Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[elena72]

Maniera, мой Вам респект. Вы такая умничка! (каждый день что-то новенькое)

[Maniera]

Сырые дадут оооочень много влаги, тесто будет всё в жидкости. Лучше обработать предварительно.

О, сенькью... (от так и знала что мне Юля щас ответит )))

Maniera, мой Вам респект. Вы такая умничка!

Спасибо (работа такая )

[Н@туськ@]

Я не пойму, ты лаваш не сворачивала получается? 2 лаваша круглых друг на друга складывала?
Это я пыталась найти чё вобще такое Ёка......

Сворачивала я лаваш. Я делала строго по рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=80...avashe-ili-Eka

[Maniera]

Сворачивала я лаваш. Я делала строго по рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=80...avashe-ili-Eka

А чего такой большой тогда? лаваш огромный? на всю сковородку начинки получилось?

[Natusik]

А чего такой большой тогда? лаваш огромный? на всю сковородку начинки получилось?

Может сковородка маленькая )))))

[levf]

Не обращайте внимание на подобные высказывания, все очень по домашнему, и вкусно, особенно мне понравился хлебный казанок, возьму на вооружение, сбасибо за рецепт.

Спасибо!

[Н@туськ@]

А чего такой большой тогда? лаваш огромный? на всю сковородку начинки получилось?

Лаваш большой, сковородка диаметром 20 см. (самая маленькая, что была у меня), вот на всю сковородку и сделала

[Maniera]

Лаваш большой, сковородка диаметром 20 см. (самая маленькая, что была у меня), вот на всю сковородку и сделала

теперь ясно

[Орышка]

Только что приготовила, одну порцию уже съела , побежала за второй
Грибной суп-пюре с гренками

поджарить шампиньоны с луком (0,5кг грибов, 2 луковицы), сварить бульон (600мл),
обжареные грибы взбить в блендере до пасты, добавить треть бульона и перемешать в однородную массу,
разогреть сливочное масло и кинуть в него 2 ст. ложки муки, обжарить 1-2 минуту, кинуть грибы и влить оставшийся бульон, варить минут 10, потом добавить 200 мл. сливок, довести до кипения и выключить. Для гренок просто поджарила кусочки батона в духовке
ВКУСНЯЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ!!!

[Natusik]

Сделала вот такой пирог только не с абрикосами, а с яблоками, тесто на две чати первая на дно формы потом тертые на терку очищенные яблоки с корицей и немного сахарной пудры, яблоки у меня кисловатые, потом вторая часть теста. Получилась вкусняшка Maniera спасибо за рецепт

[Be Happy]

А я вчера делала свои любимые, при любимые вяленые помидоры. В этом году делала 2-х видов с стандартными прованскими травами и еще с французскими.

[Leka_web]

ой девчоночки, смотрю тут речь зашла о синеньких к шашлыкам... рассказываю как мы готовим синенькие на мангале... нямка

так вот, надрезаем синенький по длине, но не до края, потом в этот разрез сольки и кусочек сала(желательно по всей длине разреза)
потом на шампура (поперек - один синенький на 2 шампура) и на мангал, до состояния сморщенности, чтобы спичка легко входила и выходила
вуаля - все готово

[Eлена]

А я вчера делала свои любимые, при любимые вяленые помидоры. В этом году делала 2-х видов с стандартными прованскими травами и еще с французскими.

а подскажите как их делать!

[Maniera]

Только что приготовила, одну порцию уже съела , побежала за второй
Грибной суп-пюре с гренками

ВКУСНЯЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ!!!

Я так люблю такой супчик! А если ещё белых грибочков подбросить, аромат с ума сводит.....

Сделала вот такой пирог только не с абрикосами, а с яблоками, тесто на две чати первая на дно формы потом тертые на терку очищенные яблоки с корицей и немного сахарной пудры, яблоки у меня кисловатые, потом вторая часть теста. Получилась вкусняшка Maniera спасибо за рецепт

Я рада что вам понравилось! Я с яблоками еще не пробовала, но такой пирог на вылазки на природу часто делаю.

[~ Beautiful girl ~]

Мой любимый салатик с селёдочкой
филе 1 сельди (порезать тонкими полосочками)
1 большой помидор (порезать полосочками)
1 луковица (тонко порезать полукольцами)
петрушка
черный перец
майонез

ПС Maniera, я вчера делала паштет по твоему рецепту, только с копченой скумбрией, просто объедение, я вообще "рыбная душа", и для меня это было что то....Спасибо за рецептик, очень, очень, очень вкусно

[~ Beautiful girl ~]

Только что приготовила, одну порцию уже съела , побежала за второй
Грибной суп-пюре с гренками

поджарить шампиньоны с луком (0,5кг грибов, 2 луковицы), сварить бульон (600мл),
обжареные грибы взбить в блендере до пасты, добавить треть бульона и перемешать в однородную массу,
разогреть сливочное масло и кинуть в него 2 ст. ложки муки, обжарить 1-2 минуту, кинуть грибы и влить оставшийся бульон, варить минут 10, потом добавить 200 мл. сливок, довести до кипения и выключить. Для гренок просто поджарила кусочки батона в духовке
ВКУСНЯЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ!!!

Люблю грибные супы, такого еще не делала, спасибо за рецептик, классный супчик!

[Maniera]

Мой любимый салатик с селёдочкой
филе 1 сельди (порезать тонкими полосочками)
1 большой помидор (порезать полосочками)
1 луковица (тонко порезать полукольцами)
петрушка
черный перец
майонез

ПС Maniera, я вчера делала паштет по твоему рецепту, только с копченой скумбрией, просто объедение, я вообще "рыбная душа", и для меня это было что то....Спасибо за рецептик, очень, очень, очень вкусно

Спасибо. Надо и мне со скумбрией забацать, более экономичный вариант и не менее вкусный!
Мне кажется, или я этот рецепт помню (я имею в виду салат с селёдкой)?! Уже делала(от тебя кстати узнала, за что тебе благодарна!), только в прошлом году, вкуснючий, любителям рыбки обязательно придётся по душе.(надо кста на webspoon выложить, пусть люди знают о такой вкуснятине)))

[Орышка]

Люблю грибные супы, такого еще не делала, спасибо за рецептик, классный супчик!

на здоровьечко. Оставшийся суп сегодня использовала как подливу к курице, тож очень вкусно

[~ Beautiful girl ~]

Спасибо. Надо и мне со скумбрией забацать, более экономичный вариант и не менее вкусный!
Мне кажется, или я этот рецепт помню (я имею в виду салат с селёдкой)?! Уже делала(от тебя кстати узнала, за что тебе благодарна!), только в прошлом году, вкуснючий, любителям рыбки обязательно придётся по душе.(надо кста на webspoon выложить, пусть люди знают о такой вкуснятине)))

Да, я его уже писала но без фото и без петрушки

[foxyman]

Девочки, скажите, в пиццу с грибами, грибы сырые можно ложить? или предварительно обжарить/отварить?

Сырые дадут оооочень много влаги, тесто будет всё в жидкости. Лучше обработать предварительно.

А я всегда ложу в пиццу много тонко резаных шампиньонов сырых - и ничего, никакой жидкости нет.