количестве, и нужно смотреть, чтобы ребенок не наглотался, а хорошо пережевывал, тогда все нормально будет. И еще, если речь идет о ленивых варениках, то тесто не должно быть "глывкым" (не знаю русского аналога), для это в творог добавляется совсем немного манки или муки. Сразу говорю, что инфа не научная))).

послала моя вредина ленивые вареники в серьез и надолго((

Моя тоже. При чем я сначала думала, из какого же творожка лучше их сделать из магазинного или самой приготовить, долго выбирала творожок, читала состав, купила, замесила, сварила, выложила на красивую тарелочку, помазала маслом, остудила.... а малая поднесла ко рту и презрительно сказала: "КАКА!"

[JVK24]

Моя тоже. При чем я сначала думала, из какого же творожка лучше их сделать из магазинного или самой приготовить, долго выбирала творожок, читала состав, купила, замесила, сварила, выложила на красивую тарелочку, помазала маслом, остудила.... а малая поднесла ко рту и презрительно сказала: "КАКА!"

это не детки, а кишкомотики какие-то))

[ovsi]

Очень вкусная рыбка.

но дорогая блин, 56грн за кило

[Oliver]

но дорогая блин, 56грн за кило

При такой цене лучше филе купить за 100

[Дейнерис]

При такой цене лучше филе купить за 100

Не лучше. Чтоб получить филе - рыбу обрабатывают какой-то гадостью.

[ovsi]

При такой цене лучше филе купить за 100

56 - это стоимость филе

[Жуk]

овощи вместе с фруктами плохо усваиваються, тыкву лучше с рисом или творогом

а если сок делаешь тыквенно-яблочный, морковно-яблочный? как в принципе и пюре. получается та же история? запуталась...