Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[Kukla_XXX]

Если удобно территориально, то в Караване и в Метро.

Ой спасибо, до Каравана никак не доберусь)

[Boberchuk]

Ой спасибо, до Каравана никак не доберусь)

В отделе мясных полуфабрикатов, примерно в районе сырых колбас.

[Летняя]

охты.нужно попробовать!!!

Обязательно попробуйте. Очень вкусно. На порцию обычно идёт одна плиточка, просто вкладываете её и рулетиком сворачиваете, а сверху тоже можно яичком и можно присыпать чем то, что любите. С молочным шоколадом мне больше понравилось. У Юлии Высоцкой когда то подсмотрела.

[lapushka]

Сколько у вас здесь вкуснятины.....супер!

А подскажите, мне, пожалуйста, где можно купить кишки для дом. колбасы? Озерку не предлагать, когда-то видела в суперах...но вот уже третий день ищу по городу - нигде нет(((

http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=178820&page=1 - вот тут девочка продает, но она из Киева, вот тут http://www.kidstaff.com.ua/tema-848078.html у нее темка тоже есть и в ней она более оперативно отвечает чем у нас, но в нашей девчонки друг с другом кооперируются, чтобы разделить с кем-нибудь доставку.

[JLo]

Девочки, всем привет
Озадачилась приготовлением вкусного пряника. Поделитесь,пожалуйста,рецептом В идеале-чтоб как тульский,мягкий в течение нескольких дней
Все,которые я делала,получались вкусными,но как печеньки скорее....

[Юлия З]

Девченки поделитесь опытом, я очень люблю салаты с кальмарами т, но у меня постоянно возникает вопрос что кроме: яиц, морковки, лука сочетается и дополняет салат с кальмарами. Как делаете Вы?

Мы делаем всегда : кальмар+ огурец свежий + яйцо+ зел.лук+ майонез.
Когда-то делала ТАКОЙ -понравился
И еще мой любимый без майонеза более диетический с морепродуктами (но не дешево получается):
Мидии замороженные на масле обжарить, к ним добавить смесь овощей(какие любите, если нет своей заморозки, я беру иногда в магазине смеси готовые с теми овощами, что люблю) и тушить до готовности. Охладить добавить кальмары отварные и креветки(можно палочки краб если употребляете). Получается вкусно и сочно за счет овощей и не так каллорийно

[Юлия З]

Девочки, всем привет
Озадачилась приготовлением вкусного пряника. Поделитесь,пожалуйста,рецептом В идеале-чтоб как тульский,мягкий в течение нескольких дней
Все,которые я делала,получались вкусными,но как печеньки скорее....

Я видела много рецептов пряников в темке "Копилка новогодних идей" там девочки свои пряничные домики выставляли и рецепты давали.

[Этне]

Обязательно попробуйте. Очень вкусно. На порцию обычно идёт одна плиточка, просто вкладываете её и рулетиком сворачиваете, а сверху тоже можно яичком и можно присыпать чем то, что любите. С молочным шоколадом мне больше понравилось. У Юлии Высоцкой когда то подсмотрела.

сегодня делать буду!!

[JLo]

Я видела много рецептов пряников в темке "Копилка новогодних идей" там девочки свои пряничные домики выставляли и рецепты давали.

спасибо,пошла читать
п.с. хотя рождественские "пряничные домики" и пр- это несовсем те прянички,которые я имею ввиду...Эти вроде вызревать должны пару недель... Так что мой вопрос про рецепты пряничков еще актуален

[Юлия З]

спасибо,пошла читать
п.с. хотя рождественские "пряничные домики" и пр- это несовсем те прянички,которые я имею ввиду...Эти вроде вызревать должны пару недель...

а тогда, такие не знаю не встречала...

[JLo]

а тогда, такие не знаю не встречала...

вот и я тоже....Ну может девочки подтянутся, расскажут

[irenyshka]

Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом дрожжевого теста для пирожков в духовке печь, а то малому очень нравятся булочки и пирожки, так хочется самой печь,а не покупать. Спасибо.

[Юлия З]

Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом дрожжевого теста для пирожков в духовке печь, а то малому очень нравятся булочки и пирожки, так хочется самой печь,а не покупать. Спасибо.

Я всегда делаю такое(никогда не подводило!!!) Рецепт отсюда РЕЦЕПТ

Тесто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 0, 75 ч.л. от ХП)==соли нужно больше: 1 - 1, 5 чл от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца

Смазка:
2 желтка
2 ст.л. молока

Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи.
Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.

Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
(((Я все делала в ХП на режиме "Пельмени", по окончании программы забыв про тесто на 1,5 часа)))
Стол присыпать мукой, выложить на него тесто. И ваять любые формы.
Готовые изделия поместить на смазанный растительным маслом (или маргарином) противень и поставить в тёплое место на 30 минут, смазать их смесью из желтков и молока.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

[Zoia]

http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=178820&page=1 - вот тут девочка продает, но она из Киева, вот тут http://www.kidstaff.com.ua/tema-848078.html у нее темка тоже есть и в ней она более оперативно отвечает чем у нас, но в нашей девчонки друг с другом кооперируются, чтобы разделить с кем-нибудь доставку.

Блиииииин....Никогда бы не подумала что из Венгрии кишки возят....Я и колбасу не делаю по той причине что вычищать их нужно + они стоят больше в несколько раз на Озерке метр чем тут... Что б я без форума делала....

[JLo]

Я всегда делаю такое(никогда не подводило!!!) Рецепт отсюда РЕЦЕПТ

Ой,только спрашивать хотела за какое-нить класнючее тесто для сдобных пирожков и булок (только сладких!!)
Я так понимаю -ваше не оч сладкое по рецепту? но можно больше сахару класть

п.с. у меня дома записан свой рецепт для булок,вроде неплохое,но хотелось бы "поэластичнее" что ли....завтра выложить постараюсь

[~ Beautiful girl ~]

Девочки, всем привет
Озадачилась приготовлением вкусного пряника. Поделитесь,пожалуйста,рецептом В идеале-чтоб как тульский,мягкий в течение нескольких дней
Все,которые я делала,получались вкусными,но как печеньки скорее....

Рецепт моей бабули, мамули а теперь и мой, делюсь:
2 ст сахара
1 ст сметаны
1 ст кефира
2 яйца
2 ст л подсолнечного масла
100 гр водки
0,5 ч л соли
1 ч л соды погасить уксусом
мука
Сироп: 1 ст воды, 1 ст сахара (сироп варить)

[Юлия З]

Ой,только спрашивать хотела за какое-нить класнючее тесто для сдобных пирожков и булок (только сладких!!)
Я так понимаю -ваше не оч сладкое по рецепту? но можно больше сахару класть

п.с. у меня дома записан свой рецепт для булок,вроде неплохое,но хотелось бы "поэластичнее" что ли....завтра выложить постараюсь

Да я тоже ложу больше сахара, если сладкие делаю, а когда делала Тутманник( с брынзой), то так и оставляла

[Юлия З]

А я сегодня напекла булочек с заварным кремом Creme De Parisienne-парижанки, брала ТУТ Вкуснючие ,мммм....

[~ Beautiful girl ~]

А я сегодня напекла булочек с заварным кремом Creme De Parisienne-парижанки, брала ТУТ Вкуснючие ,мммм....

Булочки просто шикарные, такие аккуратные, красивые, класс!!! Беру рецепт себе)

[~ Beautiful girl ~]

А я сегодня делала вот такие сырнички http://webspoon.ru/receipt/syrniki-v-duhovke, правда на те что на фото они совсем не похожи, но мне понравилось, для меня намного лучше чем жареные.