Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[Барбариска]

Если что, я прикрою от тапок. Можете поделиться в личку всем что вам удалось нарыть вместе с рецептами, если конечно оно у вас в электронном виде.

и мне

[Люля]

ДЕВОЧКИ, ленивым любителям хачапури. Сегодня по телеку краем уха услышала, вечером сделала. Берем тонкий лаваш, на него тонким слоем брынзу + зелень, скатать рулетом, придавить - придать плоскую форму. Смочить в молоке - и на 15 мин в духовку.
Я купила лаваш, т.к. свежей брынзы в местном атб не было - купила творог 9%, смешала со сметанкой, яйцом и зеленью, посолила. Далее - по рецепту.
Готовила 30мин, съели за 10мин. Фото сделать не успела.
Рекомендую

[Maniera]

Я сегодня с вечерним отчетом. Правда вечером не люблю фотографировать, но вот решилась.

Отбивная "Буржуй")) (не судите строго за фото)



Можно делать 2мя способами.
1й с куринным филе:

Кур.филе
1 помидор
копченая грудинка (бекон)
сыр
укроп

яйцо
мука
специи

Бекон нарезать соломкой, поджарить до золотистого цвета.
Сыр натереть, измельчить укроп, перемешать его с сыром.
Помидор нарезать кружочками.

Далее жарим кур. отбивные (напоминаю, это из филе) с одной стороны.
Перевернуть и сразу же выложить поджаренный бекон,помидоры засыпать сыром.
Накрыть крышкой и жарить на среднем огне, пока не расплавиться сыр.

2й способ(как у меня на фото) из кур. бедер.

Снимаем с бедер шкуру, вырезаем косточку, жарим по 1му принципу (с одной стороны, дальше помидоры, сыр с укропом), только без бекона (хотя можно и сним, просто филе, в отличии от бедер, суховато, и бекон придает ему нежности)

Отбивнухи получаются очень нежными. Советую попробовать.
P.S. Можно еще добавлять майонез, напр. перед сыром, ноя считаю его лишним здесь.

[Ка0312]

Девчёнки мои дорогие Вам браво за интузиазм и альтруизм!Темка то (Чем балуем мужей и детей?)А наше дело- баловать мужей -и вкусностями конечно ,ну и внешним видом!!!

[lapushka]

А у меня вышло вынужденное сброс кг, живу на 10 этаже, лифт сломался, с масиком 10 этажей вниз с коляской и вверх, вобщем -10кг, после отключения лифта

[Maniera]

Да, именно образ жизни. Не знаю, правда , на сколько меня хватит, но вдохновилась фото девочек на форумах!

А сколько вобще скинуть надо? (если не секрет конечно)

[Maniera]

А у меня вышло вынужденное сброс кг, живу на 10 этаже, лифт сломался, с масиком 10 этажей вниз с коляской и вверх, вобщем -10кг, после отключения лифта

И я на 10м! но я не скинула, я отлично худела когда кормила грудью ))Ела все что хочу, в любое время суток, и ни кг. лишнего, как только бросила, вес пошел вверх (((

[Maniera]

Девчёнки мои дорогие Вам браво за интузиазм и альтруизм!Темка то (Чем балуем мужей и детей?)А наше дело дело баловать мужей и вкусностями конечно ну и внешним видом!!!

+100!
Давайте по теме говорить, а то меня тоже понесло ))))

[Maniera]

ДЕВОЧКИ, ленивым любителям хачапури. Сегодня по телеку краем уха услышала, вечером сделала. Берем тонкий лаваш, на него тонким слоем брынзу + зелень, скатать рулетом, придавить - придать плоскую форму. Смочить в молоке - и на 15 мин в духовку.
Я купила лаваш, т.к. свежей брынзы в местном атб не было - купила творог 9%, смешала со сметанкой, яйцом и зеленью, посолила. Далее - по рецепту.
Готовила 30мин, съели за 10мин. Фото сделать не успела.
Рекомендую

Взяла на заметку, сенькью.
Тут недавно гулял лаваш на сковородке, нужно еще и этот попробовать ))

[lapushka]

И я на 10м! но я не скинула, я отлично худела когда кормила грудью ))Ела все что хочу, в любое время суток, и ни кг. лишнего, как только бросила, вес пошел вверх (((

С точностью до наоборот, масик грудь не взял после месяца путешествий по больницам после родов, после этого цедилась 11.5 месяцев, после цежек жрала все подряд, за беременность и кормление набрала 42 кг. Перестала кормить, стала меньше есть, больше двигаться, пока ж его прогуляешь , вобщем я уже вернула до родовой вес (вернее даже до беременности).

[lapushka]

Делала сегодня с утра бутерброды, с фоткать никто не дал, рецепт брала http://www.say7.info/cook/recipe/434...terbrodyi.html тут фото и пошагово все

Для 6 бутербродов нам понадобятся:
6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.)
12 кусочков хлеба
150 г помидоров
12 перепелиных или 6 куриных яиц
соль
перец

Помидоры нарезать кружочками. У шести кусочков хлеба вынуть мякиш. Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания. На хлеб выложить кусочки окорока. На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша). Выложить помидоры. Добавить 2 перепелиных (или 1 куриное) яйца. Немного посолить, поперчить. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180°C до готовности (примерно 20-25 минут).

Улетели очень быстро я делала с перепелиными яйцами и перед тем как подать, вытащила из духовки и посыпала сыром, вернула в духовку, чтобы сыр начал плавится и потом только вынула окончательно.

[~ Beautiful girl ~]

Я сегодня с вечерним отчетом. Правда вечером не люблю фотографировать, но вот решилась.

Отбивная "Буржуй")) (не судите строго за фото)



Можно делать 2мя способами.
1й с куринным филе:

Кур.филе
1 помидор
копченая грудинка (бекон)
сыр
укроп

яйцо
мука
специи

Бекон нарезать соломкой, поджарить до золотистого цвета.
Сыр натереть, измельчить укроп, перемешать его с сыром.
Помидор нарезать кружочками.

Далее жарим кур. отбивные (напоминаю, это из филе) с одной стороны.
Перевернуть и сразу же выложить поджаренный бекон,помидоры засыпать сыром.
Накрыть крышкой и жарить на среднем огне, пока не расплавиться сыр.

2й способ(как у меня на фото) из кур. бедер.

Снимаем с бедер шкуру, вырезаем косточку, жарим по 1му принципу (с одной стороны, дальше помидоры, сыр с укропом), только без бекона (хотя можно и сним, просто филе, в отличии от бедер, суховато, и бекон придает ему нежности)

Отбивнухи получаются очень нежными. Советую попробовать.
P.S. Можно еще добавлять майонез, напр. перед сыром, ноя считаю его лишним здесь.

Так смачно выглядит, класс!!!

[~ Beautiful girl ~]

Делала сегодня с утра бутерброды, с фоткать никто не дал, рецепт брала http://www.say7.info/cook/recipe/434...terbrodyi.html тут фото и пошагово все

Для 6 бутербродов нам понадобятся:
6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.)
12 кусочков хлеба
150 г помидоров
12 перепелиных или 6 куриных яиц
соль
перец

Помидоры нарезать кружочками. У шести кусочков хлеба вынуть мякиш. Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания. На хлеб выложить кусочки окорока. На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша). Выложить помидоры. Добавить 2 перепелиных (или 1 куриное) яйца. Немного посолить, поперчить. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180°C до готовности (примерно 20-25 минут).

Улетели очень быстро я делала с перепелиными яйцами и перед тем как подать, вытащила из духовки и посыпала сыром, вернула в духовку, чтобы сыр начал плавится и потом только вынула окончательно.

Отличные бутербродики на завтрак в выходной!

[Maniera]

Эпопея с лавашом продолжается )))

Чипсы из лаваша(дети в восторге!)



Чтоб долго не писать, Вот рецепт

[Таечка]

ДЕВОЧКИ, ленивым любителям хачапури. Сегодня по телеку краем уха услышала, вечером сделала. Берем тонкий лаваш, на него тонким слоем брынзу + зелень, скатать рулетом, придавить - придать плоскую форму. Смочить в молоке - и на 15 мин в духовку.
Я купила лаваш, т.к. свежей брынзы в местном атб не было - купила творог 9%, смешала со сметанкой, яйцом и зеленью, посолила. Далее - по рецепту.
Готовила 30мин, съели за 10мин. Фото сделать не успела.
Рекомендую

И я рекомендую. Очень вкусно. Лаваш становиться мягким тонким и необычайно вкусным тестом. Только я чуток иначе делаю. Здесь описывала рецепт.

[Таечка]

Эпопея с лавашом продолжается )))

Чипсы из лаваша(дети в восторге!)

Универсальный продукт!

[lapushka]

Эпопея с лавашом продолжается )))

Чипсы из лаваша(дети в восторге!)



Чтоб долго не писать, Вот рецепт

Как интересно, надо попробовать, слышала, но никак не дойдут руки сделать Спасибо

[ktanechka2]

Эпопея с лавашом продолжается )))

Чипсы из лаваша(дети в восторге!)



Чтоб долго не писать, Вот рецепт

Так-так, завтра и я попробую чипсики своим сделать

[~ Beautiful girl ~]

Ой, девочки, из лаваша столько вкусняшек можно приготовить, а у меня к ним руки никак не дойдут.
Maniera, суперский рецепт ты откопала, а я тоже делала чипсики, смазывала оливковым маслом, присыпала приправками.

[Таечка]

Хочу угостить сладкоежек лёгким в приготовлении и вкусным тортиком КАДАБРА

Приготовим для теста:
5 яиц
1ст. сахара - я ставлю неполный стакан
пакетик ванильного сахара
1ст. муки
1ст.л. разрыхлителя
100г кокосовой стружки
1ст. молотых грецких орехов
1/4ст. оливкового масла или иного растительного
100г плитка горького шоколада

для пропитки:
300мл воды
1ст.л. сахара
3ст.л. кофе

для крема:
200г сливочного масла
банка сгущёнки

Сначала подготовим орехи, смолов их мелко, почти в муку. Но можно часть смолоть небольшими кусочками, чтобы чувствовались в тесте - кто любит. Шоколад потрём на мелкой тёрке. Я использовала как чёрный, так и молочный шоколад.



Яйца взобьём с сахаром и ванильным сахаром, частями добавим всё остальное.



Дно формы застелем пергаментом, бока смажем маслом и выльем тесто. Испечём при 180 град. около полчаса - пробуем лучинкой. Разрежем корж надвое и хорошо пропитаем кофе.



Размягчённое сливочное масло взобьём со сгущёнкой до пышности и промажем коржи. Посыпем кокосовой стружкой. Я использовала как обычную сгущёнку, так и варёную. Оставим на несколько часов пропитаться.



Кто не любит кокосовую стружку, может спокойно угощаться этим тортом, так как, если не посыпать её сверху, в самом торте она не узнаётся по вкусу.