Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[Irsena]

ооо какой тарт! мы с мамой любители тыквы, а муж не ест. может, так попробует

[Таечка]

Таечка, а тыква по вкусу какая получается? Я тыкву очень люблю, но не сладкую.

Структура наподобие мокрого нежнейшего суфле, по вкусу точно даже не определю, потому как мои домашние с первого раза не могли угадать, что они едят. Этот тарт сладкий. Но вот в соседней темке говорили о запечённой тыкве с чесночком, если не ошибаюсь.. Так что можно попробовать вместо сахара добавить соли и соевого соуса, чесночка, а сверху раскидать ещё и жаренных грибочков, или маслинок, каперсов.. хотя может быть моя фантазия слишком уж далеко зашла и вы говорили всего лишь о том, что не любите слишком сладкую тыкву? Тогда просто посахарите по вкусу

[lapushka]

Эх, жаль что кроме меня дома никто не ест тыквы, а меня надо уже от монитора краном отодвигать Таечка, но пирог все равно очень, очень красивый

[элин]

Структура наподобие мокрого нежнейшего суфле, по вкусу точно даже не определю, потому как мои домашние с первого раза не могли угадать, что они едят. Этот тарт сладкий. Но вот в соседней темке говорили о запечённой тыкве с чесночком, если не ошибаюсь.. Так что можно попробовать вместо сахара добавить соли и соевого соуса, чесночка, а сверху раскидать ещё и жаренных грибочков, или маслинок, каперсов.. хотя может быть моя фантазия слишком уж далеко зашла и вы говорили всего лишь о том, что не любите слишком сладкую тыкву? Тогда просто посахарите по вкусу

Ага, поняла. Как суфле или желе. Непременно буду готовить. И еще, скажите, какие сливки вы использовали, я имею ввиду торговую марку?

[Энни]

Таечка, классный рецептик пирога)))) Я сейчас варю кашку тыквенную, и только подумала, как бы ее еще замаскировать для своих)))

и классная темка вообще)))

[Юлия З]

Таечка, шикарный тарт, а если без теста и просто с молоком + масла чуток , просто суфле запечь- получится? Я песочное тесто не очень люблю

[Таечка]

Ага, поняла. Как суфле или желе. Непременно буду готовить. И еще, скажите, какие сливки вы использовали, я имею ввиду торговую марку?

Бурёнка мне нравится 10%

[Таечка]

Таечка, шикарный тарт, а если без теста и просто с молоком + масла чуток , просто суфле запечь- получится? Я песочное тесто не очень люблю

Яйца всё же нужны, чтобы держалось всё в куче, как в заварном креме.. а почему бы и нет? Попробуйте - будет новый рецепт

[Умора]

приготовила на днях мусаку http://webspoon.ru/receipt/musaka - вкусно и оригинально.
в следующий раз буду срезать шкурку, мужу она чем то не понравилась

[~ Beautiful girl ~]

приготовила на днях мусаку http://webspoon.ru/receipt/musaka - вкусно и оригинально.
в следующий раз буду срезать шкурку, мужу она чем то не понравилась

У нас наоборот, мне не понравилась, а муж оценил)

[chudia]

девочки, как можно приготовить баклажаны, чтобы не жирно было (т.е. желательно без жарки) и ооочень желательно без чеснока?

[Виталина]

девочки, как можно приготовить баклажаны, чтобы не жирно было (т.е. желательно без жарки) и ооочень желательно без чеснока?

Испечь баклажаны, лук, болгарский перец.
Всё в блендер с очищенными помидорами.
Добавить по вкусу соль, растительного масла
немножко. Вкуснейшая бодяжка получается.

[chudia]

Испечь баклажаны, лук, болгарский перец.
Всё в блендер с очищенными помидорами.
Добавить по вкусу соль, растительного масла
немножко. Вкуснейшая бодяжка получается.

оооо, спасибо, то, что доктор прописал ))).

[Be Happy]

Испечь баклажаны, лук, болгарский перец.
Всё в блендер с очищенными помидорами.
Добавить по вкусу соль, растительного масла
немножко. Вкуснейшая бодяжка получается.

а помидоры сырые? А лук и болгарский перец запеченные?

[Виталина]

а помидоры сырые? А лук и болгарский перец запеченные?

Помидорки - сырые, но очищенные.
А всё остальное - баклажаны, перец
и лук - запечёные. Я пеку в микроволновке.

[Этне]

Таечка, подскажите...2 яичка вбивать в пюре тыквенно-молочное (для тарта)...в полностью охлаждённое?
(а то нароблю биды)

[chudia]

Помидорки - сырые, но очищенные.
А всё остальное - баклажаны, перец
и лук - запечёные. Я пеку в микроволновке.

а сколько печете по времени средний баклажанчик?

[Виталина]

а сколько печете по времени средний баклажанчик?

Я баклажаны режу поперёк в зависимости
от размера на две-три части. На максимуме
(700) пеку 8-10 минут. Потом уже от кожицы чищу.

[chudia]

Я баклажаны режу поперёк в зависимости
от размера на две-три части. На максимуме
(700) пеку 8-10 минут. Потом уже от кожицы чищу.

спасибо.

[*Натик*]

Девчонки, помогите!!!! Меня тесто не любит!!! Муж уже четыре года меня достаёт, чтобы на утро были готовы оладушки, а они у меня не получаются (((( пожарю и они резиновые и не поднимаются никогда !!! Поделитесь беспроигрышным и подробным рецептиком оладушек для мужа и ребенка!!! Всем огромное спасибо!!!