Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[Юлия З]

Могу поделиться рецептом комбалы в духовке, обычно делаю по- праздникам или когда гости должны прийти!

ммммм... Как вкусно выглядит, даже у меня, совсем не рыбоеда, слюноотделение началось

[Этне]

Могу поделиться рецептом комбалы в духовке

охты! никогда не пробовала камбалу в каком-нить другом виде..кроме как- жарен. на сковороде!!!!
интересно очень попробовать!! спасибо за идею!

[lapushka]

Очень красивая камбала

[~ Beautiful girl ~]

Не откажусь от рецептика филе окуня с бананом, оч.хочется.
Могу поделиться рецептом комбалы в духовке, обычно делаю по- праздникам или когда гости должны прийти! Комбалу жолтопузика, чищу, плавники не срезаю, если рыба большая разрезаю вдоль хребта, чтобы удобно было замариновать. Маринад для рыбы,вычитала в фр. книге, соль:горчица:уксус, все на глаз, обмазала этой смесью рыбу во всех доступных местах. Отдельно чищу овощи на гарнир, как правило єто картошка, морковка, лук, сельдырей, помидоры. Почистила, порезала, посолила, поперчила, взбрызнула растительным маслом все перемешала, выложила на противень и запекаю в духовке или рядом с рыбой на листе или отдельным листом. Возвращаемся к рыбе, после маринаде обмазываю её соусом сметанным или томатным. Сметанный/ 2ст.л. сметаны+1ч.л. гарчицы+соль/, если томатный- то вполне сойдет любой готовый нап. кетчуп или что имеется в холодильнике. Сверху на рыбу и внутрь ложу лук и если соус томатный, то всежие помидорки кольцами. Деткам и взрослым- объедение и для стола празднично выходит!

Супер, так аппетитно, я камбалу еще не разу не ела в таком виде, только сушеную, и то для меня там нечего есть, надо попробовать в духовке.

[~ Beautiful girl ~]

Юлия З, ваша выпечка просто ШИК!!!!
Be Happy, как я обожаю пироги, такой еще не готовила, классно выглядит. Жаль что с выпечкой я временно завязала

[Elizabet_Svon]

А я хочу суши, я их никогда не делала и хочу попробовать сделать, рецептов куча, а какой вкуснее без понятия. Подскажите???!!!!

Делала с сёмгой. Из всех понравились больше всего.
Нори (упаковки хватило на 60 ролл), на нори выложить рис, на рис сёмгу, огурчик (свежий), имбирь маринованный.

[Natali-na]

А я сегодня напекла булочек с заварным кремом Creme De Parisienne-парижанки, брала ТУТ Вкуснючие ,мммм....

Спасибо за рецептик!!! Сегодня уже испробовала, только у меня в нескольких крем почему то вылез немного(

[Natali-na]

А я хочу суши, я их никогда не делала и хочу попробовать сделать, рецептов куча, а какой вкуснее без понятия. Подскажите???!!!!

Я делаю с:
- копченой курицей, огурцом и сыром
-с семгой
-с семгой и авокадо
-угорь+соус унаги
-крабовые палочки/креветки, огурец, сыр.
Короче вариантов масса))) А к ним еще салатик Хияше Вакаме...короче и я захотела.

[Любава*]

Я делаю с:
- копченой курицей, огурцом и сыром
-с семгой
-с семгой и авокадо
-угорь+соус унаги
-крабовые палочки/креветки, огурец, сыр.
Короче вариантов масса))) А к ним еще салатик Хияше Вакаме...короче и я захотела.

где вы угорь берете? я чето нигде не встречала... с ним мне больше всего нравится...

[Natali-na]

где вы угорь берете? я чето нигде не встречала... с ним мне больше всего нравится...

У нас мальчик на форуме есть, который этими продуктами занимается http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=135698. У него имбирь очень вкусный, и сухой васаби, и нори очень хорошие. Заправку для риса у него беру...короче абсолютно все, что нужно для суши. А еще есть скобы, чтобы палочки вместе соединять, а то я все никак не могу научиться их правильно в руках держать.

Можно через него заказывать, можно в магазинчиках брать. Есть на Тополе, в центре и на Калиновой.

[Дашенька]

где вы угорь берете? я чето нигде не встречала... с ним мне больше всего нравится...

Копченый угорь есть в Караване и в Метро (там где замороженная рыба).

[Н@туськ@]

Делала с сёмгой. Из всех понравились больше всего.
Нори (упаковки хватило на 60 ролл), на нори выложить рис, на рис сёмгу, огурчик (свежий), имбирь маринованный.

ммммм..... ням ням, но я их так и не делала

Я делаю с:
- копченой курицей, огурцом и сыром
-с семгой
-с семгой и авокадо
-угорь+соус унаги
-крабовые палочки/креветки, огурец, сыр.
Короче вариантов масса))) А к ним еще салатик Хияше Вакаме...короче и я захотела.

Да, вариантов масса, самое главное желание

[Юлия З]

Спасибо за рецептик!!! Сегодня уже испробовала, только у меня в нескольких крем почему то вылез немного(

И у меня, там где с белым кремом -вылез, а шоколадный на месте остался, может потому, что он у меня как-то гуще получился, а белый жидковат.

~ Beautiful girl ~, спасибо но мне далеко до совершенства.(как говорила, мне как-то моя крестная:
Я ей: " т. Люд, у Вас всегда такие вкусные пирожки получаются!!!
Она: "Та то, я угощаю, только тогда , когда они получаются!"

Так вот и я фотаю, только то, что реально получилось, а бывает столько всякой бяки выходит, а мой бедный муж все эти эксперименты поедает. Иногда, говорит: "Юля , хватит новенького, а то будет как в анекдоте : "боюсь есть твои эксперименты, что б не было потом экспромтов в туалете"
Ссори, что отошла от кулинарной темы

Кстати,~ Beautiful girl ~,, тоже сделала сырники и они у меня ну как сырнички-оладушки, а не как на сайте получились -хотя и вкусные. После добавления белка жидковатые стали и никак не хотели в шарики лепиться

[Любава*]

Копченый угорь есть в Караване и в Метро (там где замороженная рыба).

спасибо, надо в метро глянуть будет.

[Natali-na]

Копченый угорь есть в Караване и в Метро (там где замороженная рыба).

У Егора он копченый и еще пропитаный соусом сладеньким.

[Elizabet_Svon]

ммммм..... ням ням, но я их так и не делала



Да, вариантов масса, самое главное желание

самое главное, что всё это делается очень быстро

[Natali-na]

самое главное, что всё это делается очень быстро

Это да! Девочки, а кто умеет роллы правильно заворачивать? а то у меня "улитка" всегда получается....

[~ Beautiful girl ~]

И у меня, там где с белым кремом -вылез, а шоколадный на месте остался, может потому, что он у меня как-то гуще получился, а белый жидковат.

~ Beautiful girl ~, спасибо но мне далеко до совершенства.(как говорила, мне как-то моя крестная:
Я ей: " т. Люд, у Вас всегда такие вкусные пирожки получаются!!!
Она: "Та то, я угощаю, только тогда , когда они получаются!"

Так вот и я фотаю, только то, что реально получилось, а бывает столько всякой бяки выходит, а мой бедный муж все эти эксперименты поедает. Иногда, говорит: "Юля , хватит новенького, а то будет как в анекдоте : "боюсь есть твои эксперименты, что б не было потом экспромтов в туалете"
Ссори, что отошла от кулинарной темы

У меня все также.
А я когда что то новенькое готовлю, и если что то получается косо или криво то отдаю своим родителям и бабуле, (они у меня все по соседству, все время нюхом чуют вкусняшки), а мужу на тарелочку все самое аккуратное и красивое, он приходит с работы, и говорит что у меня самые золотые руки в мире, и не видит что было до.

Кстати,~ Beautiful girl ~,, тоже сделала сырники и они у меня ну как сырнички-оладушки, а не как на сайте получились -хотя и вкусные. После добавления белка жидковатые стали и никак не хотели в шарики лепиться

А у меня сразу не жидкие, а уже в печке разлезлись и потрескались, но вкусненько, теперь жарить вообще сырники не буду.

[Irsena]

~ Beautiful girl ~, спасибо но мне далеко до совершенства.(как говорила, мне как-то моя крестная:
Я ей: " т. Люд, у Вас всегда такие вкусные пирожки получаются!!!
Она: "Та то, я угощаю, только тогда , когда они получаются!"

Так вот и я фотаю, только то, что реально получилось, а бывает столько всякой бяки выходит, а мой бедный муж все эти эксперименты поедает. Иногда, говорит: "Юля , хватит новенького, а то будет как в анекдоте : "боюсь есть твои эксперименты, что б не было потом экспромтов в туалете"
Ссори, что отошла от кулинарной темы

У меня все также.
А я когда что то новенькое готовлю, и если что то получается косо или криво то отдаю своим родителям и бабуле, (они у меня все по соседству, все время нюхом чуют вкусняшки), а мужу на тарелочку все самое аккуратное и красивое, он приходит с работы, и говорит что у меня самые золотые руки в мире, и не видит что было до..

приколистки

[Дашенька]

У Егора он копченый и еще пропитаный соусом сладеньким.

Да, я обратила внимание
В Караване такой же, один в один как у Егора, той же фирмы.