Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[ktanechka2]

Блин, а у меня в духовке электрической перестал низ печь!!! Теперь только на мясо она способна (

[dysha]

А я сегодня абрикосовый пирог испекла. По этому рецепту Быстро и вкусно. Туда можно переспевшие, так сказать расквашенные, абрикоски положить. Собственно что я и сделала. Съедать не успеваем, а они после дождей ну уж очень быстро расквашиваются

А еще делала кабачковые язычки. Спасибо foxyman за рецептик Немножко передержала правда, но все равно вкусненько

[Таечка]

Блин, а у меня в духовке электрической перестал низ печь!!! Теперь только на мясо она способна (

Так срочно в ремонт менять нижний тен...

[Таечка]

Тоже пекла пирог с абрикосой. Краснощёкая у меня была. Основа - песочное тесто, затем абрикоса, и залила бисквитным тестом, чтобы чуть покрыло. испекла. Остудила. И залила смесью взбитого творога со сметаной, сахаром и растворённым желатином. В холодильник на ночь. Вкуснятина.



Абрикоса должна быть очень сладкая. В противном случае в пироге будет кислая. Или же в сиропе чуток проварить.

[Olya_]

Отакой рататуй сегодня вышел)))

Довольно вкусно)

[Мотильда]

Попробовала сделать скумбрию по этому рецепту http://forum.say7.info/topic39248.html. Получилось очень-очень вкусно. Пока рыба лежала в морозилке, боялась ее размораживать думала сырая будет, поэтому пролежала она у меня не сутки, а 2. Потом она у меня еще размороженная полежала в холодильнике день (мужа ждала). Вообщем просолилась хорошо, получилась вкусная малосольная рыбка. Советую.

[Таечка]

Попробовала сделать скумбрию по этому рецепту http://forum.say7.info/topic39248.html. Получилось очень-очень вкусно. Пока рыба лежала в морозилке, боялась ее размораживать думала сырая будет, поэтому пролежала она у меня не сутки, а 2. Потом она у меня еще размороженная полежала в холодильнике день (мужа ждала). Вообщем просолилась хорошо, получилась вкусная малосольная рыбка. Советую.

Какой интересный способ посола рыбки! Обязательно попробую на днях. Спасибо!

[Be Happy]

Отакой рататуй сегодня вышел)))

Довольно вкусно)

Ух ты! Красиво! А что это такое?

[Olya_]

Ух ты! Красиво! А что это такое?

Вот рецепт. Только формы глубокой у меня не оказалось, сделала на обычном круглом листе)

[Arishik]

Отакой рататуй сегодня вышел)))

Довольно вкусно)

ух, какая красота!

[Левобережная]

Да - это действительно я )))
Пирог на который меня сподвигло обилие абрикос в холодильнике:
- тесто ( разумееца я способна только достать из морозилки и разморозить уже готовое) выложить в смазанную форму


- нашла в холодильнике творог который надо уже использовать куда нибудь - взбила его с желтками и сахаром и выложила на тесто.


- потом на творог накидала абрикосок , нашла на нычке в холодильнике чуть вишен и малины и тоже накидала на всякий случай)) . Залила это все взбитыми с сахаром белками


и испекла от такой пирог

[Arishik]

Да - это действительно я )))

шок года))
умничка!

[Левобережная]

А пока пекся пирог , решила шота сделать с кабачками - которые тоже дофиха места в холодильнике занимают.
- Натерла их быренька на терке - тудой - соль, яйца, муку и чуть сметаны ( еще туда хорошо зелени , но у меня было мало - я оставила типа "для украшения")) - все взбила как на оладьи и напекла блинов


- пока блины пеклися - полезла в морозилку за предусмотрено заранее приныкаными там плавленными сырками (шоб легко терлися). Потерла на терку. Добавила пару варенных яиц. И многооо майонеза ( сейчас любители здоровой пищи меня зафукают, но мне пофих - я обожнюю майонезик, причем даже не домашний))) В эту же смесь навыдавливала чеснока - ну это кто скока любит. Я люблю многа))) И хорошо бы еще зелень, но у меня не было((
Этой, блин, мимозой, перемазала коржи. Типа украсила и готово. На второй день вкуснее. Ну ооочень сытный кабачковый тортик. Я думаю существует куча всяких вариантов начинок - не гуглила еще))

[Левобережная]

выглядит конечно страшненько ))) но вкусненько и таки сытненько ну очень.

[WOJCIK*]

Кукурузу хомячил и кот. Аж глазки закрыл от удовольствия!

)

[Нюсенька]

А пока пекся пирог , решила шота сделать с кабачками - которые тоже дофиха места в холодильнике занимают.
- Натерла их быренька на терке - тудой - соль, яйца, муку и чуть сметаны ( еще туда хорошо зелени , но у меня было мало - я оставила типа "для украшения")) - все взбила как на оладьи и напекла блинов


- пока блины пеклися - полезла в морозилку за предусмотрено заранее приныкаными там плавленными сырками (шоб легко терлися). Потерла на терку. Добавила пару варенных яиц. И многооо майонеза ( сейчас любители здоровой пищи меня зафукают, но мне пофих - я обожнюю майонезик, причем даже не домашний))) В эту же смесь навыдавливала чеснока - ну это кто скока любит. Я люблю многа))) И хорошо бы еще зелень, но у меня не было((
Этой, блин, мимозой, перемазала коржи. Типа украсила и готово. На второй день вкуснее. Ну ооочень сытный кабачковый тортик. Я думаю существует куча всяких вариантов начинок - не гуглила еще))

Юль,если натертые кабачки отжать.то тесто возмет меньше муки,т.е меннее каллорийно.еще вкусно,если в тесто добавить жаренные грибы с луком,или сырой мелкорубленный лук

[Левобережная]

шок года))
умничка!

Я ПРЕТЕНДУЮ НА КУЛИНАР ГОДА))))))))))))

[Левобережная]

Юль,если натертые кабачки отжать.то тесто возмет меньше муки,т.е меннее каллорийно.еще вкусно,если в тесто добавить жаренные грибы с луком,или сырой мелкорубленный лук

Издеваешься?
Вот во флудилке мне б точно такого не посоветовали))))

[Arishik]

Я ПРЕТЕНДУЮ НА КУЛИНАР ГОДА))))))))))))

лучше тогда ПРЕТЕНДАТОР ГОДА))))))

[Левобережная]

лучше тогда ПРЕТЕНДАТОР ГОДА))))))

О!