Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[lapushka]

И я рекомендую. Очень вкусно. Лаваш становиться мягким тонким и необычайно вкусным тестом. Только я чуток иначе делаю. Здесь описывала рецепт.

Таечка, спасибо за рецепт, у меня так быстро схрумкали, что до фотика не дошло

[Maniera]

Сегодня завтракали моим любими Капрезе, с АбАлденным соусом из оливкового масла (масло рекомендую)



На 0,5литра масла, сок 1/2 лимона, 2 зубчика чеснока, 2ч.л. горчицы с зернами, соль, ченр. перец, я еще базилик сушенный добавляю(но смотрите на свой вкус, может чего-то больше или меньше добавить), девочки, объеденье! От оливкового масла ни запаха ни вкуса не остается, а с моцарелой и помидорами, просто отпад!))))

[foxyman]

Пирог на скорую руку
1 ст кефира
100 гр майонез
2 яйца
1 ч л сахара
1 ч л соли
0,5 ч л соды
мука
Начинка любая, все что дома заваляется (у меня было кусочек тушеной курицы, кусочек ветчины, помидор, петрушка, зеленый лук)
Тесто должно быть гуще чем на оладьи. Половину теста выливаем на сковородку, раскладываем начинку, затем ложкой размазываем остальное тесто.

Хочу задать по этому рецепту тупой вопрос
Поскольку руки мои как я ни трудилась, к выпечке не предрасположены, а иногда очень хочется и пробую, то:
- на какую температуру ставить духовку?
- сколько времени готовиться сей шедевр?

[~ Beautiful girl ~]

Хочу задать по этому рецепту тупой вопрос
Поскольку руки мои как я ни трудилась, к выпечке не предрасположены, а иногда очень хочется и пробую, то:
- на какую температуру ставить духовку?
- сколько времени готовиться сей шедевр?

Ничего страшного в вашем вопросе нет, я хоть и пеку часто, но за новые блюда всегда уточняю все до мелочей. Этот пирог выпекать 35-40 мин, при температуре 180 градусов.

[~ Beautiful girl ~]

Я сегодня с фотоотчетиком вот этой пиццы "Минутка"http://forum.say7.info/topic16781.html. Мне очень понравилось, сегодня делала 2 порции, для мамы с сестрой и мужу на вечер, все были в восторге. Сделаю свои замечания, может кому то пригодятся, первый раз я как написано в рецепте, тесто вылила на сковородку и накидала начинки, так оно готовилось, но мне показалось что тесто не дошло до нужной кондиции, за вторым разом я поджарила немного с одной стороны, затем перевернула, быстро выложила все начинку, накрыла крышкой, и дожаривала на медленном огне, и получилось идеально, очень вкусно, и на мое удивление, тесто получилось очень нежным и вкусным. В общем всем рекомендую.
Вместо сметаны добавила молоко, а начинка ветчина, помидоры, сыр.

[Юлик-рыжулик]

Девчонки, угощайтесь
Грузинские пироги

Хочу сказать спасибо за рецептик! ЗдОрово и вкусненько))))

[foxyman]

А я по этому рецепту вот такие котлетки давеча делала:



Очень вкусные, пошли на "УРА"!
Замечания к оригинальному рецепту: сливочной массы можно делать полпорции, т.к. она жирная и получилось чуть ли не 50 на 50 котлетка-начинка. Было жирновато.

[Орхидея_]

Свои "Грузинские пироги" вложу завтра)
Сегодня делала домашнюю пиццу)))

[Ланвеста]

~ Beautiful girl ~ спасибо за фотоотчёт и замечания. Выглядит очень аппетитно надо попробовать сделать)))
foxyman какие интересные котлетки! Думаю моим понравиться)

[Karandawik]

Заказывала по телефону. Прямо к дому привезли. Если надо, брошу телефон в ЛС. Брала белую, а потом уже сама добавляла краситель, какой мне нужен был. Мастика была просто белоснежная и очень вкусная. СтОила по-моему 68 грн за кг. Мы брали с подружкой пополам, мне хватило обтянуть тортик и вылепить фигурки. Вот покажу Вам мой скромный результат))))

А можно и мне телефончик? Я пробовала делать с сухого молока, шось таке получилось не то совсем

Клёвый тортик!

[Юлик-рыжулик]

А можно и мне телефончик? Я пробовала делать с сухого молока, шось таке получилось не то совсем

Клёвый тортик!

Лови Пасибочки

[Ка0312]

Я сегодня с фотоотчетиком вот этой пиццы "Минутка"http://forum.say7.info/topic16781.html. Мне очень понравилось, сегодня делала 2 порции, для мамы с сестрой и мужу на вечер, все были в восторге. Сделаю свои замечания, может кому то пригодятся, первый раз я как написано в рецепте, тесто вылила на сковородку и накидала начинки, так оно готовилось, но мне показалось что тесто не дошло до нужной кондиции, за вторым разом я поджарила немного с одной стороны, затем перевернула, быстро выложила все начинку, накрыла крышкой, и дожаривала на медленном огне, и получилось идеально, очень вкусно, и на мое удивление, тесто получилось очень нежным и вкусным. В общем всем рекомендую.
Вместо сметаны добавила молоко, а начинка ветчина, помидоры, сыр.

Вы знаете,а у меня подгорела,ели начинку ложками))
в следующий раз попробую переворачивать коржик
Спасибо за совет!

[Maniera]

Я сегодня с фотоотчетиком вот этой пиццы "Минутка"http://forum.say7.info/topic16781.html. Мне очень понравилось, сегодня делала 2 порции, для мамы с сестрой и мужу на вечер, все были в восторге. Сделаю свои замечания, может кому то пригодятся, первый раз я как написано в рецепте, тесто вылила на сковородку и накидала начинки, так оно готовилось, но мне показалось что тесто не дошло до нужной кондиции, за вторым разом я поджарила немного с одной стороны, затем перевернула, быстро выложила все начинку, накрыла крышкой, и дожаривала на медленном огне, и получилось идеально, очень вкусно, и на мое удивление, тесто получилось очень нежным и вкусным. В общем всем рекомендую.
Вместо сметаны добавила молоко, а начинка ветчина, помидоры, сыр.

Спасибо за рецепт и рекомендации, уже хочу попробовать ))

[Maniera]

А я по этому рецепту вот такие котлетки давеча делала:



Очень вкусные, пошли на "УРА"!
Замечания к оригинальному рецепту: сливочной массы можно делать полпорции, т.к. она жирная и получилось чуть ли не 50 на 50 котлетка-начинка. Было жирновато.

Вот это да, так просто и наверно вкуснятина!!!!!

[Таечка]

Я сегодня с лёгкой руки Beautiful girl приготовила пирог с рыбной начинкой. Для начинки поджарить лук и смешать с зеленью и консервой - у меня горбуша в своём соку. Для теста смешаем стакан кефира с чайной ложкой соды и оставим на 5 мин, чтобы сода погасилась, далее три яйца, 150г майонеза, полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, стакан муки. Половину теста выльем в форму на смазанный маслом пергамент, выложим начинку и закроем остатком теста. Выпекаем до зарумянивания верха при 180-200 град.

[свч]

Таечка,Вам пора кулинарный блог открывать))

[~ Beautiful girl ~]

Хочу сказать спасибо за рецептик! ЗдОрово и вкусненько))))

На здоровье, очень рада что пригодился рецепт в хозяйстве

Вы знаете,а у меня подгорела,ели начинку ложками))
в следующий раз попробую переворачивать коржик
Спасибо за совет!

Вот и я о том же, если доводить тесто до полной кондиции то оно и сгорит, а если обжарить с двух сторон, то все Ок!

Спасибо за рецепт и рекомендации, уже хочу попробовать ))

Попробуй, интересная штука оказывается

~ Beautiful girl ~ спасибо за фотоотчёт и замечания. Выглядит очень аппетитно надо попробовать сделать)))

Спасибки, пробуйте, не пожалеете.
ПС Это спасибо SVictoria_86, она нам дала ссыль такой чудо-пиццы

[~ Beautiful girl ~]

Сегодня завтракали моим любими Капрезе, с АбАлденным соусом из оливкового масла (масло рекомендую)



На 0,5литра масла, сок 1/2 лимона, 2 зубчика чеснока, 2ч.л. горчицы с зернами, соль, ченр. перец, я еще базилик сушенный добавляю(но смотрите на свой вкус, может чего-то больше или меньше добавить), девочки, объеденье! От оливкового масла ни запаха ни вкуса не остается, а с моцарелой и помидорами, просто отпад!))))

Салатик, такой нежный на фото, а рецепт масла я уже записала, люблю такое, спасибо!!! Возник вопросик, а сколько в таком виде масло можно хранить?

[~ Beautiful girl ~]

А я по этому рецепту вот такие котлетки давеча делала:
Очень вкусные, пошли на "УРА"!
Замечания к оригинальному рецепту: сливочной массы можно делать полпорции, т.к. она жирная и получилось чуть ли не 50 на 50 котлетка-начинка. Было жирновато.

Классные котлетки у вас получились, я тоже такие попробую, спасибо за рецептик!

[~ Beautiful girl ~]

Таечка, ну вообще, такая вкусняшка получилась, я рыбу обожаю, да еще в этом пироге, супер!
ПС А про кулинарный блог все таки задумайтесь