Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[irenyshka]

Я всегда делаю такое(никогда не подводило!!!) Рецепт отсюда РЕЦЕПТ

Большое спасибо!

[Irsena]

А я сегодня напекла булочек с заварным кремом Creme De Parisienne-парижанки, брала ТУТ Вкуснючие ,мммм....

хоть одевайся и иди к тебе в гости)))))))))))мммммммм

[Be Happy]

Я всегда делаю такое(никогда не подводило!!!) Рецепт отсюда РЕЦЕПТ

И я последнее время пользуюсь этим "шикарным" тестом))) Очень, очень нравиться. А еще безумно нравиться "хрущевское" тесто.

А я сегодня напекла булочек с заварным кремом Creme De Parisienne-парижанки, брала ТУТ Вкуснючие ,мммм....

Класс, а вот скажите пожалуйста как вы брали на тесто продукты, а то яйцо 25 г. меня вступор вело))) Какие вы конкретно брали пропорции. А то 8 шт. ну оооочень мало нам даже по 2 шт. не хватит)

[Ks@]

А я сегодня напекла булочек с заварным кремом Creme De Parisienne-парижанки, брала ТУТ Вкуснючие ,мммм....

клаааааасссс! обязательно сделаю!

[Юлия З]

И я последнее время пользуюсь этим "шикарным" тестом))) Очень, очень нравиться. А еще безумно нравиться "хрущевское" тесто.


Класс, а вот скажите пожалуйста как вы брали на тесто продукты, а то яйцо 25 г. меня вступор вело))) Какие вы конкретно брали пропорции. А то 8 шт. ну оооочень мало нам даже по 2 шт. не хватит)

Спасибо всем !
Муки у меня больше вышло гр 300-350(не меряла, т.к досыпала прямо в хлебопечку с кужки-сита). Я яйцо взболтала и взвесила 25 гр - примерно пол яйца получается. Единственное я делала с ванильным кремои и шоколадным(заварной+ кубики черного шоколада), так вот белый крем немного ,как бы свернулся в булочках(не пойму почему), но на вкусе это не отразилось! Я на пробу делала по рецепту у меня вышло 9 шт. Моим понравилось.

А Ваш рецептик Хрущевского????

хоть одевайся и иди к тебе в гости)))))))))))мммммммм

Ира, уже в другой раз прийдешь- опоздала -их уже нет Быстро исчезли

[Юлия З]

А я сегодня делала вот такие сырнички http://webspoon.ru/receipt/syrniki-v-duhovke, правда на те что на фото они совсем не похожи, но мне понравилось, для меня намного лучше чем жареные.

Завтра попробую сделать такие сырнички сынуле Спасибо за рецептик!

[Irsena]

Ира, уже в другой раз прийдешь- опоздала -их уже нет Быстро исчезли

эх, вот так всегда((

[Этне]

Обязательно попробуйте. Очень вкусно.

Очень вкусненько!!!!! мм...с дрож. слоёного теста!!!! яичком и сахарком сверху-красавчики!!
когда только с духовки-настоященские круассанчики!!! прям с Хранции))))
жаль фотку дома оставила.спасибо за находку-наводку.

[элин]

А я сегодня делала вот такие сырнички http://webspoon.ru/receipt/syrniki-v-duhovke, правда на те что на фото они совсем не похожи, но мне понравилось, для меня намного лучше чем жареные.

Ой, а вы все по рецепту клали? Я делала раза четыре и у меня точно такие как на фото с сайта...
В следующий раз сделаю фото, покажу.

[lapushka]

У меня сегодня на завтрак мини-пицца на картофеле, делается очень легко и не надо с тестом возится, а начинку можно сделать любую :

[свч]

У меня сегодня на завтрак мини пицца на картофеле, делается очень легко и не надо с тестом возится, а начинку можно сделать любую :

О,у меня такая же тарелка)Все любуюсь как Вам удается так красиво сфоткать.Я в выходные сделала суп с бараниной и нутом.На столе так красиво смотрелось,аж захотелось похвастаться,зафотала-муж глянул и сказал-"желуди с мясом",ну думаю его нафиг позориться))))

[lapushka]

О,у меня такая же тарелка)Все любуюсь как Вам удается так красиво сфоткать.Я в выходные сделала суп с бараниной и нутом.На столе так красиво смотрелось,аж захотелось похвастаться,зафотала-муж глянул и сказал-"желуди с мясом",ну думаю его нафиг позориться))))

Главное ракурс и освещение, лучше фоткать при дневном освещении, как можно ближе, до разумного, и не фоткайте чисто сверху, как бы под углом надо, а там все с практикой, и про вспышку просто забудьте что она у вас есть, в крайне редких случаях ей пользуйтесь.

[~ Beautiful girl ~]

Ой, а вы все по рецепту клали? Я делала раза четыре и у меня точно такие как на фото с сайта...
В следующий раз сделаю фото, покажу.

Пропорции все по рецепту, единственное творог не перетирала, может из за этого?

[~ Beautiful girl ~]

У меня сегодня на завтрак мини-пицца на картофеле, делается очень легко и не надо с тестом возится, а начинку можно сделать любую :

Такой интересный рецепт, беру на заметку, думаю муж оценит.

[Irsena]

У меня сегодня на завтрак мини-пицца на картофеле, делается очень легко и не надо с тестом возится, а начинку можно сделать любую :

супер

О,у меня такая же тарелка)Все любуюсь как Вам удается так красиво сфоткать.Я в выходные сделала суп с бараниной и нутом.На столе так красиво смотрелось,аж захотелось похвастаться,зафотала-муж глянул и сказал-"желуди с мясом",ну думаю его нафиг позориться))))

[свч]

Главное ракурс и освещение, лучше фоткать при дневном освещении, как можно ближе, до разумного, и не фоткайте чисто сверху, как бы под углом надо, а там все с практикой, и про вспышку просто забудьте что она у вас есть, в крайне редких случаях ей пользуйтесь.

Спасибо буду пробовать)

[Летняя]

У меня сегодня на завтрак мини-пицца на картофеле, делается очень легко и не надо с тестом возится, а начинку можно сделать любую :

Вот спасибо, буду пробовать

[JLo]

Рецепт моей бабули, мамули а теперь и мой, делюсь:
2 ст сахара
1 ст сметаны
1 ст кефира
2 яйца
2 ст л подсолнечного масла
100 гр водки
0,5 ч л соли
1 ч л соды погасить уксусом
мука
Сироп: 1 ст воды, 1 ст сахара (сироп варить)

Боооольшое спасибо!!!
а какое тесто получается-крутое или ближе к жидкому? (чтоб знать сколько муки класть,до какого предела ))
и в чем замешиваете-руками или в ХП?

[JLo]

И я последнее время пользуюсь этим "шикарным" тестом))) Очень, очень нравиться. А еще безумно нравиться "хрущевское" тесто.


Класс, а вот скажите пожалуйста как вы брали на тесто продукты, а то яйцо 25 г. меня вступор вело))) Какие вы конкретно брали пропорции. А то 8 шт. ну оооочень мало нам даже по 2 шт. не хватит)

И я жажду рецепта проверенного "хрущеского" теста Насколько помню-оно еще называется нестареющее,может подолгу в холод-ке храниться?На масле/маргарине вроде?

Девочки,выложите пжлста,с той ссылки текст сюда (Юль,у вас "булочки с заварным кремом Creme De Parisienne-парижанки", по ней созданы),а то меня не пускает туда на работе сисадмин

[~ Beautiful girl ~]

Боооольшое спасибо!!!
а какое тесто получается-крутое или ближе к жидкому? (чтоб знать сколько муки класть,до какого предела ))
и в чем замешиваете-руками или в ХП?

Если честно, я муку всегда на глаз кладу, и никогда не замечаю сколько её уходит Тесто всегда замешиваю только руками, так я его лучше чувствую. Попробуйте первый раз тоже руками, запомните сколько положили муки, а потом и ХП можно. Замешивайте не очень туго, оно слегка должно липнуть к рукам.